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Les produits recommandés à base de miel de Manuka, je ne les avais jamais vraiment essayés jusqu'à présent, mais récemment j'ai commencé à en tester plusieurs et je suis accro. Le miel de Nouvelle-Zélande, c'est vraiment différent du miel ordinaire.
Si vous choisissez en fonction de la facilité de consommation, il vaut mieux opter pour celui qui est plus doux, peu médicinal et avec peu de goût ou d'odeur spécifique. Le MGS8+ de Mariri New Zealand est vraiment facile à manger, et son prix d'environ 2500 yens est raisonnable. Sa texture est douce, sans sensation granuleuse, ce qui permet de le consommer tous les jours. Il est également certifié UMF et accompagné d'un rapport d'analyse MGO, ce qui en fait un choix très intéressant pour les débutants en miel de Manuka.
J'ai aussi essayé la série Honey Mother, et le type monofloral a moins d'amertume et est plus facile à avaler. Le format stick est pratique à emporter, ce qui permet de le consommer facilement en déplacement. En plus, il est en emballage individuel, ce qui est hygiénique.
Le MGO115+ de MANUKA HEALTH est aussi bon qu'on le dit, avec une douceur parfaitement équilibrée. Il est dans une bouteille opaque qui aide à prévenir l'oxydation. Son goût peu prononcé le rend accessible même pour ceux qui découvrent le miel de Manuka pour la première fois.
Si la texture granuleuse ne vous dérange pas, le UMF10+ ou UMF15+ de La Belle Vie ne sont pas mal non plus. Leur saveur riche en douceur et leur faible goût médicinal et peu marqué permettent de les étaler sur du pain ou de les mélanger dans du yaourt pour une consommation quotidienne.
En fin de compte, le choix du miel de Manuka dépend surtout des préférences personnelles. Si vous privilégiez la facilité de consommation, optez pour un miel plus doux, peu médicinal et avec peu de goût ou d'odeur spécifique. Si vous misez sur la qualité, choisissez un produit avec une certification UMF solide. Les prix varient de 2500 yens à plus de 9000 yens, donc il est aussi judicieux d'essayer selon votre budget.