10 achats intelligents avant les variations saisonnières de prix

(MENAFN- Grocery Coupon Guide)

Le paysage des supermarchés change avec la météo. Les détaillants ajustent leurs modèles de prix en fonction de la demande des consommateurs saisonnière et des chaînes d’approvisionnement agricoles. Alors que le printemps se transforme en été, le coût de certains produits de base va changer de manière spectaculaire. Les acheteurs qui anticipent ces changements peuvent économiser de l’argent en approvisionnant stratégiquement leurs placards. Acheter des articles juste avant leur pic de prix saisonnier est une défense de budget éprouvée. Voici 10 achats intelligents à faire avant que les changements de prix saisonniers n’atteignent les rayons.

1. Viande hachée et hamburgers

Le cheptel national de bovins reste limité. À mesure que le temps se réchauffe, la demande des consommateurs pour les grillades en extérieur s’envole. Les bouchers anticipent cette demande et augmentent le prix du chuck haché et des galettes de burger préformées. Achetez des paquets familiaux de viande hachée maintenant et conservez-les dans votre congélateur pour éviter les augmentations de prix estivales.

2. Saucisses et hot-dogs

Les viandes transformées suivent la même trajectoire de prix que le bœuf frais. Le coût des hot-dogs et des bratwursts épais atteint son sommet juste avant les grandes vacances d’été. Les supermarchés les utilisent comme des éléments phares dans leurs publicités hebdomadaires, mais le prix de base par livre augmente. Faites le plein tôt pendant que les prix restent stables.

3. Beurre à pâtisser

La production de beurre est constante, mais la demande de détail chute après les fêtes d’hiver. Les magasins écoulent leur surplus de beurre au début du printemps. Achetez 5 ou 6 boîtes de beurre pendant que les prix sont bas. Le beurre se congèle parfaitement et se décongèle sans perte de qualité pour vos besoins de pâtisserie estivale.

4. Poulets entiers à rôtir

Les acheteurs préfèrent des morceaux de poulet à cuisson rapide comme les poitrines de poulet désossées pendant les mois d’été chargés. La demande pour les poulets entiers à rôtir chute considérablement. Les détaillants baissent le prix des oiseaux entiers pour écouler l’inventaire. Achetez des poulets entiers maintenant, faites-les rôtir un dimanche, et effeuillez la viande pour des déjeuners économiques en semaine.

5. Épaule de porc lourde

L’épaule de porc est un aliment de base pour la cuisson lente en hiver. À mesure que la température monte, moins de personnes souhaitent faire fonctionner leurs fours toute la journée. Le prix de ces rôtis lourds baisse souvent au printemps. Assurez-vous d’acheter quelques épaules de porc grandes maintenant. Vous pourrez les décongeler plus tard en été pour un authentique pulled pork en arrière-cour.

6. Flocons d’avoine

Le gruau chaud est un petit-déjeuner populaire en hiver. Les supermarchés réduisent le prix des grands tubes en carton d’avoine à l’arrivée du printemps pour faire de la place sur les étagères pour les céréales froides. Les flocons d’avoine ont une durée de conservation incroyablement longue. Achetez 3 ou 4 contenants maintenant et conservez-les dans un placard sec pour verrouiller les prix bas de l’hiver.

7. Soupe en conserve et bouillon

Le rayon des soupes connaît une chute massive de la fréquentation pendant les mois plus chauds. Les détaillants appliquent de fortes réductions sur les soupes en conserve et les bouillons en boîte pour vider leurs entrepôts. Ces articles scellés durent des années. Constituez un stock de sécurité de bouillon de poulet bon marché maintenant à utiliser comme base pour vos plats de riz d’été.

8. Agrumes d’hiver

La récolte d’agrumes du sud atteint son apogée à la fin de l’hiver. Les supermarchés sont actuellement inondés d’oranges, de pamplemousses et de citrons frais. L’abondance de l’offre fait baisser le prix de détail. Profitez de cette source bon marché de vitamine C avant que la récolte domestique ne se termine et que les magasins ne passent aux agrumes importés coûteux.

9. Farine et sucre à pâtisser

La demande pour les fournitures de pâtisserie de base chute après les grandes vacances d’hiver. Les magasins réduisent souvent le prix des sacs de 5 livres de farine tout usage et de sucre blanc au printemps. Ces produits secs durent indéfiniment s’ils sont stockés dans des conteneurs en plastique hermétiques. Rafraîchissez votre garde-manger à pâtisserie maintenant avant que les prix ne se normalisent.

10. Grains de café

Les prix mondiaux du café sont volatils en raison de la météo erratique dans les pays producteurs. Le marché des matières premières prévoit d’autres augmentations de prix plus tard cette année. Acheter de grands sacs de café en grains maintenant vous protège des augmentations de prix à venir. Conservez les sacs scellés dans un placard sombre pour maintenir leur fraîcheur.

Gestion stratégique du garde-manger

Un shopping intelligent nécessite de regarder le calendrier. En achetant des viandes lourdes avant la saison des grillades et en vous approvisionnant en fournitures de pâtisserie d’hiver lors des événements de liquidation, vous garantissez le meilleur prix par once. Utilisez votre congélateur et votre stockage à sec à votre avantage. Un peu de planification protège votre budget de ménage des fluctuations de prix de détail prévisibles.

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