Sprouts est-il vraiment un marché fermier ? Comment il s'approvisionne en aliments frais

Sprouts Farmers Market se présente comme une épicerie qui imite un véritable marché fermier, en mettant l’accent sur des aliments frais, naturels et biologiques. Bien qu’il ne s’agisse pas d’un vrai marché fermier qui vend exclusivement des produits locaux, Sprouts sourcing ses produits auprès de fournisseurs régionaux, nationaux et internationaux, y compris certaines fermes familiales locales. L’entreprise insiste sur un approvisionnement éthique, des pratiques durables pour les produits de la mer, et propose du bœuf 100 % en plein air, biologique et nourri à l’herbe, ainsi que des initiatives comme “Rescued Organics” pour lutter contre le gaspillage alimentaire.