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Bayer® Aspirin s’associe au chef célèbre Jeff Mauro pour une expérience immersive de dîner dans l’obscurité, à l’occasion du Mois américain du cœur

Business Wire

Jeu, 12 février 2026 à 22:01 GMT+9 5 min de lecture

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Le chef célèbre Jeff Mauro s’associe à Bayer Aspirin pour sensibiliser à la santé cardiaque.

Ce février, la marque poursuit son initiative “See Your Risks” en défiant le déni et en mettant en lumière des facteurs de risque invisibles pour la santé cardiaque.

WHIPPANY, N.J., 12 février 2026–(BUSINESS WIRE)–Ce Mois américain du cœur, Bayer® Aspirin poursuit sa mission d’aider les gens à découvrir les facteurs de risque pour la santé cardiaque qu’ils ne voient pas, avec le lancement du Heart to Heart Bistro présenté par Bayer® Aspirin. Créée en partenariat avec le chef célèbre Jeff Mauro, cette expérience immersive de dîner dans l’obscurité invite les Américains à faire face à l’un des barrières les plus dangereuses et souvent négligées pour la santé cardiaque – le déni – en mettant en lumière les facteurs de risque invisibles des maladies cardiovasculaires (MCV), en commençant par la sensibilisation.

Les maladies cardiaques sont la principale cause de mortalité chez les hommes et les femmes aux États-Unis, pourtant près de la moitié des crises cardiaques surviennent chez des personnes qui n’étaient pas considérées comme à haut risque auparavant*. Beaucoup d’individus minimisent leur risque parce qu’ils se sentent en bonne santé, jeunes, ou pensent qu’une absence de symptômes signifie une bonne santé cardiaque. Bayer® Aspirin vise à remettre en question ces suppositions en aidant les gens à découvrir les facteurs de risque invisibles et en leur donnant les moyens d’agir.

Au cœur de la campagne de cette année se trouve le Heart to Heart Bistro, une expérience de dîner dans l’obscurité où les invités sont invités à faire face aux réalités des risques cardiaques cachés. L’expérience place intentionnellement les invités “dans le noir”, à l’aide de bandeaux pour les yeux, pour refléter comment les facteurs de risque cardiovasculaires se développent souvent silencieusement, sans symptômes, mais peuvent avoir des conséquences graves et à long terme.

L’accompagne dans cette expérience le chef célèbre et partenaire de Bayer® Aspirin, Jeff Mauro, qui, avec un autre partenaire de Bayer®, un cardiologue, fournira des insights tout au long d’un menu en trois plats inspiré des facteurs de risque pour la santé cardiaque issus de la vie réelle et des excuses quotidiennes que les gens utilisent pour rester dans le déni de leur santé cardiovasculaire. Chaque plat utilise des saveurs familières pour mettre en évidence les risques pour la santé cardiaque — certains que nous pouvons changer, d’autres non — et comment de petits choix quotidiens s’accumulent avec le temps.

Pour le chef Mauro, ce partenariat est profondément personnel. La maladie cardiaque a façonné l’histoire de sa famille depuis plusieurs générations – son arrière-grand-père et son grand-père sont tous deux décédés de maladies cardiaques, et son père a lui-même été confronté à des problèmes de santé liés au cœur. Cette expérience vécue donne une signification supplémentaire à sa collaboration avec Bayer® Aspirin, car il utilise la nourriture – quelque chose de profondément personnel et familier – pour susciter la réflexion, la sensibilisation et la conversation autour de la santé cardiaque.

“Les maladies cardiaques ne sont pas quelque chose que j’ai appris dans un manuel. Ma famille en vit depuis des générations,” a déclaré Jeff Mauro. “Pendant longtemps, l’idée de risque semblait invisible, jusqu’à ce qu’elle ne le soit plus soudainement. Quand Bayer® Aspirin a partagé cette idée d’utiliser la nourriture et une expérience de dîner dans l’obscurité pour refléter comment les risques pour la santé cardiaque peuvent passer inaperçus, cela m’a vraiment touché. Cette expérience vise à susciter des conversations honnêtes et à rappeler aux gens que même quand on se sent bien, il vaut la peine de prendre un moment pour comprendre sa santé cardiaque, parler avec son médecin et ne pas rester dans le déni.”

Histoire continue

Les résidents de New York, du New Jersey, du Connecticut et de la Pennsylvanie sont invités à participer au tirage au sort “Dark Dining Experience” pour avoir une chance de gagner une réservation pour dîner au Heart to Heart Bistro. Pour participer, il faut faire le premier pas pour lutter contre le déni en complétant le Bayer® Aspirin Heart Health Risk Assessment.** Ce test en ligne de 2 minutes permet de mettre en lumière les facteurs de risque personnels — comme l’âge du cœur — et fournit des insights que les consommateurs peuvent utiliser pour guider des discussions éclairées avec leurs professionnels de santé. Les résidents hors de NY, NJ, CT et PA peuvent faire le test d’évaluation des risques pour la santé cardiaque sur SeeYourRisks.com.

Aucun achat requis. Offre valable du 6 février au 24 février à 23h ET. Doit avoir au moins 18 ans ou l’âge de la majorité pour participer. Réservé aux résidents de NY, NJ, CT et PA uniquement. Tous les gagnants seront informés au plus tard le 24 février. Voir les règles officielles. Annulé là où interdit.

“Depuis des générations, Bayer® Aspirin s’engage à promouvoir l’éducation sur la santé cardiaque et à aider les gens à mieux comprendre leur risque cardiovasculaire,” a déclaré Lisa Perez, directrice générale et vice-présidente du marketing chez Bayer. “Les maladies cardiaques se développent souvent silencieusement, c’est pourquoi l’éducation et la sensibilisation sont si cruciales. Grâce à des initiatives comme See Your Risks et des expériences telles que le Heart to Heart Bistro, nous continuons à agir avec détermination — en rendant l’information sur la santé cardiaque plus accessible et en encourageant des conversations proactives et informées entre les individus et leurs professionnels de santé.”

En tant que leader de confiance dans l’éducation à la santé cardiaque depuis plusieurs générations, Bayer® Aspirin reste déterminé à aider les gens à mieux comprendre leur risque cardiovasculaire et à encourager des conversations proactives entre patients et professionnels de santé. En associant éducation et expérience sensorielle inoubliable, la marque espère briser le cycle du déni qui peut retarder une action salvatrice.

Pour plus d’informations sur les initiatives du Mois de la santé cardiaque Bayer® Aspirin et pour en savoir plus sur vos facteurs de risque cardiovasculaire, visitez SeeYourRisks.com. Et suivez Bayer® Aspirin sur ses réseaux sociaux (Instagram : @BayerAspirin_US ; Facebook : @BayerAspirin).

*Dans une étude de personnes ayant subi une crise cardiaque à ≤50 ans.
*__*L’évaluation des risques pour la santé cardiaque Bayer® Aspirin ne remplace pas une évaluation par un professionnel de santé qualifié. Parlez toujours à votre médecin ou professionnel de santé de votre santé cardiaque.

À propos de Bayer® Aspirin

Bayer® Aspirin est un leader reconnu dans la sensibilisation à la santé cardiaque. Avec un engagement de longue date à fournir la santé pour tous, Bayer® Aspirin continue de mener la voie en donnant aux individus les connaissances et ressources nécessaires pour prendre des décisions éclairées sur leur bien-être cardiovasculaire, en collaboration avec leurs professionnels de santé.

À propos de Bayer

Bayer est une entreprise mondiale dont les compétences clés résident dans les sciences de la vie, notamment la santé et la nutrition. Conformément à sa mission, “La santé pour tous, la faim pour personne,” les produits et services de l’entreprise sont conçus pour aider les personnes et la planète à prospérer en soutenant les efforts pour relever les grands défis posés par une population mondiale croissante et vieillissante. Bayer s’engage à favoriser le développement durable et à générer un impact positif avec ses activités. Parallèlement, le groupe vise à augmenter sa rentabilité et à créer de la valeur par l’innovation et la croissance. La marque Bayer incarne la confiance, la fiabilité et la qualité dans le monde entier. En 2023, le groupe employait environ 100 000 personnes et réalisait un chiffre d’affaires de 47,6 milliards d’euros. Les dépenses de R&D avant éléments exceptionnels s’élevaient à 5,8 milliards d’euros. Pour plus d’informations, rendez-vous sur www.bayer.com.

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Contacts

Christin Miller
Directrice, Communications Stratégiques, Santé Grand Public
christin.miller@bayer.com

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