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Le point de vente McDonald's en Inde reçoit un avertissement réglementaire pour des tomates pourries et de l'huile réutilisée
Le point de vente McDonald’s en Inde reçoit un avertissement réglementaire pour des tomates pourries et de l’huile réutilisée
PHOTO DE DOSSIER : Une statue de Ronald McDonald, mascotte de la chaîne de restauration rapide McDonald’s, vue devant le restaurant à Mumbai, en Inde, le 26 février 2024. REUTERS/Francis Mascarenhas/Photo de dossier · Reuters
Par Saurabh Sharma
Jeu, 12 février 2026 à 21:06 GMT+9 1 min de lecture
Par Saurabh Sharma
NEW DELHI, 12 février (Reuters) - Des responsables indiens de la sécurité alimentaire ont averti un point de vente McDonald’s à Jaipur après qu’une inspection a révélé de l’huile de cuisson impropre à la consommation et des tomates pourries en stockage, incitant les régulateurs à saisir des échantillons pour analyse, a indiqué un officiel à Reuters.
Lors d’une inspection lundi dans le point de vente à Jaipur, une destination touristique dans l’État désertique du Rajasthan, les inspecteurs ont trouvé 40 litres d’huile réutilisée en cuisine, non conforme à la consommation, a déclaré le responsable de la sécurité alimentaire gouvernementale Sushil Chotwani.
Cela a enfreint les normes de sécurité alimentaire et “les responsables ont collecté des échantillons d’huile pour des tests supplémentaires”, a précisé Chotwani.
Un porte-parole de McDonald’s aux États-Unis n’a pas répondu aux demandes de Reuters en dehors des heures de bureau habituelles.
Sa franchise pour le Nord et l’Est de l’Inde, Connaught Plaza Restaurants, a déclaré coopérer avec les autorités et suivre “des normes rigoureuses de McDonald’s à l’échelle mondiale.”
Chotwani a indiqué que McDonald’s avait reçu un avertissement et disposait de 14 jours pour corriger ses pratiques dans le point de vente ou faire face à d’autres mesures “strictes”.
Les responsables “inspecteront davantage de points de vente McDonald’s dans la ville”, a-t-il ajouté.
La fraude alimentaire est souvent signalée en Inde, mais les défaillances de sécurité dans des marques de renom comme McDonald’s sont rares.
McDonald’s est l’une des chaînes de restaurants les plus populaires en Inde, avec des centaines de points de vente attirant les clients par ses burgers et autres offres.
(Edition par Aditya Kalra et Bernadette Baum)
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