认识“Patty”：汉堡王的AI聊天机器人评估员工的友善程度

认识“Patty”：汉堡王的AI聊天机器人评估员工的友善程度 · 今日美国

Michelle Del Rey , 今日美国

周五，2026年2月27日 4:55 AM GMT+9 2 分钟阅读

汉堡王正在推出一款AI聊天机器人，用于监控员工是否对顾客保持礼貌。

“Patty”，这家公司的新款、支持语音的聊天机器人，将在员工与云连接的耳机中上线。它是一个名为BK Assistant的新平台的一部分，该平台由OpenAI提供支持。

汉堡王于周四（2月26日）推出了BK Assistant。该公司表示，该平台将通过“将POS（销售点）、厨房设备、库存和数字订餐整合到一个指挥中心”这一方式，把人工智能技术带到餐厅团队中。

以下是你需要知道的。

汉堡王使用AI来追踪礼貌

该公司表示，汉堡王在少量试点门店中追踪了诸如“欢迎光临”“请”和“谢谢”之类的聚合关键词，以帮助管理者理解整体服务模式。

在发给今日美国的声明中，汉堡王表示，该聊天机器人并不是用来给个人打分或执行脚本。

“这旨在强化出色的热情好客，并为管理者提供有用的、实时的洞察，让他们能更有效地识别自己的团队，”这家快餐连锁店表示。“我们认为，热情好客本质上是人类的。该技术的作用是支持我们的团队，让他们能与顾客保持专注。”

“Patty”还被用于做什么？

在实践中，这项技术已被用于提醒管理者在产品变得不可用时自动从数字菜单和汉堡王应用中移除商品；也用于在不打断服务的情况下，支持关于菜单菜品制作和产品细节的线上（通线）提问；此外，汉堡王还表示，它会分析自动通道（drive-thru）的音频，以提高下单准确率并提供辅导层面的洞察。

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该聊天机器人计划在2026年底前先在500家门店试点，而BK Assistant的网页和应用平台将在年内于美国所有门店上线。

这并不是公司近期为确保顾客满意度所采取的唯一措施。2月初，这家快餐连锁店宣布，顾客可以拨打汉堡王总裁Tom Curtis的电话（305）874-0520，分享他们对就餐体验的想法。

Curtis每天将尽可能多地接听电话。新闻稿称，宣布这一举措的消息里表示，收到的每一条信息都将被审阅并回复，帮助公司在业务各个方面做出决策。

Michelle Del Rey 是今日美国的热门新闻记者。可通过 mdelrey@usatoday.com 联系她

本文最初出现在今日美国：汉堡王新的AI聊天机器人“Patty”评估员工友善程度

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