刚刚开始Tapeando 2026，实际上这个小吃节非常热闹。从今天到4月12日，整个地区的餐厅都可以尝试超过150种不同的美食，从布宜诺斯艾利斯到门多萨、罗萨里奥和马尔德尔普拉塔。让我印象最深的是，今年他们特别强调马德里的美食，所以期待看到一些有趣的提案。

在这次活动中，碎蛋几乎无处不在。Casa Luis推出了不同版本的碎蛋，配以血肠、香肠和火腿，似乎是个不错的开胃选择。但还有其他听起来不错的菜肴：Antonio D带来了烟熏茄子配面饼，Laserio则推出了虾肉炸丸子，Pasillito有蒜香虾仁小吃，听起来很诱人。Canti也加入了生火腿炸丸子和香肠土豆饼。

有趣的是，超过50家餐厅在不同城市参与。北区的Alo's推出了他们的Socarrat pil pil，科尔多瓦的Wineslavid提供贻贝俄式沙拉，马尔德尔普拉塔的Sarasanegro带来了金枪鱼mojama，而门多萨的Auténtico则推出了蔬菜和辣油的菜肴。品种相当丰富。

还有一件很棒的事：有一个比赛，观众投票选出最喜欢的小吃，获胜的餐厅将赢得两张去西班牙的机票。此外，Tapeando首次在4月17日至26日来到乌拉圭蒙得维的亚。所有信息都在Instagram @Tapeando.ok上，如果你想了解每家餐厅的详细信息和提供的小吃。有人已经计划好去哪里了吗？