【6831业绩】"绿茶餐厅"母企绿茶集团纯利增39%至4.86亿人民币　派息52港仙　今年海外门店将增至30间

经营浙菜连锁餐厅“绿茶餐厅”的绿茶集团（06831）2025年全年收入增24%至47.6亿元（人民币，下同），净利润增39%至4.86亿元，每股盈利0.8元，末期派息52港仙。

绿茶集团2025年净资产回报率（ROE）降至29%，较2024年的46.8%低17.8%。绿茶集团首席财务官商巍表示，ROE降低是因为2025年公司上市，公司未来将持续加大分红力度以优化ROE。

绿茶集团表示，集团收入主要来自餐厅经营及外卖业务，分别占74%与25%。其中，餐厅经营收入增14%至35.4亿元，因餐厅数量增加。外卖收入增66%至12亿元，因集团加强外卖业务布局及扩展外卖业务覆盖范围。

联合创始人、首席执行官、董事会董事长兼执行董事王勤松指出，公司目前外卖占比约25%，同行业占比约30%至40%，相比仍存在5%的增长空间。商巍补充，外卖业务利润率实际上高于堂食，但公司仍坚持以堂食为主。

绿茶集团指出，截至去年底，集团共有609家餐厅，覆盖中国大陆、香港、新加坡、泰国与马来西亚。报告期内共新开设157家餐厅，新开设餐厅平均现金投资回收期为12.6个月。

绿茶餐厅目前在香港已开设10间，关于香港门店的运营情况，商巍指出，虽香港人工贵、门店租金较高，但香港客单价高于内地，利润率与内地门店接近。

商巍指出，预计今年将在海外开设至少30家门店，主要集中在东南亚等海外市场。王勤松补充，门店主营中餐，海外门店将开设至华人集中的国家或地区，如新加坡、泰国、马来西亚、越南等。

王勤松指出，今年内地新门店将保持与此前门店扩张增速相等的比例增长，在目前门店约600家的情况下，或可按比例开设200家左右。王勤松表示，目前广东省及浙江省已有超过100家绿茶餐厅门店，证明开店密度可以突破百家。鉴于目前部分省份门店仍为个位数，以及尚未开拓的省份（如新疆、宁夏、青海），未来仍有突破空间。

王勤松续指，虽门店扩张后，单店压力增加，但公司竞争对手较少、未来供应链增加、管理效率提升、外卖比例提升，可使公司竞争力增强，总体来看优势大于劣势。

		开市追牛沽空
	





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