‘小米不仅是食物，更是一种健康的生活方式’：古吉拉特邦部长在全州节日启动仪式上表示

（MENAFN- IANS）艾哈迈达巴德，3月21日（IANS）强调小米在促进健康和农民繁荣中的作用，古吉拉特邦农业部长吉图·瓦格哈尼于周六在艾哈迈达巴德萨巴尔马蒂河滨公园举行的全州“谷物节和天然农民市场-2026”上揭幕。

“谷物不仅仅是食物，更是健康生活方式和农民繁荣的象征，”瓦格哈尼表示，强调其高营养价值和易于消化。

他补充说，此项由总理纳伦德拉·莫迪发起的“Shree Anna”运动旨在改善全国公众健康。

此次节日还由前合作部部长兼邦 BJP 党委书记贾格迪什·维什瓦克马拉和农业与畜牧业部长拉梅什·卡塔拉出席。

首席部长布佩德拉·帕特尔通过视频信息表达了祝贺，呼吁市民将“Shree Anna”纳入日常饮食，为古吉拉特的健康做出贡献。

谈及节日的影响力，瓦格哈尼指出，在帕特尔首席部长的指导下，古吉拉特的17个主要城市正在推广小米的认知。

他回忆说，2023年被誉为“国际小米年”，这是莫迪总理倡议的一部分。

节日鼓励使用营养丰富的小米品种，包括巴拉、乔瓦、拉吉、纳格利、坎和莫里亚。

瓦格哈尼还表达了对化学农业和农药污染粮食引发的健康问题日益严重的担忧。

“Shree Anna 小米对健康非常有益，可以帮助预防糖尿病和癌症等严重疾病，”他说。

他补充说，古吉拉特已有超过80万农民采用天然农业方式，超过200万农民接受了培训。

他指出，小米即使在水和肥料有限的条件下也能获得良好产量，支持气候适应能力。

根据小米发展计划，提供资金支持用于价值提升和加工单位。

节日期间设有700多个摊位和展览，为农民提供直接市场渠道。维什瓦克马拉强调了小米在全球的日益增长的影响力。

“莫迪总理确保小米走出印度。在G20峰会期间，外国代表品尝了用小米制作的菜肴，”他说。

他还提到，去年有超过50万人参观了节日及其摊位。

节日为市民提供了购买纯正小米产品和品尝多样营养美食的机会。