MOI建议公众在家预防烹饪油火灾

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(MENAFN- The Peninsula) The Peninsula Online

多哈,卡塔尔:内政部(MOI)通过其官方社交媒体平台发布了公共安全提醒,敦促居民采取必要措施预防家庭厨房油火灾。内政部强调,增强预防意识在提升家庭安全方面起着重要作用。

据内政部介绍,油火灾可能在油被过度加热并开始释放易燃蒸汽时发生。当这些蒸汽暴露在高温下时,可能会迅速且剧烈地点燃,导致火势蔓延。

内政部列出了发生油火灾时应遵循的三个关键步骤,包括立即关闭火源而不触碰燃烧的容器、用灭火毯、耐火盖或湿布小心盖住容器以切断氧气供应,以及从一侧逐渐滑动盖子而不是直接盖在上面。

内政部提醒公众不要用水扑灭油火灾,解释说水遇热变成蒸汽后会迅速膨胀,散开燃烧的油粒,导致火势扩散得更快、更危险。

作为预防建议的一部分,内政部敦促居民不要长时间将油留在炉子上,不要在油开始冒烟时忽视安全,并远离易燃物品。保持厨房清洁、清除油脂残留也被强调为重要的安全措施。

该安全提醒最后强调公共安全始终是优先事项,并鼓励居民在烹饪时保持警惕、及时了解相关信息。

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