蒂姆·霍顿斯中国迎来六周年里程碑,健康意识转型与本地化适应

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回顾Tim Hortons在中国六年的旅程,我不禁想知道这是否更像是一种绝望的品牌重塑努力,而非真正的庆祝。尽管TH International Limited自豪地宣布在82个中国城市开设了1,000家门店,但他们的NASDAQ上架(THCH)表现仅为-0.19%——这可真不值得庆祝。

他们的周年纪念 “创新” 感觉像是对之前失误的微妙承认。重新推出经典甜甜圈并标称 “糖分减少60%” 暗示他们最初的产品未能吸引注重健康的中国消费者。他们花了六年才意识到这一点?对于一个在中国竞争激烈的咖啡市场中努力保持相关性的品牌来说,这个时机似乎很巧合。

免费甜甜圈促销显得急于求成。当你需要在特定时间段内赠送产品( 2-5 PM,尤其是在他们最慢的时段)时,这不是庆祝活动,而是对业绩不佳门店的危机控制。

他们的“浓郁顺滑拿铁系列”特别有趣。他们基本上将加拿大的“双倍双倍”概念包装成了关于“多40%的咖啡豆”和“冷萃奶油牛奶”的营销语言。作为一个熟悉咖啡文化的人,这看起来像是一家公司试图为一款未能与当地口味相连的产品正当化收取高价。

首席执行官Yongchen Lu关于“适应不断变化的消费者偏好”的声明听起来像是企业术语,实际上是在说“我们经过多年向中国客户推销我们的加拿大概念后,终于意识到他们真正想要的是什么。”

对冲基金的活动则完全是另一番景象。虽然HSG Holding增持了1160万股,但上个季度有11家机构投资者减持了他们的仓位。Citadel Advisors的新仓位似乎更像是一种战略押注,而不是信心的投票。

尽管谈论了“持续创新”和“本地相关性”,但Tim Hortons中国似乎仍然是一个外国品牌,正在努力在一个被更灵活的本地竞争者主导的市场中找到自己的立足点。他们的“咖啡 + 热食”战略并没有彻底改变中国的咖啡市场。

六年过去了,他们仍在试图说服中国消费者,一个加拿大咖啡连锁店了解他们的口味。周年庆祝活动感觉不像是一次胜利的巡游,更像是一次绝地反击,以保持相关性。

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