伊朗冲突扰乱化肥供应链，食品价格可能上涨

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霍尔木兹海峡对峙可能导致收成减少，杂货账单增加

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伊朗战争可能推高全球食品价格，因为冲突扰乱了通过世界最关键贸易路线之一的化肥运输。

虽然能源市场一直关注石油供应风险，但分析师表示，霍尔木兹海峡的化肥供应链威胁也可能带来长期经济问题，导致食品通胀。

“除了能源之外，另一个受到关注较少的风险是化肥短缺可能对食品价格产生的连锁反应，因为化肥短缺会推高农业成本，”沃尔夫研究首席经济学家斯蒂芬妮·罗斯在周二的一份报告中表示。

罗斯估计，这次中断可能使“家庭食品”通胀率大约提高2个百分点，此外还会在美国整体通胀中增加约0.15个百分点，而能源带来的涨幅约为0.40个百分点。

这些潜在的价格上涨正值美国消费者面临持续的食品、住房和能源价格上涨之际。美国劳工统计局周三表示，2月份家庭食品通胀同比上涨2.4%。

阿肯色州小石城沃尔玛购物的顾客，2026年1月22日。

Will Newton | Getty Images

全球超过三分之一的化肥贸易通过霍尔木兹海峡，使其成为农业供应链的关键动脉。自上月末战争爆发以来，沿该路线的商业交通基本中断，扰乱了运输，正值北半球的农民为春季播种做准备。

时机至关重要，因为化肥在作物生长早期施用，有助于决定年内的产量。

“如果在这个时间段化肥供应变紧，农民可能会减少施用量，”罗斯在报告中表示。这可能会降低玉米、大豆、小麦和水稻等作物的产量，并增加农业成本。

化肥行业的经济学家也表达了同样的担忧，他们表示价格已经在上涨。

根据行业倡导组织化肥协会（The Fertilizer Institute）收集的数据，从2月27日到3月6日这一周——涵盖战争开始的时间段——美国尿素化肥进口的每短吨价格上涨了30%。

尿素是一种广泛用于提高作物产量的氮肥，是通过该地区流通的交易最频繁的化肥之一。

化肥价格的上涨可能最终会推高消费者的食品成本，如果贸易中断持续，化肥生产商可能会受益。

化肥协会首席经济学家维罗妮卡·奈格（Veronica Nigh）表示：“这是对全球化肥成本的影响。’我想在这种情况下，这些成本会更多地转嫁给消费者，这是我们以前没有见过的。”

美国依赖全球化肥市场，进口约占总使用量的20%，但像尿素这样的氮肥来自更广泛的供应商，包括加拿大、特立尼达和多巴哥、俄罗斯等。

这种连锁反应可能波及全球，影响商品之外的领域。亚洲和非洲尤其依赖海湾地区的化肥出口。印度等国家严重依赖海湾供应，而一些非洲经济体则依赖进口用于生产化肥的原料。

虽然化肥运输中断可能降低农作物产量并增加家庭成本，但化肥生产商可能会从中受益。

CF Industries在周一创下历史新高，股价在过去一周上涨了近10%，这是该公司自2022年以来最大的一次多日涨幅。

更正：本文已修正，反映伊朗冲突正在扰乱霍尔木兹海峡的化肥运输。之前的版本拼写错误，误将连接波斯湾和阿曼湾的水体称为“波斯湾和阿曼湾之间的水体”。

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