Le fondateur de Shíqíjiā, Kentarō Ogawa, est décédé à l'âge de 77 ans.

7 avril, Zensho Holdings, le géant japonais de la restauration, a publié un communiqué annonçant que le fondateur et président Kentaro Ogawa est décédé le 6 avril 2026, à l’âge de 77 ans. Ses fonctions ont été automatiquement dissoutes à la même date. Selon les médias, la cause du décès de Kentaro Ogawa était une crise cardiaque.

Selon le communiqué, Kentaro Ogawa détenait 500 000 actions de la société de son vivant. Après son décès, le nombre de membres du conseil d’administration de la société a diminué d’un, mais reste conforme au nombre minimum requis par la loi japonaise, et l’exploitation de la société ne sera pas directement affectée.

Zensho Holdings indique que la veillée et les funérailles seront privées et réservées à la famille. À la demande de la famille, la société refuse poliment toute couronne, offrande, cérémonie d’inhumation, message de condoléances ou visite de condoléance. La société organisera ultérieurement une cérémonie de commémoration, dont la date et le lieu seront communiqués ultérieurement.

Les données publiques indiquent que Kentaro Ogawa est né le 29 juillet 1948 dans la préfecture d’Ishikawa. En 1982, il a fondé Zensho Holdings, menant la montée en puissance de sa chaîne de restauration Sukiya, et a développé le groupe par une forte direction et des acquisitions actives, le plaçant parmi les leaders de la restauration hors domicile au Japon, aux côtés de Yoshinoya.

Selon les médias, dans sa jeunesse, Kentaro Ogawa a étudié à l’Université de Tokyo, puis a abandonné ses études en cours de route et a travaillé chez Yoshinoya. Après une crise de gestion en 1980, il a lancé sa propre entreprise en 1982, en ouvrant le premier magasin Sukiya à Yokohama, marquant le début de son empire de restauration.

Selon le Nihon Keizai Shimbun, lors de l’exercice fiscal se terminant en mars 2025, Zensho Holdings a dépassé 1 000 milliards de yens, établissant un nouveau record pour une entreprise de restauration japonaise. Par une diversification centrée sur les acquisitions, Zensho a créé la chaîne de sushi tournant “Hama Sushi” et a acquis des restaurants familiaux comme “Coco’s” ainsi que des restaurants de donburi et udon comme “Nakau”. La société prévoit d’atteindre plus de 13 000 établissements à l’étranger d’ici mars 2028.

En 2025, Kentaro Ogawa a transmis le poste de président à son fils cadet, Yohei Ogawa, tout en conservant le poste de président du groupe.

Selon le site officiel, Sukiya a été fondée en 1982 à Yokohama, au Japon, en tant que chaîne spécialisée dans le gyudon, avec une expansion en franchise au Japon et à l’étranger. À la fin mars 2018, le nombre de magasins atteignait 2 400. Le gyudon de Sukiya est un produit populaire au Japon, représentant environ 45 % du marché dans le secteur.

Sukiya mise sur une stratégie de “rapport qualité-prix extrême”, en simplifiant le menu, en opérant efficacement et en adoptant une tarification flexible, ce qui lui a permis de s’imposer sur le marché de la restauration rapide. D’ici 2024, Sukiya comptait plus de 2 600 magasins dans le monde, avec une présence en Japon, Chine, États-Unis, Asie du Sud-Est et dans plusieurs autres pays. En Japon, elle possède 2 000 succursales, et elle exploite également des magasins en propre à Shanghai, Jiangsu, Zhejiang, Pékin, Tianjin, Guangdong et dans plus de dix autres pays et régions.