Le conflit entre Israël et l'Iran affecte la production agricole mondiale (Actualités mondiales)

Source : Quotidien du Peuple à l’étranger

Récemment, le site web du journal allemand « Frankfurter Allgemeine Zeitung » a publié un article intitulé « Le monde est confronté à une crise des engrais », indiquant qu’en plus de l’attention portée par la communauté mondiale à la pénurie de pétrole depuis le déclenchement de la guerre entre les États-Unis et Israël contre l’Iran, le marché des engrais se déséquilibre lui aussi. Cette guerre pourrait menacer la sécurité alimentaire mondiale.

À l’heure actuelle, la guerre américano-israélienne contre l’Iran se poursuit toujours. Le transport maritime par le détroit d’Hormuz est entravé, provoquant une série de réactions en chaîne dans le domaine agricole mondial et suscitant une large attention de la communauté internationale.

Transport maritime entravé, hausse brutale des prix des engrais

Au cours du premier semestre de cette année, les prix mondiaux des engrais pourraient être supérieurs de 15 % à 20 % par rapport aux niveaux normaux, ce qui fera augmenter les coûts agricoles mondiaux et les prix des aliments

Selon le dernier rapport publié récemment par l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), la hausse des prix de l’énergie liée aux conflits au Moyen-Orient a entraîné une augmentation brutale du coût des engrais. Si la situation continue à rester instable, au cours du premier semestre de cette année, les prix mondiaux des engrais pourraient être supérieurs de 15 % à 20 % par rapport aux niveaux normaux, ce qui fera augmenter les coûts agricoles mondiaux et les prix des aliments.

Le principal économiste de la FAO, Maximo Torero, a indiqué que le détroit d’Hormuz est une voie de transport clé pour l’énergie et les engrais à l’échelle mondiale : il transporte environ 20 millions de barils de pétrole par jour en moyenne, soit environ 35 % du volume mondial de transport de pétrole brut ; en même temps, il achemine de grandes quantités de gaz naturel liquéfié et de transport commercial d’engrais. Dans la région du Golfe, le soufre est en outre une matière première importante pour la production d’engrais phosphatés. L’impact lié à l’entrave aux voies maritimes s’est rapidement propagé au système mondial de l’alimentation et de l’agriculture.

Le site du journal allemand « Frankfurter Allgemeine Zeitung » affirme que, dans le monde, environ 1/3 du volume du commerce des engrais et près de la moitié des exportations de soufre passent par le détroit d’Hormuz. Depuis que le transport maritime par le détroit d’Hormuz a été entravé, les prix des engrais ont rapidement augmenté et le prix de l’urée a atteint le plus haut niveau depuis 2022.

« La région du Golfe fait partie des zones importantes pour l’approvisionnement mondial en engrais, et le détroit d’Hormuz est la voie d’accès vitale pour le commerce mondial des engrais. À l’heure actuelle, l’entrave au transport maritime par le détroit d’Hormuz a conduit à une coupure partielle de la chaîne d’approvisionnement des matières premières indispensables à la production agricole mondiale ; à l’échelle mondiale, des pénuries apparaissent à court terme pour des produits essentiels tels que l’urée et les engrais phosphatés dans la production agricole. » Zhang Jianping, vice-président du comité académique de l’Institut de recherche sur l’économie et la coopération internationale du ministère du Commerce, a déclaré à ce journal que, comme une grande quantité d’engrais ne peut pas être acheminée vers les destinations via le détroit d’Hormuz, certains pays qui dépendent des importations subissent directement un impact sur leur production agricole.

Certains responsables de fermes allemandes interrogés récemment ont indiqué que la guerre américano-israélienne contre l’Iran avait entraîné une pénurie d’engrais sans précédent ; si la pénurie se maintient, le pire scénario serait de ne récolter absolument rien.

« Le gaz naturel est une matière première essentielle pour produire des engrais azotés comme l’ammoniac et l’urée. La guerre américano-israélienne contre l’Iran a entraîné une forte hausse des prix mondiaux du gaz naturel. Les installations mondiales de production de gaz naturel liquéfié les plus importantes, situées au Qatar, ont été visées, ce qui a affecté les capacités d’exportation de gaz naturel liquéfié, et il est difficile de rétablir la situation à court terme. Dans des pays comme l’Inde et le Bangladesh, en raison d’une pénurie d’approvisionnement en gaz naturel, certaines usines d’urée sont contraintes de réduire leur production ou de fermer. Cela entraîne une hausse significative des coûts de production agricole mondiale. En outre, la flambée des prix du pétrole fera augmenter les coûts de l’ensemble de la chaîne de production agricole, comme les opérations de machines agricoles, la transformation des produits agricoles et le transport logistique transfrontalier ; l’augmentation du risque maritime accroîtra aussi les taux des primes d’assurance de guerre et les frais de transport. Ces effets se refléteront finalement dans les prix des produits agricoles. » Zhang Jianping a indiqué que, au cours du premier semestre, les pays où la demande d’importations d’engrais et de pétrole est élevée devraient faire face à un risque de réduction de la production agricole.

Le journal britannique « The Guardian » cite l’avis du PDG de Yara, entreprise mondiale renommée d’engrais basée en Norvège, Holssether, qui affirme que l’industrie des engrais subit « deux coups » : d’une part, l’interruption de l’approvisionnement en matières premières provenant de la région du Golfe, et d’autre part, la flambée des prix du gaz naturel nécessaire à la production d’engrais azotés, ce qui se transmet directement au coût des engrais.

La guerre se poursuit, le risque pour la sécurité alimentaire s’aggrave

La hausse des prix des aliments influencera davantage les secteurs en aval tels que la transformation des aliments et celle des produits agricoles, ce qui aura ensuite un impact sur l’inflation de nombreux pays

Alors que l’impact de la guerre américano-israélienne contre l’Iran se propage au-delà du théâtre initial, la sécurité alimentaire mondiale déclenche une alarme. Le Programme alimentaire mondial des Nations unies a estimé en mars que si la guerre se poursuit, les problèmes de sécurité alimentaire mondiale pourraient s’aggraver dans les mois à venir.

Le « Financial Times » britannique, citant les avertissements de spécialistes, indique que, contrairement aux marchés de l’énergie qui réagissent généralement assez rapidement aux chocs géopolitiques, la production alimentaire s’inscrit dans des cycles saisonniers, de sorte que le délai de réaction dans ce secteur peut être plus long ; le choc dû à la tension de la situation au Moyen-Orient ne se fera probablement sentir sur la chaîne d’approvisionnement alimentaire mondiale que quelques mois plus tard. Si la production d’engrais au Moyen-Orient continue d’être interrompue et si le transport d’engrais par le détroit d’Hormuz demeure limité, alors le marché mondial pourrait d’abord faire face à une pénurie d’engrais cette année, avant de voir plus longtemps encore les prix des aliments augmenter.

Le Programme alimentaire mondial et la FAO indiquent que les conflits au Moyen-Orient exercent une pression supplémentaire sur un système alimentaire mondial déjà fragile. Les déplacements de population, la rupture des routes commerciales et la hausse des coûts du carburant font grimper le coût du transport des aliments et d’autres marchandises. La forte augmentation du fret fera augmenter le coût des transports d’aide humanitaire, ou bien nécessitera des détours plus longs, ce qui rallongera la durée du transport. Les pays les plus vulnérables, dont la situation en matière de sécurité alimentaire est la plus mauvaise, sont particulièrement touchés : par exemple au Soudan et en Somalie, deux pays déjà durement frappés par les conflits armés et la sécheresse, des centaines de milliers de personnes sont confrontées à de graves problèmes d’insécurité alimentaire ; si la chaîne d’approvisionnement continue de s’interrompre, la situation locale pourrait encore se détériorer.

« À l’heure actuelle, les deux principaux pays exportateurs de céréales mondiales, le Brésil et l’Inde, très dépendants de l’approvisionnement en engrais en provenance du Moyen-Orient, sont les plus touchés. Parmi eux, l’Inde est un pays important pour la production et l’exportation de riz : plus de 40 % de son urée et de ses engrais azotés proviennent du Moyen-Orient ; le Brésil est un important exportateur mondial de soja : ses engrais dépendent fortement des importations, et environ la moitié doit être transportée via le détroit d’Hormuz. Par ailleurs, des pays d’Asie comme la Thaïlande, le Vietnam, le Cambodge, etc., sont aussi de grands exportateurs de riz ; les engrais y dépendent également fortement des importations. Si la production agricole de ces pays est frappée par une pénurie d’engrais, cela affectera directement l’approvisionnement mondial en cultures principales telles que le riz, le soja et le maïs, fera monter les prix des denrées alimentaires et déséquilibrera l’offre alimentaire, entre autres risques potentiels, ce qui pourrait déclencher une nouvelle crise alimentaire mondiale. » Zhang Jianping a déclaré.

Selon des médias brésiliens récemment, en raison du choc des coûts provoqué par la guerre américano-israélienne contre l’Iran, l’agriculture brésilienne figure parmi les secteurs les plus touchés. La poursuite du conflit et la possibilité d’une extension régionale augmenteront les coûts de récolte de la prochaine saison, et mettront finalement en danger l’expansion des superficies agricoles et les investissements technologiques pour la période agricole 2026-2027.

Le professeur Rajan Kumar, de l’Institut d’études internationales de l’Université Nehru, estime que si l’approvisionnement énergétique continue d’être entravé, la sécurité agricole de l’Inde et la croissance économique globale seront gravement menacées.

Maximo Torero pense qu’à court terme, il est peu probable que le système alimentaire mondial soit confronté à une pénurie généralisée de céréales de base, car les stocks mondiaux restent encore relativement suffisants et la plupart des principales zones de production ne sont pas directement touchées par le conflit. Mais si le conflit se poursuit, l’accessibilité des prix des aliments et l’approvisionnement en intrants agricoles feront face à de sérieux risques ; ces effets pourraient se manifester au cours d’un ou deux cycles de production agricole, en particulier dans les régions très dépendantes des engrais et de l’énergie importés.

« Après la crise ukrainienne, de nombreux pays producteurs de denrées alimentaires et de producteurs d’huiles avaient déjà mis en place des mesures de restriction des exportations, entraînant une hausse rapide des prix mondiaux des aliments et des prix des huiles. À l’heure actuelle, à mesure que le conflit au Moyen-Orient se poursuit, la crise énergétique mondiale s’intensifie rapidement, et la probabilité d’une crise alimentaire mondiale augmente également. De plus, la hausse des prix des aliments influencera davantage les secteurs en aval, comme la transformation des aliments et celle des produits agricoles, ce qui aura un impact sur l’inflation de nombreux pays. » Zhang Jianping a déclaré.

Chocs multiples, mesures d’adaptation mises en place progressivement

Contrôler plus précisément la quantité d’engrais utilisée, ajuster la structure de plantation, afin de faire face à un déséquilibre offre-demande sur le marché à court terme

Le site web de la Fondation Carnegie pour la paix a publié récemment un article indiquant que l’entrave au transport maritime par le détroit d’Hormuz déclenchera une réaction en chaîne dans le domaine agricole : le premier choc a déjà eu lieu, à savoir la flambée des prix des engrais ; le deuxième choc se manifestera peut-être à l’automne de cette année, en raison de la baisse de production des cultures causée par des prix élevés des engrais ; le troisième choc surviendra peut-être en 2027, à savoir l’inflation des prix des aliments. L’article estime que l’alimentation est un produit dont la demande a une élasticité des prix extrêmement faible, en particulier dans les pays pauvres, de sorte que les chocs d’approvisionnement se transforment presque entièrement en hausses de prix.

Face aux impacts que la guerre américano-israélienne contre l’Iran entraîne sur la production agricole mondiale, les pays concernés adoptent progressivement des mesures d’adaptation.

Selon un article récent du magazine « Finance & Economics » du Vietnam, pour faire face à un scénario où les conflits au Moyen-Orient s’installent durablement, le secteur agricole vietnamien déploie une série de solutions d’urgence, notamment en assurant un suivi étroit de l’évolution de la guerre et des tendances en matière de logistique internationale, et en mettant en place des mécanismes d’alerte précoce concernant les risques liés au transport et aux paiements. Dans le même temps, le ministère de l’Agriculture et de l’Environnement du Vietnam renforcera les efforts de promotion des échanges et de diversification des marchés, en se concentrant sur des marchés de remplacement potentiels tels que l’Asie de l’Est, l’Asie du Sud, l’Union européenne, l’Afrique et l’Amérique latine.

Selon des informations relayées par des médias américains, la demande en soja pour les engrais est moindre que pour le maïs ; compte tenu de la hausse actuelle des prix des engrais et de l’incertitude sur l’approvisionnement, certains agriculteurs américains prévoient d’augmenter la superficie de culture du soja. Joseph Glauber, chercheur principal à l’International Food Policy Research Institute, a déclaré que des prix plus élevés des engrais affecteront le choix des cultures : « les agriculteurs pourraient choisir des cultures nécessitant moins d’engrais plutôt que des cultures nécessitant des engrais riches en azote, afin d’éviter des coûts d’investissement plus élevés ».

Zhang Jianping a analysé que les mesures de réponse des producteurs agricoles de chaque pays se résument principalement à deux volets : d’une part, réduire la quantité d’engrais utilisée, ou remplacer une partie des engrais par des engrais organiques, afin de maîtriser les coûts ; mais, dans l’ensemble, la baisse du rendement par unité de surface des cultures est un événement probable. D’autre part, ajuster la structure de plantation : par exemple réduire la culture du maïs, qui nécessite beaucoup d’engrais azotés, et passer au soja, qui a une capacité d’accumulation d’azote relativement forte et une consommation d’engrais azotés plus faible. Toutefois, cette mesure s’applique surtout aux pays disposant des conditions de conversion des cultures. « En plus de contrôler plus précisément la quantité d’engrais et d’urée utilisée, les pays concernés peuvent aussi mobiliser leurs réserves nationales de céréales et stabiliser le marché des denrées alimentaires afin de faire face à un déséquilibre offre-demande sur le court terme. » Zhang Jianping a déclaré. (Journaliste : Yan Yu)

« Quotidien du Peuple à l’étranger » (02 avril 2026, édition n° 06)

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