Papa Johns ferme des centaines de sites

Jordan Valinsky, CNN

Ven, 27 février 2026 à 2 h 47 AM GMT+9 2 min de lecture

Une pizza au pepperoni de Papa John’s. La chaîne a annoncé jeudi fermer 300 restaurants. - Luke Sharrett/Bloomberg/Getty Images

Papa Johns est la dernière chaîne de pizza à fermer des centaines de sites après un trimestre difficile, alors que les clients réduisent leurs dépenses.

Lors de la conférence téléphonique sur ses résultats du jeudi, l’entreprise a révélé qu’environ 300 restaurants sous-performants en Amérique du Nord fermeront d’ici la fin de 2027, dont environ 200 dès cette année.

Les restaurants concernés sont ceux « qui ne répondent pas aux attentes de la marque ou qui n’ont pas de voie claire vers une amélioration financière durable, ainsi que les sites où nous pouvons transférer efficacement des ventes vers un restaurant proche », a déclaré Ravi Thanawala, directeur financier de Papa Johns et président des opérations de la chaîne en Amérique du Nord.

Aucune liste précise des sites n’a été annoncée. Papa Johns comptait environ 3 500 sites à la fin de 2025, selon son rapport annuel.

En plus des fermetures, l’entreprise a réduit d’environ 7 % ses quelque 700 employés du siège.

Les fermetures font suite à un quatrième trimestre brutal pour la chaîne, qui a enregistré une baisse de 5,4 % des ventes comparables en Amérique du Nord. Le PDG Todd Penegor a déclaré dans un communiqué que les résultats « reflétaient un contexte peu porteur pour les consommateurs et un environnement promotionnel plus intense ».

Penegor tente de mettre en place une relance pour Papa Johns, en se concentrant principalement sur le menu. Il a recalibré les fours des restaurants pour assurer une meilleure cuisson et améliore ses offres. La chaîne a récemment lancé une nouvelle pizza à pâte plate.

Le concurrent Pizza Hut a annoncé plus tôt ce mois-ci qu’il fermait environ 250 sites au cours du premier semestre de cette année. La société mère Yum! Brands procède à une revue stratégique de la marque en difficulté.

Domino’s Pizza est le grand gagnant parmi les chaînes de pizza de restauration rapide. Plus tôt cette semaine, la chaîne a fait état d’une hausse de 3,7 % de ses ventes dans les magasins comparables au quatrième trimestre, portée par des offres à valeur ajoutée et une nouvelle campagne de marque.

Pour plus d’actualités et de bulletins d’information de CNN, créez un compte sur CNN.com

Conditions et Politique de confidentialité

Tableau de bord de confidentialité

Plus d’infos