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Chartwells Higher Education lance “Unis par la nourriture” pour aider à lutter contre l’insécurité alimentaire sur les campus

PR Newswire

Jeu, 19 février 2026 à 00:36 GMT+9 3 min de lecture

Initiative nationale axée sur la réduction du gaspillage alimentaire et le soutien à l’accès à la nourriture pour les étudiants universitaires

CHARLOTTE, N.C., 18 février 2026 /PRNewswire/ – Chartwells Higher Education, un leader reconnu dans la gestion de services de restauration sous contrat, lance “Unis par la nourriture”, une nouvelle initiative en plusieurs phases conçue pour aider à lutter contre l’insécurité alimentaire sur les campus tout en réduisant l’impact environnemental. Le programme transforme les lieux de restauration à travers le pays en centres de responsabilité sociale en favorisant la réduction du gaspillage alimentaire et en soutenant les efforts d’accès à la nourriture pour les étudiants dans le besoin.

Logo de Chartwells (PRNewsfoto/Chartwells Higher Education)

L’insécurité alimentaire reste un défi critique pour les étudiants. Selon l’Indice de restauration sur campus 2026 (CDI), 56 % des étudiants rencontrent des difficultés pour accéder à la nourriture, montrant une augmentation constante d’année en année. De plus, 95 % des étudiants trouvent précieux de réduire le gaspillage alimentaire par le biais d’initiatives ciblées. Unis par la nourriture est une façon pour Chartwells de soutenir les campus face à cette réalité urgente.

" Soutenir les efforts qui traitent de l’insécurité alimentaire n’est pas seulement un objectif pour nous ; c’est une responsabilité," a déclaré Eva Wojtalewski, PDG de Chartwells Higher Education. “Au cœur de cette initiative, Unis par la nourriture, il s’agit d’un effort collectif pour que nos ressources servent ceux qui en ont le plus besoin.”

Pour maximiser son impact, Unis par la nourriture est structuré autour d’une série de campagnes coordonnées, chacune axée sur l’accès à la nourriture pour les étudiants et la durabilité. En alignant ces efforts avec différentes périodes de l’année académique, l’initiative assure un engagement continu et un soutien aux étudiants dans le besoin.

Le programme repose sur trois piliers principaux :

**Réduire le gaspillage alimentaire :** Campagne de sensibilisation au gaspillage alimentaire dans les cantines, comprenant les campagnes "Pesez le gaspillage" et les célébrations de la Journée Stop Food Waste.

**Collectes alimentaires de rentrée :** Série de collectes "Stockez le garde-manger" pour soutenir les étudiants à travers le pays lors de leur arrivée pour le semestre d'automne.

**Journée nationale de sensibilisation :** Une journée d'action unifiée dans plus de 320 campus à l'échelle nationale pour sensibiliser à l'insécurité alimentaire chez les étudiants.

Après avoir suivi les progrès de Pesez le gaspillage tout au long du semestre, les campus créeront des messages de sensibilisation en amont de la Journée Stop Food Waste le 29 avril. La campagne de printemps comprend une série d’autres activations, notamment “Parlons poubelles”, ou des ambassadeurs étudiants qui encouragent des habitudes alimentaires responsables, partagent des statistiques sur le gaspillage alimentaire, et animent des activités. D’autres initiatives de sensibilisation incluent des dégustations “Goût pour le changement” pour réduire le gaspillage d’assiettes et encourager l’exploration, des jeux-questionnaires, et des opportunités d’impliquer des groupes étudiants et des partenaires communautaires.

La suite de l'histoire  

Unis par la nourriture rassemble des campus à travers le pays pour aider à lutter contre l’insécurité alimentaire, réduire le gaspillage alimentaire et l’impact environnemental. Pour en savoir plus sur l’engagement de Chartwells à soutenir les étudiants et les communautés universitaires, visitez

À propos de Chartwells Higher Education

**Chartwells est le leader reconnu dans la gestion de services de restauration sous contrat, l’hospitalité et le service client dans plus de 320 collèges et universités aux États-Unis. Chartwells réinvente l’expérience de restauration sur campus en investissant dans des espaces sociaux high-tech, axés sur la nourriture, qui rassemblent étudiants et personnes pour favoriser des relations et interactions significatives. L’excellence de l’entreprise en matière culinaire, nutritionnelle, technologique et durable offre des expériences de restauration vraiment uniques à chaque campus.

Découvrez comment Chartwells crée de la joie dans la restauration universitaire et prépare les étudiants à réussir sur www.ChartwellsHigherEd.com, www.DineonCampus.com.

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