Voici la traduction en français :

Ceci est un communiqué de presse payant. Contactez directement le distributeur du communiqué pour toute demande.

Crave Insight lance le premier indice sectoriel de référence pour évaluer la performance numérique des restaurants locaux

PR Newswire

Jeu, 19 février 2026 à 00:34 GMT+9 2 min de lecture

Classement de plus de 300 restaurants à Miami selon leur “appétence” dans un marché très concurrentiel

Couvre plus de 700 emplacements à Miami-Dade

Analyse plus de 100 000 points de données

40 % des marques identifiées comme en croissance

MIAMI, 18 février 2026 /PRNewswire/ – Crave Insight a dévoilé aujourd’hui sa première édition de l’indice Crave IQ, un indice de référence conçu pour mesurer le niveau de performance numérique des marques de restaurants sur leurs marchés locaux. Pour la première fois, les propriétaires de restaurants et les parties prenantes peuvent voir comment leurs marques se classent sur le marché local en se basant sur des données objectives.

Logo de Crave Insight

“Jusqu’à présent, il n’existait pas de méthode intégrée pour mesurer comment les marques se démarquent dans un marché spécifique,” a déclaré Javier Rodriguez, PDG et co-fondateur de Crave Insight. “L’indice Crave IQ et sa méthodologie répondent à cette question et expliquent pourquoi.”

**Le marché de Miami : forte demande, pression croissante

**Le premier indice Crave IQ se concentre sur le paysage de la restauration à Miami, offrant une vue intégrée des signaux de performance traditionnellement analysés isolément. La scène gastronomique de Miami est très dynamique :

Classement premier au niveau national pour le score composite de qualité des restaurants (6,94/10)

Les résidents sortent manger 10,6 fois par mois

Les consommateurs dépensent en moyenne $737  par mois avec un ticket moyen de $69

Plus de 2 600 restaurants opèrent dans seulement 36 miles carrés, ce qui équivaut à un restaurant pour chaque 173 résidents. La hausse des loyers, des coûts d’assurance, des prix alimentaires et le changement de comportement des consommateurs modifient les habitudes de restauration, et 2025 a vu une vague de fermetures. Pourtant, 40 % des marques ont connu une croissance annuelle des recherches, démontrant une visibilité et une appétence supérieures.

**Portée large, méthodologie propriétaire

**L’appétence est directement liée à la performance commerciale au-delà des seules données de ventes. La méthodologie propriétaire de l’indice Crave IQ analyse plus de 100 000 points de données issus des réseaux sociaux, du marketing numérique, de l’expérience de marque, ainsi que de la couverture presse et communautaire. Un système de notation standardisé identifie et classe les marques attirant l’attention, maintenant l’engagement et transformant la visibilité en avantage concurrentiel. Pour la première fois, les propriétaires de restaurants et les parties prenantes disposent d’une mesure objective de l’efficacité marketing.

Le rapport de l’indice Crave IQ est mis à jour chaque année. Crave Insight prévoit d’étendre la couverture du marché à d’autres grandes métropoles américaines, créant ainsi une référence nationale pour l’appétence des restaurants.

**À propos de Crave Insight

**Crave Insight fournit une mesure intégrée de la performance des marques numériques, basée sur des signaux de données du monde réel et une méthodologie propriétaire. Les clients souscrivent à l’indice Crave IQ annuel avec des mises à jour trimestrielles et peuvent accéder à des services de conseil approfondis. Crave Insight est basé à Miami. Pour plus d’informations, visitez www.craveinsight.com.

Continuer la lecture  

Cision

Voir le contenu original pour télécharger du multimédia :

Conditions et Politique de confidentialité

Tableau de bord de confidentialité

Plus d’infos