La décongélation des aliments surgelés prend vraiment du temps, n'est-ce pas ? J'ai donc essayé quelques produits recommandés pour les plaques de décongélation. Honnêtement, ils varient énormément selon le produit.

Le plus rapide était le « Décongélation Ciseaux Fine » de Daizo Seisakusho. C'est un modèle à deux plaques, mais il a fondu une glace de 10 g en environ 2 minutes 12 secondes. Vraiment rapide. Cependant, sa taille étant plutôt petite, il n'est pas adapté aux gros aliments. Idéal pour les petites quantités.

Le « Décongélation Eco-chan » de Fujita Metal est épais et a une bonne conductivité thermique. La glace fond en 3 minutes 22 secondes, même pour des aliments plus gros comme une cuisse de poulet. Le point faible est qu'il a tendance à laisser des gouttes, mais il est facile à laver.

Celui de Cesa Beams offre une grande variété de tailles. Disponible en S, M, L, il peut convenir aussi bien à une personne seule qu'à une famille. En achetant deux et en les utilisant pour serrer, cela peut devenir encore plus rapide.

La planche à découper avec plaque de décongélation et affûteur de Nitori coûte environ 1500 yens, avec 4 fonctions en un seul appareil. Elle peut aussi être utilisée pour autre chose que la plaque de décongélation, ce qui en fait un bon rapport qualité-prix par rapport à un produit seul. Idéal pour ceux qui veulent essayer.

La « Plaque de décongélation KITINTO » de 3COINS se vend à environ 1000 yens, facile à acheter. Elle est ronde, mignonne, et la décongélation prend 5 minutes 53 secondes, ce qui n'est pas mal. Elle est légère, donc facile à transporter.

En fin de compte, il faut choisir en fonction de ce que l'on privilégie. Si la rapidité est la priorité, optez pour le Ciseaux Fine ; si la taille compte, le Cesa Beams ; si le rapport qualité-prix est important, Nitori ou 3COINS. Pour choisir la meilleure plaque de décongélation, il est important de l'adapter à votre façon d'utiliser.