Je viens de remarquer que les contrats à terme sur le bétail bovin américain atteignent récemment des prix record. J'ai vu que le bétail vivant sur le CME clôturait autour de 2,51 $ par livre, ce qui est fou étant donné que nous n'avons pas vu de tels niveaux depuis les années 1960. Chaque contrat représente essentiellement 40 000 livres, donc vous avez environ 30 à 35 têtes de bétail par contrat. Le marché du bétail américain est clairement sous une pression sérieuse en ce moment. Cela vous fait réfléchir à ce qui motive ces mouvements - contraintes d'approvisionnement, coûts de l'alimentation, changements de la demande. C'est certainement quelque chose à surveiller si vous suivez les marchés des matières premières.