Isto na verdade é uma iguaria, o processo de preparação é assim


Primeiro, pegue carne de vaca (, use o que puder encontrar, tente comprar uma boa ), adicione sal para marinar, depois deixe secar ao ar ( por cerca de 3 meses ), os ingredientes estão prontos
Coloque a carne de vaca em água limpa suficiente ( para cobri-la ), cozinhe em fogo brando, continue cozinhando até que não haja mais água na panela, depois cozinhe por mais meia hora até a carne ficar queimada e preta, então adicione água limpa e cozinhe por mais meia hora antes de retirar do fogo
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