1,5 mil milhões de receitas a fazer história: A virada da Youyou Food depende totalmente do Sam?

Produzido por|Zhongfang Wang

Revisão|Li Xiaoyan

“Primeira ação de picles de pimenta e galo de combate” A You Food recentemente divulgou seu relatório anual de 2025: Esta antiga empresa, que há quase trinta anos atua na pista de galo de combate, está passando por uma transformação profunda de dentro para fora. O relatório anual mostra que a empresa alcançou uma receita operacional de 1,589 bilhões de yuans no ano, um aumento de 34,39% em relação ao ano anterior; lucro líquido atribuível aos acionistas da matriz de 186 milhões de yuans, um aumento de 17,94%; lucro básico por ação de 0,43 yuans, um aumento de 16,22%. O fluxo de caixa líquido das atividades operacionais atingiu 401 milhões de yuans, um crescimento significativo de 75,47% em relação ao ano anterior, melhorando significativamente a situação do fluxo de caixa. Esta é a primeira vez que a escala de receita da empresa ultrapassa a marca de 1,5 bilhão de yuans, sendo o recorde anterior de 1,22 bilhão de yuans em 2021.

O principal motor do alto crescimento do desempenho vem de uma quebra total na cadeia de canais. No ano que passou, a indústria de alimentos de lazer passou por uma reorganização sem precedentes dos canais. Os sistemas tradicionais de distribuição estão se desestruturando rapidamente sob o impacto de novos formatos de negócios como snacks de atacado, supermercados por assinatura e comércio eletrônico ao vivo, com o mercado de snacks passando de uma competição centrada no “canal” para uma competição de múltiplos aspectos focada na “cenário”. Em 2025, o número de lojas na indústria de snacks de atacado na China crescerá mais de 30% para 56.000 lojas, com o tamanho total do canal estimado em 223,4 bilhões de yuans, com uma taxa de crescimento anual composta de 77,9% nos últimos cinco anos. A You Food está precisamente acompanhando esse ritmo na sua transformação de canais.

Em julho de 2024, a empresa conseguiu entrar no sistema de lojas de membros Sam’s Club, com seu novo produto de patas de pato sem osso rapidamente se tornando um sucesso, com vendas mensais ultrapassando 30 milhões de yuans. A estratégia de seleção de produtos do Sam’s Club segue o princípio de “SPU amplo, SKU estreito”, escolhendo uma combinação de produtos “diferenciada, de alta qualidade e com bom custo-benefício” do ponto de vista do gerente de produto. A You Food, com sua experiência na técnica de marinar em caldo de picles, conseguiu passar facilmente por esse rigoroso critério de seleção. Depois, a empresa aumentou seus esforços de expansão de canais emergentes, abrangendo supermercados por assinatura, atacado de snacks e comércio eletrônico ao vivo, formando um sistema de “quatro rodas” de desenvolvimento coordenado entre canais tradicionais, supermercados por assinatura, atacado de snacks e comércio eletrônico online. Em 2025, a receita do canal offline atingirá 1,483 bilhões de yuans, um aumento de 34,35% em relação ao ano anterior, com a região sudeste beneficiada pelo crescimento dos canais emergentes, crescendo 90,4% para 936 milhões de yuans, tornando-se a maior contribuição de crescimento do ano. O canal online também apresentou um desempenho notável, com aumento de 42,7% para 9,6 milhões de yuans. Snacks de atacado e supermercados por assinatura tornaram-se os “ motores principais” do crescimento de desempenho da marca de alimentos de lazer.

Como líder na categoria de picles de pimenta e galo na China, a core da You Food é composta por galo de combate como seu pilar absoluto, além de uma variedade