“Mo’s Chicken Pot” torna viral e difícil de encontrar uma galinha? Uma gigante de bilhões de yuan na Ações oferece “galinhas” ativamente para atrair fluxo

CaiLianShe 8 de abril - Jornalista Liu Jian
Recentemente, o cozido de frango Mo na cidade de Shunde, Guangdong, tornou-se viral na plataforma de vídeos curtos devido ao seu sabor autêntico e à atitude relaxada do proprietário na gestão, tornando-se rapidamente um local de referência para “check-in de comer frango” em toda a internet, com filas diárias na loja e o interesse do público ainda em ascensão.

Ao mesmo tempo, com o aumento do fluxo de clientes nas lojas, a pressão sobre o fornecimento de ingredientes também cresceu drasticamente, e o cozido de frango Mo começou a usar o galináceo chinês da líder nacional de criação, Wen’s Co., (300498.SZ) a galinha de terra chinesa (também conhecida como “galinha de penas amarelas”), que a Wen’s Co. aproveitou para captar essa onda de fluxo, publicamente oferecendo enviar 1000 galinhas para ajudar a aliviar a pressão sobre os ingredientes — assim, uma pequena loja de dezenas de metros quadrados e uma empresa listada avaliada em centenas de bilhões de yuan iniciaram uma colaboração de crossover.

Por trás da febre do fluxo de “comer frango”, o mercado de galinhas de penas amarelas também atraiu a atenção dos investidores. Segundo fontes do jornal CaiLianShe, sob o contexto anterior de redução de capacidade, espera-se que este ano o setor de galinhas de terra amarelas experimente uma recuperação impulsionada pela contração da oferta, com o centro de preços provavelmente acima de 2025. Um representante da Wen’s Co. afirmou: “Atualmente, o preço médio de venda de frangos vivos da empresa é de cerca de 12 yuans por quilo, e o negócio de criação de aves já está obtendo lucros razoáveis.”

O fluxo de consumo de frango continua em alta, pequenas lojas e empresas de bilhões de yuan iniciam colaboração de crossover

“A febre do check-in de comer frango ainda continua.” Hoje de manhã, o repórter soube de alguns frequentadores que, na loja de cozido de frango Mo, ainda havia cerca de 300 pessoas na fila, e a situação de aglomeração não diminuiu: “Tem muita gente na loja, atualmente a fila é de 100 mesas pela manhã e também de 100 à tarde, quando acabam as senhas, param de aceitar mais clientes.”

(Clientes na fila do quiosque de espera de frangos, Fonte: frequentadores que fizeram check-in)

Curiosamente, o negócio cresceu, mas o proprietário ficou “cansado”. Um cliente que fez check-in contou ao repórter que, nesta manhã, o fluxo de clientes foi tão grande que o proprietário até sugeriu: “Se quiser, posso tirar o avental e levar vocês para comer em outro cozido de frango, que também é muito bom.”

Vale destacar que, após o aumento do fluxo de clientes, a pressão sobre o fornecimento de ingredientes aumentou, e o proprietário começou a usar galinhas de terra chinesas da Wen’s Co., admitindo: “Neste volume, certamente não conseguimos atender à demanda, se eu dissesse que ainda crio minhas próprias galinhas, estaria mentindo para vocês!”

A Wen’s Co. também rapidamente aproveitou essa onda de fluxo, com o diretor e presidente do departamento de aves, Wen Jiaolong, até publicamente oferecendo: “Vamos enviar 1000 galinhas primeiro, para ajudar a aliviar a pressão sobre os ingredientes.”

Assim, uma colaboração de crossover foi iniciada. Na verdade, as galinhas de terra chinesas da Wen’s Co. já estão profundamente enraizadas no setor de fornecimento de ingredientes para alimentação, segundo fontes da Wen’s Co., “Atualmente, fornecemos galinhas de terra para grandes clientes como Ziyan Food, Laoxiangji, Yaojawang, Dawanxiansheng, Qiandama, Yonghui Supermarket, Xiaoxiang Supermarket, Pupu Supermarket, entre outros, e planejamos expandir ainda mais para grandes clientes finais e comerciantes.”

A Wen’s Co. não é exceção; empresas como Lihua Co. (300761.SZ) também estão profundamente envolvidas nesse setor. Analistas acreditam que as empresas agropecuárias estão acelerando sua transformação de “criação” para “fornecimento de ingredientes”, aumentando o valor agregado por meio de marcas e serviços personalizados. “Esse tipo de colaboração de crossover não só atrai grande atenção e reconhecimento dos consumidores, formando um efeito de propagação positiva da marca, mas também é uma via importante para absorver a capacidade de produção.”

O analista de aves do Departamento de Produtos Agrícolas da Shanghai Steel Union, Zhang Wenping, afirmou que a colaboração entre Wen’s e Mo’s Chicken Pot é centrada em valor de marca, garantia de fornecimento e qualidade, além de coordenação cultural e turística. Ela possui potencial de replicação, mas requer qualidade, fluxo de clientes e uma visão de longo prazo, oferecendo um exemplo prático para a transformação de empresas agropecuárias de fornecedores de commodities em fornecedores de bens de consumo de marca. “O núcleo desse modelo é que as empresas agropecuárias, por meio de construção de marca proativa, desenvolvimento de produtos em cenários específicos e integração cultural e turística, transformam a ‘qualidade dos ingredientes’, que antes era difícil de perceber, em histórias de consumo que podem ser propagadas, experimentadas e ressoadas.”

Após a febre de fluxo, as galinhas de terra chinesas terão lucro garantido neste ano?

É importante notar que, por trás da febre de fluxo, ao retornar aos fundamentos das empresas listadas, o impacto do volume de compras na loja única de Mo’s Chicken Pot sobre o desempenho geral da Wen’s Co. é limitado. A questão principal é se a recuperação do mercado de galinhas de penas amarelas pode continuar.

Dados operacionais recentes mostram que, em março de 2026, a Wen’s Co. vendeu 10.394,63 milhões de galinhas de carne (incluindo galinhas vivas, frescas e cozidas), com uma receita de 2,747 bilhões de yuans; o preço médio de venda de galinhas vivas foi de 11,93 yuans por quilo, com variações de +22,63% na quantidade, +17,59% na receita e -1,40% no preço médio em relação ao mês anterior, e variações de -0,75% na quantidade, +9,01% na receita e +9,55% no preço em relação ao mesmo período do ano anterior.

Além disso, outra empresa de criação doméstica, Lihua Co., também viu uma recuperação significativa nos preços de venda em relação ao ano passado. Um representante da Wen’s Co. afirmou que o preço médio de venda de galinhas vivas atualmente é de cerca de 12 yuans por quilo, e o negócio de criação de aves já está obtendo lucros razoáveis. “Nos últimos anos, o setor de galinhas de penas amarelas esteve em um ciclo de baixa, com baixos níveis de lucro; considerando o ciclo do setor e o mercado de consumo final, esperamos que o preço das galinhas de penas amarelas em 2026 seja superior ao de 2025, e o setor deve experimentar uma recuperação.”

Zhang Wenping também compartilhou uma opinião semelhante: em 2025, o setor sofreu perdas profundas por mais de meio ano, muitos criadores dispersos saíram do mercado, e a capacidade ineficiente foi aceleradamente eliminada. Espera-se que, em 2026, o setor de galinhas de penas amarelas experimente uma recuperação impulsionada pela contração da oferta, com o centro de preços provavelmente acima de 2025.

Ela acrescentou que, do ponto de vista do ciclo do setor, as galinhas de penas amarelas em 2025 já estavam no final de um ciclo de declínio, com o estoque de pais em níveis historicamente baixos, e a redução da oferta fornece uma base sólida para a alta de preços. Do lado do consumo, o setor de alimentação e consumo doméstico está se recuperando de forma constante, e a transformação para produtos congelados e processamento profundo continua a abrir novas oportunidades de crescimento. “No entanto, a ‘recuperação fraca’, e não uma ‘reversão forte’, é a característica central desta rodada de mercado — os preços tenderão a oscilar para cima, mas não subirão de forma unidirecional.”

Dados-chave do setor divulgados anteriormente também confirmam as mudanças na oferta: na semana 8 de 2026 (de 16 a 22 de fevereiro), o estoque de galinhas de linhagem ancestral em produção era de 1,483 milhões de conjuntos, atingindo o nível mais alto desde 2022; o estoque de pais em produção era de 12,997 milhões de conjuntos, o mais baixo desde 2022; as vendas de pintinhos de galinhas comerciais totalizaram 24,385 milhões, o menor desde 2022.

(Repórter Liu Jian, CaiLianShe)