Lucro em cinco anos aumenta 200%, a bebida alcoólica sobe ao topo: produto de 18 yuanes conquista o centro da feira de açúcar e álcool, empresas farmacêuticas listadas também entram no mercado de bebidas alcoólicas

Este artigo tem origem no Semanário da Época. Autor: Xing Wenwen

Em 28 de março, a Feira da Uva de Primavera e do Caldo de Cana de Chengdu terminou oficialmente.

Ao contrário dos estandes dourados de “marcas de vinho” que se acumulam e da presença abundante de vinhos de baixa qualidade nos anos anteriores, num contexto em que a indústria de destilados de baijiu entra num período de ajustamento, os licores terapêuticos e os vinhos medicinais para bem-estar passaram de categorias marginais a serem um dos protagonistas desta edição da feira.

Chama-se a atenção para o facto de que, pela primeira vez, esta feira criou uma “Secção de Vinho de Xerez e Vinhos para Bem-Estar”. Além de empresas de bebidas alcoólicas como Gujinggongjiu (000596.SZ) e Guyuelongshan (600059.SH), empresas farmacêuticas como Tongrentang de Pequim, Dong’e E-jiao e Hualina Pharmaceutical entraram a todo o ritmo no promissor mercado de licores terapêuticos, com bares pequenos de cocktails personalizados e bebidas geladas a tornarem-se um artigo padrão das marcas expositoras.

De acordo com os dados, a via de licores terapêuticos registou um crescimento de lucros de quase 200% nos últimos cinco anos, com uma explosão contracíclica. Por trás disso, estão as mudanças nas necessidades do lado do consumidor: uma procura mais orientada para a saúde e bebidas com menor teor alcoólico.

Retirada dos vinhos de baixa qualidade, subida dos licores terapêuticos

O Chunjing (Spring Sugar) é tradicionalmente visto como o termómetro mais direto das tendências da indústria de bebidas alcoólicas. Nesta edição da feira, foi criada pela primeira vez a “Secção de Vinho de Xerez e Vinhos para Bem-Estar”, e a popularidade dos vinhos para bem-estar aumentou claramente.

Nos pavilhões, dentro dos espaços expositivos como os da Jingpi (Jingpai) e da Hainan Yidao, os comerciantes que vinham para pedir informações foram chegando sem parar. A Jingpi manteve o “jogo” dos anos anteriores, montando no local zonas de bebidas com “Jingjiu + sumo” e “Jingjiu + leite”, entre outras.

Além da clientela habitual de vinhos para bem-estar referida acima, até Guyuelongshan, que no ano passado ganhou projeção ao “quebrar barreiras” com vinho de xerez com bolhas, trouxe para o mercado quatro novos produtos de licor terapêutico fitoterápico, incluindo o Herb No.1 (licor terapêutico com citrino/laranja curativa), Herb No.2 (licor terapêutico com mão de Buda/fase de citrino), entre outros, reforçando ainda mais o elenco da categoria.

E, numa observação feita pelo repórter do Semanário da Época na fase anterior da feira de hotelaria, verificou-se que vinhos de marcas menores e vinhos de baixa qualidade, que antes eram abundantes, recuaram de forma significativa, e os novos licores terapêuticos passaram a ser o “exército principal”.

Nos principais espaços expositivos, como o Jinjiang Hotel e o Daxing Hotel, diversos produtos de licores terapêuticos, como vinho de ervas, vinho de ginseng e vinho de três chicotes, entre outros, “entraram em cena” em conjunto. O teor alcoólico situa-se frequentemente em 35 graus e 53 graus, e a maioria foi lançada entre o final do ano passado e o início deste ano.

Entre eles, a empresa Guobao Wine Industry, de Moutai Town, gastou dezenas de milhares de yuans para obter o estande ao lado direito da entrada principal do Jinjiang Hotel, com foco no seu Guixuan liquor fitoterápico à base de molho.

Guobao Wine Industry: licor fitoterápico à base de molho. Foto do repórter do Semanário da Época

Em 2016, a Guobao Wine Industry e a empresa Jingpi chegaram a um acordo de cooperação estratégica. De acordo com a informação de pessoas ligadas à prospeção comercial, este licor fitoterápico à base de molho utiliza, como base, os seus próprios vinhos com 5 anos e com mais de 7 anos de molho; a empresa Jingpi fornece a tecnologia de desenvolvimento e, após 5 anos de investigação, o produto foi lançado no mercado em setembro do ano passado. O preço de retalho no terminal é de 199 yuans por garrafa e 399 yuans por garrafa.

As referidas fontes indicaram que este ano poderá ser lançado um vinho fitoterápico em tamanhos mais pequenos (50 ml e 100 ml), para responder às necessidades de consumo de mais consumidores jovens.

Aproveitando as vantagens industriais de “Tongxia, a Capital da Medicina Chinesa”, na cidade de Bozhou, a Gujinggongjiu também reservou especialmente um espaço para o seu novo licor terapêutico “Shenli Wine”, lançando o lema “A Capital da Medicina dá origem a bons vinhos; bons vinhos são o Shenli Wine”. O produto tem 35 graus de teor alcoólico, com três tamanhos: 125 ml, 260 ml e 520 ml; os preços de retalho são, respetivamente, 18 yuans, 35 yuans e 60 yuans, muito semelhantes aos dos produtos da Jingjiu com o mesmo tamanho.

Gujinggongjiu “Shenli Wine”. Foto do repórter do Semanário da Época

Com o aprofundamento da concorrência interna na indústria do baijiu, os distribuidores tentam transformar os licores terapêuticos e os vinhos para bem-estar em novos pontos de crescimento de desempenho.

Um distribuidor de Jining, na província de Shandong, que veio para consultar “Shenli Wine”, disse ao repórter que, nestes dois anos, a pressão sobre as vendas em loja aumentou de forma evidente; as lojas precisam de introduzir novos produtos. “Produtos como este, que têm a noção de bem-estar e ainda assim têm um preço não tão alto, têm um custo de tentativa menor.”

Profissionais do setor com cerca de 30 anos também observaram uma tendência semelhante. Consideram que, à medida que o interesse pelo vinho de molho diminui, as necessidades de consumo mudam e os vinhos para bem-estar e os licores terapêuticos tornam-se progressivamente a nova direção de atenção. “Agora, os consumidores jovens valorizam mais os produtos com uma sensação de peso mais baixa; este tipo de vinho é mais fácil de ser aceite.”

Vários distribuidores afirmaram que, à medida que o interesse pelo vinho de molho diminui e a consciência dos consumidores sobre saúde continua a melhorar, a aceitação dos vinhos para bem-estar e dos licores terapêuticos nos terminais de venda está a aumentar cada vez mais. Esta é uma janela de oportunidade para a indústria nos próximos 3 a 5 anos. Isto faz com que os licores terapêuticos se tornem a categoria mais quente no lado da prospeção comercial desta Feira da Primavera (Chun-tang).

De acordo com a definição da Associação da Indústria de Licores da China, licor terapêutico é uma bebida alcoólica em que se utiliza vinho de xerez ou baijiu como base; adicionam-se ingredientes auxiliares de origem medicinal e alimentar (ou ingredientes auxiliares específicos de alimentos) e, através de processos como extração por infusão e destilação repetida, se produz uma bebida alcoólica sem adicionar aditivos alimentares. Comparado com os vinhos tradicionais de teor alcoólico elevado, tem mais espaço para expansão em termos de sabor e modo de consumo, e é mais facilmente aceite em cenários como cocktails e bebidas geladas.

O repórter notou que, antes de muitos estandes, foram instalados especificamente balcões simples para misturar bebidas, onde os produtos eram combinados com sumo e água com gás, criando uma experiência de consumo mais leve e atraindo os expositores para parar e trocar informações.

Jingjiu mantém-se no primeiro lugar, e empresas farmacêuticas listadas também vêm vender bebidas

Para além das empresas de vinhos de marcas famosas, até empresas farmacêuticas entram no ringue e competem no mesmo palco.

O repórter observou que empresas farmacêuticas listadas como Tongrentang (600085.SZ), Dong’e E-jiao (000423.SZ) e Hualina Pharmaceutical (002737.SZ), aproveitando as suas vantagens na área “medicina e alimentação de origem comum”, lançaram em grande número licores terapêuticos em formato de entrada em categoria paralela.

A Tongrentang de Pequim levou pela primeira vez uma gama completa de licores terapêuticos para o piso térreo do Jinjiang Hotel, com foco no “Ativação Wine” (Huo Li Jiu), lançado em junho do ano passado. Este produto utiliza como base um baijiu de tipo de aroma puro e adiciona ingredientes de origem medicinal e alimentar, como citrino, ginseng e huangjing.

De acordo com as informações disponíveis, o produtor de “Ativação Wine” é a empresa Beijing Tongrentang (Hubei) Biotechnology Co., Ltd., uma subsidiária controlada pela Tongrentang. A empresa atualmente tem três linhas de produção de licores terapêuticos e, além disso, planeia investir 120M de yuans para construir duas linhas de produção de vinhos medicinais e instalações de apoio, como oficinas de aquecimento e extração do vinho medicinal. Após a conclusão do projeto, poderá produzir 6000 toneladas de vinhos medicinais e 1000 toneladas de licores terapêuticos por ano.

Ao consultar “Ativação Wine”, comerciantes que foram à Tongrentang disseram que pretendem que a empresa aumente a intensidade de promoção e abra mais canais, como lojas de conveniência, supermercados e restaurantes.

Entretanto, a Shanxi Zhendong Wuhuo Medical & Healthcare Tang Co., Ltd. (a seguir, “Wuhuo Medical & Healthcare Tang”) levou várias bebidas para bem-estar ao certame; na entrada do estande, foi montada uma zona de bebidas “ao sabor do momento”, onde várias bebidas para bem-estar “Shan Zha Lian Ren” e “Zui Meng Xing He” atraíram imensos comerciantes que pararam para observar.

Zona de bebidas “ao sabor do momento” de Wuhuo para bem-estar. Foto do repórter do Semanário da Época

Na sua apresentação ao repórter, representantes de prospeção comercial do Wuhuo Medical & Healthcare Tang disseram de forma direta que a empresa foi criada há 30 anos, tem muitos produtos de saúde, como chás medicinais, e também alguns produtos de sucesso como o “Wu Hong Tang” (Sopa das Cinco Vermelhas). No entanto, no geral, as vendas não têm sido muito entusiasmantes. Mas nos últimos anos, com o aquecimento da categoria de bebidas para bem-estar, muitas empresas de vinhos cruzaram fronteiras e começaram a fazer bebidas para bem-estar. E, por causa de como no ano passado o produto da Jingjiu ganhou grande repercussão, a visibilidade das bebidas para bem-estar da empresa melhorou bastante. As vendas são boas em regiões como Shanxi e Henan, entre outras.

Vários participantes do setor concordaram que a excelente performance de mercado da Jingjiu impulsionou esta vaga de licores terapêuticos.

Os dados mostram que, em 2025, o desempenho global da empresa Jingpai cresceu 10,8%; a taxa de crescimento da marca principal Jingjiu foi de cerca de 25%. Nos últimos dois anos, foram adicionados cerca de 9 milhões de utilizadores jovens, o que valida o potencial de crescimento da categoria de licores terapêuticos.

Ao mesmo tempo, os dados da Associação da Indústria de Licores da China confirmam a capacidade de crescimento desta categoria. De 2020 a 2024, os lucros da indústria de licores terapêuticos cresceram quase 200%; em 2025, as vendas continuaram a manter crescimento contracíclico. No período de ajustamento geral da indústria do baijiu, os licores terapêuticos tornaram-se uma das poucas categorias de crescimento da indústria de bebidas alcoólicas.

“De momento, a Jingjiu já se instalou no primeiro lugar, mas o segundo ainda não apareceu.” Profissionais do setor julgam que a categoria de licores terapêuticos ainda se encontra numa fase em que o padrão não está definido; a entrada de jogadores de outras áreas está a acelerar a reorganização do setor.