Mingyang Biochemical lidera a transformação de alto nível na indústria de materiais de biomassa Uma única partícula de amido com mais de 200 possibilidades

Entre na sala de laboratório da filial de Mingyang do Laboratório Nacional de Pesquisa de Biocombustíveis de Biomassa Não-Alimentar, laboratório de importância nacional co-construído e liderado pela Guangxi Nongken Mingyang Biochemical Co., Ltd., e sente-se como se estivesse a entrar numa “fábrica de moléculas” moderna. O amido de fécula de mandioca, que antes era apenas um ingrediente alimentar comum, aqui, através de tecnologias combinadas de modificação, como ativação física, modificação química e hidrólise enzimática biológica, transforma-se num “material de conceção” de elevada precisão, completando uma transformação magnífica do cultivo nos campos para produtos de alta tecnologia.

No laboratório, frascos e recipientes cheios de pós brancos parecem à primeira vista quase iguais, mas no interior escondem mil e uma possibilidades. “Um grão de amido de mandioca pode dar origem a mais de 200 novos materiais.” A apresentação da vice-diretora do laboratório, Wang Jinyu, subverte completamente a perceção tradicional das pessoas sobre o amido.

Esses pós aparentemente comuns, transformam-se em aditivos funcionais para papel especial, ajudando a indústria a concretizar a substituição nacional; tornam-se uma base de tinta comestível para impressão alimentar 3D, oferecendo soluções verdes e ambientalmente sustentáveis para o desenvolvimento personalizado de alimentos; e convertem-se na matéria-prima principal de materiais biodegradáveis, contribuindo com força industrial para os objetivos nacionais de “duplo carbono”. Hoje em dia, o amido de mandioca já saiu há muito do âmbito tradicional de alimentos como pãezinhos e bolos ao vapor, expandindo-se amplamente para áreas diversificadas como materiais biodegradáveis, materiais de adsorção eletrostática, agentes para fibra de vidro, cosméticos, papel especial e alimentos impressos em 3D, entre outras, crescendo até se tornar um produto verde e de alta tecnologia com grande potencial para o futuro.

“Os materiais biodegradáveis são os nossos novos produtos de elevado valor acrescentado em desenvolvimento, podendo ser amplamente utilizados em sacos de resíduos de medicamentos, películas para cobertura de culturas agrícolas, sacos de compras ecológicos e noutras áreas de produção.” Wang Jinyu, ao pegar num frasco com amostra e apresentá-lo, refere que a degradação natural dos plásticos tradicionais precisa de mais de 200 anos, enquanto este material biodegradável à base de amido, em ambientes adequados, consegue degradar-se completamente apenas em 6 meses, resolvendo a questão da poluição “branca” pela raiz.

A força sólida e “intransponível” da inovação tecnológica rendeu muitos frutos para a Mingyang Biochemical. Atualmente, apoiada no laboratório nacional de referência, a empresa já desenvolveu com sucesso 39 resultados líderes na indústria, e liderou ou participou na publicação de 34 normas nacionais e da indústria. O diretor-geral da empresa, Zhong Mingxue, afirma que, com o apoio das vantagens de investigação científica do laboratório, a empresa já construiu um ecossistema industrial de integração profunda entre vários segmentos de negócios, como processamento profundo de alimentos, fabrico inteligente de rações profissionais e fabrico inovador de materiais biodegradáveis, percorrendo um caminho de desenvolvimento industrial caracterizado pela especialização e pela valorização de nível superior.

Como empresa líder no setor de amido modificado de mandioca no mercado interno, a Mingyang Biochemical tem sempre colocado a inovação em I&D no centro. Em 2025, o investimento em I&D da empresa representou 4,89% da receita anual de vendas. A empresa ultrapassou os gargalos da tecnologia tradicional de modificação única, construindo um sistema central de tecnologias de modificação em tríplice combinação: ativação física, modificação química e hidrólise enzimática biológica. Assim, realizou-se a conceção direcionada da estrutura molecular do amido e o reforço preciso das suas funções, reescrevendo completamente o panorama de aplicação do amido de mandioca.

Ao mesmo tempo, apoiando-se em tecnologias verdes de ponta, como acidificação por fermentação, degradação controlada, atuação enzimática precisa e enxerto eficiente, a nova geração de amido modificado desenvolvida pela Mingyang Biochemical alcança um salto abrangente em termos de segurança do produto, adequação a diferentes cenários, estabilidade de utilização e biodegradabilidade. Os dados de mercado chamativos comprovam o valor da inovação tecnológica: em 2025, as vendas do produto de amido original ultrapassaram 100k toneladas, um aumento de 95% em relação ao ano anterior; as vendas de amido de mandioca modificado ultrapassaram 180k toneladas, e a competitividade no mercado continua a subir.

Durante o “14.º Plano Quinquenal” (2021-2025), as novas de sucesso se sucederam na inovação tecnológica da Mingyang Biochemical: múltiplas tecnologias, como “inovação-chave e aplicações integradas para melhoria da segurança e da qualidade do amido comestível de mandioca” e “tecnologias-chave verdes de processamento e aplicações para amido de mandioca comestível e produtos de amido integral”, entre outras, foram concluídas com sucesso, injetando forte impulso para o desenvolvimento da indústria.

A tecnologia fez o amido de mandioca alcançar uma valorização adicional; e eliminar a “última milha” na transformação dos resultados da investigação científica em aplicações reais é a chave para o desenvolvimento de alta qualidade da indústria. Para isso, a resposta da Mingyang Biochemical é: orientar-se pelas necessidades do mercado e trabalhar incansavelmente para ligar de ponta a ponta toda a cadeia do setor, “I&D — ensaio piloto — produção em escala — mercado”.

Atualmente, a empresa tem três bases de produção, formando um padrão de desenvolvimento em que a “investigação e desenvolvimento + fabrico de alta gama” e a produção em escala avançam em conjunto. Além disso, adota de forma inovadora o modelo de “transferência de tecnologia + processamento em cooperação”, aplicando as tecnologias de processos maduras em bases de cooperação no estrangeiro, permitindo que as tecnologias avançadas de amido da China saiam do país, ampliem os resultados da industrialização e aumentem a influência internacional. Em 2025, tendo como foco as necessidades reais de mercado de setores como alimentos, papel e rações, a empresa desenvolveu com sucesso 31 novos produtos. Desses, 6 produtos funcionais de elevado valor acrescentado passaram com êxito nos testes dos clientes; a produção de novos produtos no ano atingiu 1,75 mil toneladas, e as vendas 1,56 mil toneladas, transformando efetivamente os resultados científicos de laboratório em verdadeira competitividade de mercado.

Ao mesmo tempo que realiza o seu próprio desenvolvimento de alta qualidade, a Mingyang Biochemical assume ativamente a responsabilidade da indústria, promovendo de forma proativa o trabalho de revisão da norma nacional “Amido de Mandioca”. O presidente do conselho de administração, Chen Mingyu, afirma que a norma nacional atualmente vigente para “Amido de Mandioca”, em vigor desde 2012, já não consegue corresponder às novas necessidades do desenvolvimento rápido da indústria. Esta revisão não só pode padronizar a qualidade dos produtos importados e aumentar o direito de voz internacional do nosso país na área do amido de mandioca, como também pode fornecer normas adequadas para campos emergentes de aplicação, como materiais biodegradáveis.

Comparando com pares internacionais avançados, ainda há margem para melhorias na Mingyang Biochemical em aspetos como personalização de funções com extrema precisão, proporção de produtos de elevado valor acrescentado, taxa de industrialização dos resultados de I&D, bem como níveis de produção automatizada e contínua. A este respeito, a empresa já definiu claramente o rumo do desenvolvimento do “15.º Plano Quinquenal”: concentrar-se na precisão funcional, na elevação do nível de produtos e na diversificação de aplicações, e atacar com força para atingir patamares internacionais avançados.

Chen Mingyu apresenta que, no futuro, a empresa se vai concentrar no desenvolvimento de 8 tipos de produtos de amido modificado, ultrapassar tecnologias de processos de alto nível e esforçar-se para elevar a proporção de produtos de elevado valor acrescentado para mais de 40%; ao mesmo tempo, apoiando-se no Laboratório Nacional de Pesquisa de Tecnologias de Biomassa Não-Alimentar de Energia, vai trabalhar intensamente para obter breakthroughs em novos materiais biodegradáveis à base de amido, estendendo continuamente a cadeia industrial de biomassa não-alimentar para energia, e esforçando-se por se posicionar entre os líderes globais na área de amido de mandioca modificado, iluminando um novo futuro para o desenvolvimento da indústria verde com inovação tecnológica. (Repórter do Diário Económico: Tong Zheng)