Mais do que mil lojas, a Hu Shang Ayi continua a melhorar a experiência de consumo, mantendo a qualidade das lojas

Pergunte ao AI · Da guerra das escalas à guerra da experiência, que lições a transformação da “viela Ayi” de Xangai traz para a indústria?

A concorrência no sector das novas bebidas em chá está a mudar de uma guerra de “capturar terreno” pela escala para uma batalha pela experiência que consiga reter melhor os consumidores. Nesta transição, a “viela Ayi” de Xangai apresentou uma folha de resultados bastante significativa: em 2025, a receita anual atingiu 4,466 milhões de yuan, um aumento de 36,0% em termos homólogos; e o lucro excedente do ano também acelerou 52,4%, para 501 milhões de yuan. Mais do que os números em si, o que merece atenção é que, depois de alcançar as “dez mil lojas”, esta marca escolheu um caminho diferente — investir a sua força no aprofundamento do serviço nas lojas.

A marca ajusta activamente a estrutura das suas lojas, fazendo alterações às que não cumprem os padrões de serviço ou não atingem a qualidade de operação. Por trás disso está, na realidade, um reforço da experiência do consumidor — garantir que cada loja que permanece consegue prestar um serviço estável e fiável, em vez de lojas com qualidade irregular derrubarem a reputação da marca.

Este sistema de avaliação da saúde das lojas, que abrange várias dimensões como as avaliações dos consumidores, segurança alimentar, eficiência operacional e capacidade de gerar lucros, tornou-se a “folha de exame” que a “viela Ayi” de Xangai usa para manter o limite mínimo do serviço.

A estabilidade da qualidade não pode prescindir de um impulso profundo às lojas da linha da frente. A “viela Ayi” de Xangai reforçou o controlo sobre a operação das lojas: do apoio à gestão à actualização dos padrões de serviço, transformando cada loja numa janela importante para o diálogo directo entre a marca e os consumidores. Ao mesmo tempo, a marca presta agora mais atenção à relação de coexistência com franqueados de elevada qualidade — usando a capacidade de produto e os padrões de serviço estáveis para ajudar os franqueados a melhorar a qualidade da operação e a capacidade de obter lucros, de modo a tornar um bom serviço num ciclo sustentável.

Da expansão rápida para o crescimento de alta qualidade, a lógica da “viela Ayi” de Xangai não é complicada: manter a qualidade do serviço nas lojas, tornar a experiência do consumidor efectiva e garantir que, por trás de cada bebida, existe um compromisso de marca consistente. Numa área de bebidas em chá em que a concorrência se torna cada vez mais intensa, esta pode ser precisamente uma via difícil de replicar, mas com uma vala defensiva suficientemente sólida.

_ (Nota: Este artigo é uma informação comercial publicada pela CNR (China National Radio); o conteúdo do artigo não representa a opinião do nosso sítio, sendo apenas para referência.) _