O consumo na primavera aquece; os vegetais da estação “primaveris” e as categorias de produtos de origem medicinal e alimentar da Dingdong Maicai crescem acima do esperado.

O jornal informativo Xinjing, notícia por Zhang Jie: O próximo feriado de Qingming está a chegar e, à medida que a época de provar comida sazonal da primavera e os piqueniques ao ar livre para passear pelo campo se tornaram tendências, o boom de consumo da primavera também começou em simultâneo. No dia 3 de abril, um repórter do Xinjing, a partir do que apurou junto da Dingdong Mai Cai, soube que, antes do feriado de Qingming, os dumplings de massa de erva (qingtuan) continuaram a ser muito procurados; categorias como legumes de primavera sazonais, produtos da pesca, flores e bebidas à base de água também registaram um pico de procura. As categorias de legumes silvestres da primavera e de produtos do tipo “medicina e alimentação com a mesma origem” revelaram-se particularmente populares. Além disso, os cenários de piqueniques ao ar livre e de campismo continuaram a aquecer, impulsionando ainda mais o crescimento das vendas na categoria de churrasco.

Este ano, a Dingdong Mai Cai acumulou o lançamento de 260 produtos sazonais na plataforma. A diversidade de categorias aumentou de forma significativa face aos anos anteriores: 125 tipos de legumes de primavera e mais de 130 tipos de produtos da pesca. A par disso, a plataforma lançou de forma exclusiva unidades especiais como “cabeça de flor de alga marinha”, “flor de abóbora”, “Ravado (Lumo) de Ma Lu” (uma rede de fresco), entre outras. Com a implementação completa da iniciativa “Estação da Frescura da Primavera” na plataforma, as vendas de várias categorias sazonais, incluindo produtos da pesca e legumes de primavera, têm vindo a crescer de forma estável. As vendas globais dos legumes de primavera aumentaram 20% em comparação com o ano anterior. O crescimento das duas grandes subcategorias — vegetais silvestres e produtos do tipo “medicina e alimentação com a mesma origem” — também superou largamente as expectativas, com uma subida global de 80%. Entre elas, a categoria do tipo “medicina e alimentação com a mesma origem” apresentou um desempenho particularmente notável: neste momento, a plataforma já disponibilizou sete produtos sazonais de primavera, incluindo artemísia (Ai Cao), folha de amoreira fresca (Xian Sang Ye), folha de Tian Qi, Yi Mu Cao, e brotos de funcho (An Xing Miao), entre outros, correspondendo à procura atual dos consumidores por uma “alimentação de bem-estar e leve reforço nutritivo”.

Além disso, para satisfazer as necessidades de refeições ao ar livre dos consumidores, a Dingdong Mai Cai lançou a série de produtos “Mapa Nacional de Churrasco”, disponibilizando sabores característicos de várias regiões, como espetadas de carne com pele de leite da Mongólia Interior, espetadas de carne com cominhos do Xinjiang, peixe assado ao estilo Dai de Yunnan, pombo assado ao estilo cantónio (Guangshi), entre outros. A plataforma também, em conjugação com matérias-primas sazonais da primavera, lançou novos produtos como o chá Dingdong V5 feito com sementes de cassia (Jue Ming Zi), folhas de amoreira-mansa (Sang Ye) e crisântemo (Ju Hua) com mão de Buda (Fo Shou), sumo de romã 100% NFC, e bebidas de limão com “explosão” de mel em calda, entre outros.

No que respeita à categoria de flores, flores tradicionais da primavera como peónias (Mu Dan) e tulipas registaram uma subida estável nas vendas. Com base nisso, este ano, a Dingdong Mai Cai introduziu ainda variedades raras, como o jacinto de uva em flor de corte fresco, preenchendo assim a lacuna do mercado de flores azuis na primavera.

Editor: Wang Lin

Revisão: Fu Chun Yin