A Administração Estatal de Supervisão do Mercado realiza uma reunião de orientação administrativa para empresas de plataformas de entrega de comida

Notícias do Povo Financeira, 3 de abril. Em 2 de abril, a Administração Estatal de Regulação do Mercado realizou em Pequim uma reunião de orientação administrativa para empresas de plataformas de entrega de refeições. A reunião orientou as três empresas de plataformas, a Meituan, a Taobao Flash Delivery e a JD.com, a cumprirem rigorosamente o «Regulamento sobre a Responsabilização do Operador de Serviços de Alimentação na Internet para Cumprimento das Responsabilidades-Sujeito de Segurança Alimentar» que entrará em vigor em breve (a seguir, «o Regulamento»), reforçando a responsabilidade-sujeito de segurança alimentar das empresas, adotando medidas concretas e eficazes para salvaguardar a segurança alimentar dos consumidores.

A reunião indicou que os serviços de alimentação online se desenvolveram de forma vigorosa, trazendo grande comodidade à vida das pessoas, mas que os riscos de segurança alimentar decorrentes disso não podem ser ignorados. O Comité Central do Partido e o Conselho de Estado atribuem grande importância ao trabalho de segurança alimentar dos serviços de alimentação na internet. A Administração Estatal de Regulação do Mercado implementou as decisões e disposições do Comité Central do Partido, emitindo o «Regulamento», que define que as empresas de plataformas de entrega de refeições devem colocar obrigatoriamente a responsabilização pela segurança alimentar no núcleo da gestão e operação empresarial, garantindo que a responsabilidade pela segurança alimentar seja integrada em cada etapa da operação quotidiana, em cada processo e em cada decisão, para assegurar a segurança dos alimentos da restauração e permitir que os consumidores consumam com tranquilidade e tenham uma alimentação segura.

A reunião exigiu que as empresas de plataformas de entrega de refeições cumpram rigorosamente as exigências das leis e regulamentos, alinhando-se ponto por ponto com o «Regulamento». A partir de cinco aspetos — implementar a responsabilidade de revisão de qualificações, implementar a responsabilidade de garantia de gestão, implementar a responsabilidade de divulgação social, implementar a responsabilidade de gestão de emergências e implementar a responsabilidade de supervisão coordenada — as empresas devem concretizar de forma abrangente a responsabilidade-sujeito de segurança alimentar da plataforma.

A reunião salientou que as empresas de plataformas de entrega de refeições devem tomar como marco temporal o dia 1 de junho, data de entrada em vigor oficial do «Regulamento», ajustar o calendário de execução, em contagem inversa, e, em comparação com todas as exigências do «Regulamento», fazer uma revisão completa dos elos existentes como sistemas, processos, dotação de pessoal e garantias técnicas, iniciando o mais rapidamente possível a autoinspeção e a correção; apertar rigorosamente os filtros de revisão, de gestão e de entrega, reforçando a capacitação técnica para a gestão, integrando-se proativamente no sistema de supervisão do governo e passando de «responder de forma passiva» para «fazer ligação ativa». Através de medidas como promover «Internet + cozinha visível e vitrine transparente para cozinhar» (cozinha visível e vitrine transparente para cozinhar), e incentivar os carteiros/batedores de entrega de refeições a participarem na supervisão da segurança alimentar, criar em conjunto um novo quadro de governança social partilhada para a segurança alimentar dos alimentos.