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A China vai aumentar as reservas de porco congelado à medida que os preços do porco caem para mínimos de vários anos | South China Morning Post
A China vai executar a sua segunda ronda de acumulação de carne de porco congelada este ano para reservas estatais, depois de, em março, os preços dos suínos vivos terem descido para o nível mais baixo em quase oito anos, à medida que os decisores procuram amortecer uma queda profunda que está a prejudicar os rendimentos rurais e a acrescentar pressão deflacionária.
O Ministério do Comércio disse na quinta-feira que vai trabalhar com a Comissão Nacional de Desenvolvimento e Reforma (NDRC) e com o Ministério das Finanças para levar a cabo a acumulação de porco.
“O Ministério do Comércio continuará a acompanhar de perto o mercado do porco, a reforçar a análise de tendências e a coordenar com os departamentos relevantes para gerir as reservas e garantir a estabilidade do mercado”, disse o ministério num comunicado no seu website.
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As compras de reservas das autoridades são normalmente acionadas quando os preços do porco caem de forma bastante acentuada e desencadeiam mecanismos oficiais de alerta, tornando-as um sinal muito acompanhado do nível de preocupação oficial.
Carne de porco congelada é vista num supermercado em Pequim. Foto: Shutterstock
Pequim realizou uma ronda de acumulação de porco para as suas reservas estatais em março, depois de ter efetuado várias compras desse tipo no ano passado para estabilizar o mercado volátil de porco do país.
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Os preços do porco têm uma influência enorme no índice de preços no consumidor (IPC) da China devido ao seu peso substancial na categoria dos alimentos, uma vez que esse peso se mantém elevado apesar de uma revisão recente em baixa. A queda dos preços está também a apertar o cerco a milhões de criadores de porcos do país, precisamente quando a guerra Estados Unidos-Israel contra o Irão está a empurrar para cima os preços globais do petróleo, dos cereais e dos alimentos para animais, aumentando os seus custos de produção.