As classificações de chuhai têm estado realmente impressionantes recentemente, mas há tantas opções que fico mesmo indeciso sobre qual escolher. Limão, toranja, chá, forte, além de sabores há também opções com baixo teor de calorias ou alto teor alcoólico, há escolhas demais.

Recentemente, experimentei várias e percebi que os produtos que estão no topo do ranking de chuhai realmente têm motivos para isso. Por exemplo, o Slat Chardonnay Sour tem apenas 3% de álcool, mas não é enjoativo e contém pedaços de fruta que tornam a textura interessante. Com 70 kcal, também não causa culpa.

O Lemon-do com sal e limão também é excelente. Apesar de ter um sabor forte, graças ao sal não é demasiado doce, o que o torna perfeito para beber todos os dias sem enjoar. Com 7% de álcool, é mais fácil de beber do que parece.

Também experimentei as versões fortes, como o -196℃ Strong Zero com tangerina congelada, que tem um bom equilíbrio entre o sabor de álcool e a facilidade de consumo. É recomendado até para quem está a experimentar pela primeira vez uma bebida com 9% de álcool.

Pessoalmente, acho que para consumo diário, as versões com baixo teor de álcool são melhores, e para uma recompensa ocasional, os sabores mais intensos. O Shibori 100% suco de fruta natural sem adoçantes é natural, mas demasiado intenso para beber todas as noites. O Lemon-shibori também tem um sabor ácido forte, ideal para acompanhar pratos gordurosos como frango frito.

Ao ver as classificações de chuhai, dá para perceber que os grandes fabricantes também fazem muitos esforços. A série Horoyoi é indicada para iniciantes, enquanto o Kirin Hyoketsu tem um sabor semelhante ao do vinho. Escolhendo de acordo com o gosto e o momento de consumo, certamente encontrará a opção perfeita entre as classificações de chuhai.