O herdeiro dos doces vs. a skimpflation do chocolate : Planet Money

Brad Reese, neto do criador das Reese’s Peanut Butter Cups, lançou uma campanha contra a The Hershey Company, acusando-a de “skimpflation” ao usar ingredientes mais baratos como “chocolate candy” e “peanut butter creme” em alguns produtos da Reese’s. Isto surge numa altura em que as empresas de chocolate enfrentam perturbações na cadeia de abastecimento e volatilidade de preços no cacau, levando-as a ajustar as formulações. A iniciativa de Reese destaca a crescente preocupação com a skimpflation, onde a qualidade do produto é reduzida em vez de se aumentarem os preços, levantando questões sobre a transparência para o consumidor e potenciais implicações para a saúde.