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PS Seasoning lança quatro misturas de temperos tendências para processadores de carne

PR Newswire

Quinta-feira, 26 de fevereiro de 2026 às 01:00 GMT+9 3 min de leitura

Nova linha transforma as principais tendências globais, de conforto e de sabores doces e picantes em temperos prontos para defumados, linguiças, jerky e snacks

IRON RIDGE, Wisconsin, 25 de fevereiro de 2026 /PRNewswire/ – PS Seasoning, líder global em inovação de sabores, anunciou hoje o lançamento de quatro novas misturas de temperos para processadores comerciais de carne: Linguiça Pesto, Linguiça Curry, Snack Stick Birria e Jerky Jalapeño Confeitado. Inspirada na previsão de tendências de sabores e comportamento do consumidor para 2026, a linha traz as maiores tendências de sabor do ano — exploração global, conforto com um toque de nostalgia e o sabor “swicy” (doce + picante) — em perfis de produção prontos, projetados para ajudar os processadores a expandir suas ofertas e competir de forma mais eficaz no varejo.

PS Seasoning Novas Misturas de Temperos 2026 para Processadores de Carne

À medida que os preços de proteínas continuam a oscilar e os consumidores se tornam mais conscientes com seus gastos, os processadores precisam oferecer valor e entusiasmo culinário na seção de carnes. Segundo a Datassential, 67% dos consumidores dizem gostar de experimentar sabores inspirados globalmente, enquanto combinações doces e picantes estão entre as combinações de sabor de crescimento mais rápido em novos produtos. Ao mesmo tempo, alimentos reconfortantes e nostálgicos estão ressurgindo, à medida que os compradores buscam familiaridade com um toque moderno, criando oportunidades para diversificar programas de linguiças e snacks com sabores que sejam tanto aventureiros quanto acessíveis.

“Nosso objetivo é ajudar nossos clientes a se destacarem na seção de carnes e nas prateleiras”, disse Alexander Betances, Diretor Sênior de Vendas da PS Seasoning e Pro Smoker. “Somos uma empresa que prioriza o cliente, e em um mercado onde os custos de proteína estão mudando e a concorrência é acirrada, os processadores precisam de soluções confiáveis que os diferenciem. Esses sabores foram desenvolvidos para funcionar bem na defumadora, escalar com confiança e oferecer uma vantagem competitiva aos nossos parceiros.”

Com os preços da carne bovina ainda elevados e a demanda por porco sob pressão, muitos processadores e açougues estão recorrendo ao peru e ao frango como opções mais magras, acessíveis e ricas em proteínas, que oferecem os benefícios nutricionais desejados pelos consumidores sem sacrificar o sabor. As novas opções de 2026 foram criadas para atuar perfeitamente em diferentes proteínas, ajudando os clientes a expandir e inovar suas linhas de SKU e a se destacar sem complicar as operações.

Desenvolvidas no Centro de Inovação Culinária e P&D da PS Seasoning, e apoiadas pela expertise técnica da Pro Smoker, cada perfil é projetado para oferecer sabor autêntico e desempenho consistente na defumadora.

A Linha de Sabores 2026:

**Linguiça Pesto:** Mistura rica e herbácea de manjericão, alho e parmesão, trazendo conforto mediterrâneo para a defumadora. Um perfil italiano familiar elevado para atender à demanda de "nova nostalgia" de hoje.

**Linguiça Curry:** Aromática e com camadas de especiarias quentes, esse perfil inspirado globalmente oferece a profundidade reconfortante da culinária indiana de forma acessível, voltada ao amplo público.

**Snack Stick Birria:** Defumado e com forte sabor de pimenta, essa versão autêntica do favorito de rua mexicano oferece uma riqueza de pimenta vermelha com calor moderado — trazendo sabor global marcante para a categoria de snacks em rápido crescimento.

**Jerky Jalapeño Confeitado:** Destaque doce e picante com cobertura açucarada equilibrada pelo calor vibrante do jalapeño, atendendo à crescente demanda por combinações de sabores doces e picantes irresistíveis.

A história continua

Como parte da temporada de feiras de processamento de carne de 2026, a PS Seasoning apresentará as novas misturas de temperos em eventos do setor em todo o país.

Para mais informações sobre os novos sabores, visite psseasoning.com/2026newflavors.

SOBRE PS SEASONING E PRO SMOKER

PS Seasoning e Pro Smoker são líderes globais em inovação de sabores e soluções de equipamentos térmicos. Como empresas familiares de terceira geração, orgulhosamente de propriedade e operação familiar, dedicam-se desde 1977 a oferecer produtos excepcionais, qualidade e serviço aos clientes em todo o mundo. A PS Seasoning produz uma linha extensa de mais de 5.000 misturas únicas e mais de 55 milhões de libras de temperos por ano. A Pro Smoker possui mais de 16.000 unidades de alta precisão, escaláveis — desde defumadoras comerciais de carga até defumadores domésticos — em operação atualmente.

PS Seasoning e Pro Smoker honram o passado enquanto inovam continuamente para oferecer o melhor em domínio de sabores e expertise técnica para a indústria. Para mais informações, visite psseasoning.com e pro-smoker.com.

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