"Os milhetos não são apenas alimento, mas um estilo de vida saudável": Ministro de Gujarat no lançamento do festival em todo o estado

(MENAFN- IANS) Ahmedabad, 21 de março (IANS) Enfatizando o papel dos cereais na promoção da saúde e da prosperidade dos agricultores, o Ministro da Agricultura de Gujarat, Jitu Vaghani, inaugurou o festival estadual de cereais e Mercado Natural de Agricultores-2026 na Marginal do Rio Sabarmati, em Ahmedabad, no sábado.

“Millet não é apenas alimento, mas um símbolo de um estilo de vida saudável e prosperidade dos agricultores,” disse Vaghani, destacando seu alto valor nutricional e facilidade de digestão.

Ele acrescentou que a iniciativa, lançada pelo Primeiro-Ministro Narendra Modi como a campanha ‘Shree Anna’, visa melhorar a saúde pública em todo o país.

O festival também contou com a presença do ex-Ministro de Cooperação e Presidente do BJP de Gujarat, Jagdish Vishwakarma, e do Ministro de Agricultura e Pecuária, Ramesh Katara.

O Chefe de Governo, Bhupendra Patel, enviou uma mensagem de vídeo, incentivando os cidadãos a incorporarem ‘Shree Anna’ em suas dietas diárias para contribuir para um Gujarat mais saudável.

Falando sobre o alcance do festival, Vaghani observou que, sob a orientação do Chefe de Governo Patel, a conscientização sobre cereais está sendo promovida em 17 grandes cidades de Gujarat.

Ele recordou que 2023 foi comemorado como o ‘Ano Internacional dos Cereais’ sob a iniciativa do Primeiro-Ministro Modi.

O festival incentiva o uso de variedades de cereais ricas em nutrientes, incluindo bajra, jowar, ragi, nagli, kan e moriya.

Vaghani também expressou preocupação com o aumento de problemas de saúde causados pela agricultura química e grãos carregados de pesticidas.

“Millets ‘Shree Anna’ são excelentes para a saúde e podem ajudar a proteger contra doenças graves, como diabetes e câncer,” afirmou.

Ele acrescentou que mais de 800.000 agricultores em Gujarat adotaram práticas de agricultura natural, enquanto mais de 2 milhões foram treinados pelo governo estadual.

Os cereais, observou, produzem bem mesmo com recursos limitados de água e fertilizantes, apoiando a resiliência climática.

No âmbito do Esquema de Desenvolvimento de Cereais, há assistência financeira disponível para unidades de processamento e valor agregado.

O festival conta com mais de 700 barracas e exposições, oferecendo acesso direto ao mercado para os agricultores. Vishwakarma destacou a presença crescente dos cereais no cenário global.

“O Primeiro-Ministro Modi garantiu que os cereais alcançassem além da Índia. Na cúpula do G20, delegados estrangeiros foram servidos com pratos feitos de cereais,” disse.

Ele acrescentou que, no ano passado, mais de 500.000 pessoas visitaram o festival e suas barracas.

O festival oferece aos cidadãos a oportunidade de comprar produtos puros de cereais e saborear uma variedade de pratos nutritivos.