Chayanyuese entra em Shenzhen, conseguirá quebrar o impasse do mercado saturado de bebidas de chá?

Em abril de 2026, a marca de chá Yán Yuè Sè, que atua há vários anos na região, irá oficialmente estabelecer-se no centro de Shenzhen com a abertura de duas lojas simultaneamente. Esta é a primeira vez que a marca chega a uma cidade de primeira linha. Desde a sua forte presença em Hunan, até à expansão para algumas cidades de nova primeira linha, a entrada proativa em Shenzhen representa uma tentativa de romper obstáculos no seu desenvolvimento, além de refletir a fase de competição por quota de mercado no setor de novas bebidas de chá, onde as marcas procuram novas fontes de crescimento.

Este movimento tardio de expansão para uma cidade de primeira linha poderá ajudar a Yán Yuè Sè a superar os seus limites de crescimento? E poderá oferecer uma nova solução para a indústria de novas bebidas de chá, atualmente enfrentando uma fase de crescimento fraco?

Por que insistir em avançar para o sul?

Escolha inevitável devido à pressão local e obstáculos na exploração diversificada

A entrada de Yán Yuè Sè no sul não foi uma decisão repentina, mas uma resposta passiva às múltiplas pressões de desenvolvimento. Como marca de chá fundada em Hunan, embora já tenha expandido para além de Changsha, com mais de mil lojas próprias em cidades de nova primeira linha como Wuhan, Nanjing e Chongqing, o crescimento no mercado principal de Changsha tornou-se cada vez mais difícil, com uma concorrência acirrada na sua base principal. No início de 2024, a marca Bawang Chaji entrou em Hunan, abrindo rapidamente mais de 60 lojas, enquanto marcas similares como Danma Cháfang e Yulian Tea House também entraram no mercado. A Yán Yuè Sè, que mantém um modelo de operação direta, enfrenta uma forte pressão de fragmentação do mercado.

Para romper esse impasse, a marca tentou várias estratégias: criar sub-marcas como Yuan Yang Café e Gude Mo Lemon, cobrindo diferentes cenários de consumo como café, chá de limão e bares de bebidas alcoólicas; em julho de 2025, testou o mercado norte-americano através do comércio eletrônico, expandindo para o exterior. No entanto, esses esforços não geraram motores de crescimento eficazes. As sub-marcas dependem excessivamente do fluxo de tráfego da marca principal, com muitas lojas concentradas em Changsha e próximas às lojas-mãe, dificultando sua independência para alcançar o mercado nacional. A exploração internacional limitou-se a snacks e produtos culturais, sem lançar produtos de chá essenciais, sendo uma abordagem superficial que não criou uma influência de marca significativa.

Segundo um veterano do setor de bebidas, “As tentativas de diversificação e internacionalização da Yán Yuè Sè ainda refletem uma mentalidade de marca regional. As sub-marcas próximas ao núcleo e a presença internacional apenas como ativos leves mostram que a empresa não quer sair da sua zona de conforto. Com a pressão contínua no mercado doméstico, avançar para cidades de primeira linha tornou-se uma das poucas opções de ruptura.”

Shenzhen, como cidade central na Grande Baía, reúne uma grande quantidade de jovens profissionais e mulheres, que são o núcleo do consumo de novas bebidas de chá. Além disso, Guangdong possui 86.700 lojas de chá, liderando o país, com uma forte atmosfera de consumo de chá, tornando-se uma consideração importante para a expansão da Yán Yuè Sè.

Shenzhen é um bom desafio?

Mercado competitivo e desafios operacionais duplos

A entrada da Yán Yuè Sè em Shenzhen parece uma aposta certa, mas o caminho está cheio de obstáculos. O mercado de chá em Shenzhen já é altamente competitivo, com marcas estabelecidas como Hey Tea e Naixue’s Tea, que dominam o segmento de alta gama, além de marcas locais como Jasmine Milk White, que atendem ao paladar regional. A competição por diferenciação e fidelidade do cliente está cada vez mais acirrada.

Ao mesmo tempo, a marca enfrentará desafios na operação e nos custos. A Yán Yuè Sè mantém um modelo de operação direta, mas em Shenzhen, uma cidade de primeira linha, os altos aluguéis e custos de mão de obra elevarão significativamente os custos operacionais. Encontrar um equilíbrio entre custos e preços será uma questão crucial.

Vários analistas do setor afirmam: “O modelo de operação direta da Yán Yuè Sè ainda é viável em cidades de nova primeira linha, mas em Shenzhen, o custo por loja pode aumentar mais de 30%. Isso exigirá uma reestruturação do seu sistema de preços e modelo de lucro, sendo um grande desafio.”

Além disso, a marca, que aposta em um posicionamento de chá de estilo tradicional chinês, precisa verificar se esse conceito agrada ao público diversificado e aberto de Shenzhen. Os produtos clássicos da marca ainda precisam ser aceitos pelos consumidores locais. A cadeia de suprimentos, que até agora foi desenvolvida apenas em cidades de nova primeira linha, também precisa se adaptar ao ritmo de operação de uma cidade de primeira linha. A estabilidade da cadeia de suprimentos e a eficiência na entrega afetarão diretamente a experiência da marca.

A entrada da Yán Yuè Sè em Shenzhen reflete a crise coletiva enfrentada pela indústria de novas bebidas de chá. Segundo a iiMedia, o crescimento do mercado de chá de estilo chinês tradicional caiu de 136% em 2018 para uma previsão de apenas 3,1% em 2026, indicando uma mudança de competição por crescimento para uma luta por participação de mercado existente.

Especialistas afirmam que “a indústria de novas bebidas de chá não é mais uma área onde marcas podem se destacar apenas com produtos virais. A homogeneidade dos produtos, a competição por inovação e problemas de controle de qualidade são questões comuns. A competição agora se dá na cadeia de suprimentos, na força do produto e na eficiência operacional.” As principais marcas também enfrentam dificuldades: Mixue Ice City, que expandiu rapidamente, enfrenta problemas de controle de qualidade, prejudicando sua reputação; Hey Tea e Naixue’s Tea enfrentam desafios na otimização de lojas e na rentabilidade individual, com questões de segurança alimentar, pressão operacional e vulnerabilidades na gestão.

Hoje, a indústria de novas bebidas de chá precisa retornar à sua essência comercial. Os consumidores exigem mais do que frescor, buscando bebidas saborosas, de bom custo-benefício e com forte experiência sensorial. A segurança alimentar é uma linha vermelha intransponível. A expansão da Yán Yuè Sè em Shenzhen é uma etapa importante na sua estratégia de expansão nacional e um grande teste em termos de produto, cadeia de suprimentos e operação. O sucesso ou fracasso nesta fase não só afetará o seu próprio desenvolvimento, mas também oferecerá uma referência importante para a superação de obstáculos na indústria de novas bebidas de chá.

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Reportagem: Southern Metropolis Daily · Wan Cai She, por Chen Ying Shan