11 proteínas lácteas essenciais com 100% de pesquisa independente! Feihe define novos patamares de proteína láctea com inteligência manufatureira chinesa

Oferta｜Zhongfang Wang

Revisão｜Li Xiaoyan

A construção de uma China saudável avança profundamente, e as necessidades nutricionais dos cidadãos passam de uma suplementação básica para uma nova fase de precisão, funcionalidade e personalização, tornando a proteína láctea de alta qualidade o núcleo do setor de nutrição e saúde. Atualmente, o mercado global de proteínas lácteas está em expansão constante, com consumidores exigindo maior qualidade, eficiência de absorção e compatibilidade. No entanto, a indústria láctea da China enfrenta há muito tempo desafios estruturais, como dependência de importação de matérias-primas essenciais, capacidade insuficiente de processamento avançado e escassez de fornecimento de nutrição de precisão, coexistindo com riscos à segurança da cadeia de produção e à nutrição da população. Como líder com mais de sessenta anos de experiência na indústria láctea chinesa, Feihe baseia-se na sólida herança em nutrição infantil, direcionando sua estratégia para a autonomia e abrangência da proteína láctea, atuando na origem, na tecnologia e na inovação de produtos para resolver o entrave de matérias-primas, construindo um sistema de fornecimento de nutrição ao longo de todo o ciclo de vida, protegendo a saúde nacional com fabricação chinesa e promovendo o desenvolvimento de alta qualidade da indústria láctea com responsabilidade social.

A demanda nutricional da população está em evolução, e a “precisão” na nutrição proteica tornou-se uma necessidade urgente da era. Com a conscientização sobre saúde crescendo, o entendimento do público sobre proteínas não se limita mais a “suplementar quantidade suficiente”, mas foca em “qualidade, absorção eficiente e compatibilidade com o próprio organismo”. Pesquisas indicam que há deficiências estruturais claras na ingestão de proteínas na China: jovens consomem de forma limitada, adultos têm insuficiência de proteínas de alta qualidade, e idosos enfrentam perda de capacidade digestiva e absorção, levando à deficiência nutricional. A “fome oculta” de proteínas tornou-se um fator importante que afeta a saúde nacional. Como fonte completa de alta qualidade contendo todos os aminoácidos essenciais, a proteína láctea é uma escolha ideal para preencher essas lacunas nutricionais. Contudo, a China depende há muito tempo de importações de matérias-primas essenciais como proteína de soro de leite e lactoferrina, o que limita a cadeia de suprimentos e causa desequilíbrios estruturais, com alta proporção de leite líquido e insuficiência de produtos processados de valor agregado elevado, além de uma conversão ineficiente dos recursos de leite, agravando a desconexão entre oferta e demanda.

Diante dos desafios do setor e das necessidades da população, Feihe coloca a inovação autônoma em proteína láctea como núcleo estratégico, fortalecendo sua base de desenvolvimento com uma cadeia de produção completa. A origem do leite é a garantia da qualidade da proteína láctea; por isso, Feihe está enraizada na região de 47° de latitude norte, conhecida como a “faixa dourada” de produção de leite, criando um agrupamento de fazendas próprias em escala e padrão, controlando rigorosamente todo o processo — desde o cultivo de pastagens, criação de vacas até a coleta de leite fresco — garantindo que a matéria-prima seja natural, pura e equilibrada, fornecendo insumos de alta qualidade para o processamento avançado. Apoiada por um ecossistema integrado de agricultura, pecuária e indústria, Feihe constrói um “ecossistema de frescor de 2 horas”, permitindo processamento rápido do leite e preservando ao máximo a atividade natural da proteína láctea, estabelecendo uma vantagem de qualidade desde a origem.

A autossuficiência tecnológica é a chave para romper o monopólio estrangeiro e alcançar a inovação industrial. Feihe investe há anos em pesquisa e desenvolvimento de tecnologias de processamento avançado de proteínas lácteas, participando de projetos nacionais de apoio tecnológico durante os planos “12º” e “14º quinquênio”, colaborando com instituições de pesquisa de ponta nacionais e internacionais para criar um sistema de inovação que combina produção, pesquisa e ensino, traçando um caminho de “autodesenvolvimento, autogestão e controle”. Ao longo dos anos, Feihe conquistou avanços em processos centrais, estabelecendo várias linhas de produção de escala pioneiras no país, incluindo processamento de soro de leite desmineralizado, lactoferrina, proteínas hidrolisadas de baixo peso molecular e caseína, superando desafios como separação a baixa temperatura, enzimas direcionadas e extração por frescura, alcançando 100% de autossuficiência na produção de 11 tipos de matérias-primas essenciais, revertendo a dependência de importações e formando um ecossistema tecnológico completo de “pesquisa avançada — reserva tecnológica — implementação comercial”.

A tecnologia de extração de proteínas lácteas com atividade biológica fresca, pioneira no mundo, é um marco da inovação da Feihe. Este método revoluciona o modo tradicional de extração, permitindo a obtenção precisa de proteínas ativas diretamente do leite cru fresco, evitando perdas nutricionais causadas por múltiplos processos, usando tecnologia física de baixa temperatura para preservar a atividade e pureza naturais da proteína, elevando a qualidade do produto de forma significativa. Além disso, Feihe criou o primeiro sistema de rastreabilidade de matérias-primas frescas do setor, usando recursos digitais para garantir transparência e rastreabilidade de toda a cadeia — do pasto ao produto — permitindo aos consumidores uma experiência direta da qualidade, demonstrando sua responsabilidade como líder do setor com força e credibilidade.

De fórmulas infantis a nutrição ao longo de toda a vida, Feihe capacita padrões de nutrição infantil para toda a faixa etária, usando a precisão nutricional para solucionar problemas de saúde em diferentes idades. Com uma base sólida em pesquisa de leite materno e nutrição infantil, Feihe constrói uma rede global de pesquisa, focando nas características físicas e necessidades nutricionais do povo chinês, criando um portfólio de produtos que cobre desde o início da vida até idosos, beneficiando cada família com nutrição especializada. Para idosos com dificuldades de digestão, perda muscular e saúde óssea, após sete anos de pesquisa e mais de 3000 experimentos, Feihe desenvolveu uma tecnologia patenteada de enzimas de proteínas hidrolisadas de baixo peso molecular, convertendo grandes moléculas de proteína em estruturas facilmente absorvíveis, combinando com fórmulas de suporte muscular e ósseo, garantindo alta eficiência na utilização nutricional. Essa tecnologia recebeu prêmios de destaque no setor e seus produtos são altamente reconhecidos no mercado.

Atendendo à demanda de suplementação nutricional de toda a população, Feihe continua expandindo sua linha de produtos, lançando pós de proteína láctea fresca compatíveis com a constituição do povo chinês, com formulações livres de lactose, ricas em fibras dietéticas e probióticos patenteados, equilibrando nutrição e tolerância, oferecendo soluções de alta qualidade para intolerantes à lactose e para suplementação diária. No campo de compostos nutricionais, Feihe investe em patentes relacionadas à regulação imunológica, saúde óssea e cuidado intestinal, formando uma barreira tecnológica sólida. Com inovação contínua, promove a evolução de seus produtos para atender às necessidades diversificadas da população.

O desenvolvimento da indústria garante a estabilidade da vida, e a força tecnológica fortalece o país. Com a inovação autônoma em proteína láctea como motor, Feihe não só supera seus próprios obstáculos de crescimento, mas também oferece um caminho replicável para a transformação e atualização da indústria láctea chinesa. O deputado da Assembleia Popular Nacional e presidente da Feihe, Leng Youbin, destaca que impulsionar a atualização da oferta láctea e promover a ciência da nutrição nacional são ações essenciais para praticar a visão de “grande alimentação” e apoiar o desenvolvimento de alta qualidade da população. Feihe está colocando essa visão em prática, transformando suas vantagens tecnológicas em vantagens industriais e de produto, fazendo da proteína láctea de controle autônomo uma base sólida para a saúde do povo.

De foco em fórmulas infantis a estratégias de nutrição para todas as idades, de superar o monopólio de matérias-primas à liderança em inovação tecnológica, Feihe, com mais de sessenta anos de dedicação, exemplifica a responsabilidade e o compromisso das empresas lácteas chinesas. Na jornada de uma China saudável e de uma indústria láctea forte, Feihe continuará centrada na inovação tecnológica, na nutrição ao longo de toda a vida, aprofundando sua presença na cadeia de proteínas lácteas, elevando sua competitividade, alimentando a saúde do povo com proteínas de alta qualidade autônomas, e impulsionando a indústria láctea chinesa a conquistar o palco mundial, escrevendo com maestria e tecnologia um novo capítulo de desenvolvimento de alta qualidade para a marca chinesa.