Relatório Semanal de Preços | Preço do Porco Continua a Aproximar-se da Marca de 10 Yuan/kg, Consumo Lento de Capacidade Pode Prolongar o Período de Fundo

De acordo com monitorização do Ministério da Agricultura e Assuntos Rurais, em 20 de março, o preço médio do porco nos mercados grossistas de produtos agrícolas a nível nacional foi de 15,98 yuan/kg, uma diminuição de 1,2% em relação a sexta-feira passada (13 de março), quando era de 16,17 yuan/kg. O preço médio desta semana foi de 16,13 yuan/kg, uma redução de 3,4% em comparação com a média de 16,7 yuan/kg da semana passada.

Esta semana, o preço interno do suíno apresentou uma tendência de subida seguida de queda, com a média semanal a diminuir face à semana anterior. Segundo dados da China Pig Farming Network, em 20 de março, o preço do suíno (variedade externa Sanyuan) foi de 10,24 yuan/kg, uma queda de 0,5% em relação a sexta-feira passada (13 de março), quando era de 10,29 yuan/kg. Em termos de média semanal, o preço do suíno foi de 10,28 yuan/kg, uma redução de 0,4% em relação à média de 10,32 yuan/kg da semana anterior.

Preços recentes do porco e do suíno. Tabela elaborada pela The Paper

Nesta semana, o peso médio das transações de suínos em todo o país estabilizou e recuou. De acordo com a monitorização da Zhuochuang Information, o peso médio de transação de suínos a nível nacional foi de 125,55 kg, uma queda de 0,04% em relação à semana anterior. A média de peso transacionado por província variou, com algumas regiões a apresentar aumento e outras a registar diminuição. Algumas áreas, devido à falta de confiança no mercado futuro, a elevada atividade de abate e a redução do peso de saída para minimizar perdas, levaram a uma diminuição do peso. Outras regiões, devido à fraqueza da procura, enfrentaram resistência na saída de porcos, levando a uma pressão para aumentar o peso dos animais retidos, o que elevou a média de peso. No geral, a maioria das regiões registou uma diminuição do peso médio, o que causou uma estabilização ou ligeiro recuo na média nacional de peso de suínos transacionados.

As principais empresas de abate de suínos no país registaram um aumento na taxa de operação semanal, com uma média de 34,32% de capacidade operacional, um aumento de 2,34 pontos percentuais em relação à semana anterior. Ainda em fase de recuperação lenta, o volume de abate e a taxa de operação continuam a aumentar ligeiramente. Além disso, devido aos preços baixos do porco, o custo de aquisição na indústria de abate diminuiu, estimulando algumas compras pontuais, o que contribuiu para um ligeiro aumento na taxa de operação nesta semana.

Recentemente, a Comissão Nacional de Desenvolvimento e Reforma e o Ministério da Agricultura e Assuntos Rurais organizaram reuniões com empresas de criação de suínos para analisar a situação dos preços, planeando ações de regulação de mercado. A reunião destacou que, devido à diminuição da procura após o período festivo, os preços do suíno estão a cair, entrando na zona de alerta de queda excessiva. O governo começou a armazenar reservas de carne de porco congelada e orientou as regiões a intensificar as compras para formar uma força de regulação. Foi solicitado às empresas de criação de suínos que implementem rigorosamente as medidas de controlo de capacidade, planeiem a produção de forma científica, reduzam de forma ordenada o número de matrizes reprodutoras, controlem racionalmente a saída de porcos e promovam uma melhor adaptação entre oferta e procura.

O próximo passo será o acompanhamento próximo do mercado de suínos pelo Ministério da Desenvolvimento e Reforma e pelo Ministério da Agricultura e Assuntos Rurais, com ações de regulação de reservas em tempo útil, reforçando o controlo da capacidade de produção de suínos para garantir a estabilidade do mercado.

A Guoxin Futures acredita que, embora o volume de abate esteja a aumentar rapidamente, as vendas de produtos frescos continuam limitadas, enquanto os stocks de produtos congelados aumentam continuamente, refletindo alguma entrada de porcos na cadeia de armazenamento. Além disso, há entradas pontuais de suínos de reposição, com maior utilização das instalações, mas o peso de saída permanece elevado, indicando uma lenta redução do stock vivo. Dado o preço absoluto atualmente baixo, a venda de porcos em excesso não é economicamente viável, tornando insustentável a pressão passiva de abate na indústria. No futuro, é necessário estar atento ao risco de vendas em massa sob pressão financeira crescente. A longo prazo, a baixa procura na época de pico de venda de leitões, combinada com prejuízos contínuos na engorda, reduz a motivação para reposição, levando os lucros dos leitões a entrarem novamente na zona de prejuízo, o que pode acelerar a redução da capacidade de produção.

A Dadi Futures considera que a lenta digestão da capacidade de produção a curto prazo prolonga o período de estabilização dos preços, podendo ocorrer repiques pontuais, mas a inversão cíclica só acontecerá quando a criação de suínos for progressivamente desprovida de lucros, aguardando pacientemente a redução de lucros na cadeia de produção.

A Zhuochuang Information prevê que, na próxima semana, o mercado nacional poderá apresentar uma tendência de ligeira oscilação descendente. Quanto à oferta, as unidades de criação de suínos ainda dispõem de uma quantidade considerável de porcos, que poderão continuar a ser liberados no mercado, pressionando os preços para baixo. No entanto, após a queda de preços, a resistência dos criadores pode limitar a descida, especialmente na semana média, devido ao receio de perdas. Quanto à procura, o aumento no volume de abate das empresas de processamento será relativamente limitado, e a reposição de leitões de segunda fase será cautelosa, o que pode exercer uma pressão negativa sobre os preços.

(Artigo de origem: The Paper)