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Comércio Rápido Para Impulsionar o Crescimento do Mercado de P&B Embalados de $150 Mil Milhões da Índia: Relatório
(MENAFN- IANS) Nova Deli, 19 de março (IANS) O mercado de alimentos e bebidas embalados na Índia está prestes a entrar numa nova fase de crescimento, previsto para expandir-se para mais de 150 mil milhões de dólares até 2030, a partir de cerca de 100 mil milhões atualmente, impulsionado principalmente pelo rápido crescimento do comércio rápido, disse um relatório na quinta-feira.
O relatório da Redseer afirmou que o segmento de comércio rápido por si só deve crescer de 4 mil milhões de dólares atualmente para mais de 25 mil milhões de dólares em valor bruto de mercadoria (GMV) até 2030, liderado pelo aumento da procura por rapidez, conveniência e consumo de alta frequência.
O comércio rápido evoluiu para além de ser um canal de satisfação de última hora e está a influenciar cada vez mais o comportamento de compra diário. Com mais de 50 milhões de utilizadores mensais em mais de 250 cidades, a sua quota no mercado de alimentos e bebidas embalados deve passar de cerca de 4% para entre 15% e 20% até 2030, afirmou.
“O comércio rápido está a emergir como uma força estrutural no mercado de alimentos e bebidas embalados”, disse Mrigank Gutgutia, sócio da Redseer Strategy Consultants, acrescentando que está a influenciar a inovação de produtos, a estratégia de categorias e as decisões de investimento.
O relatório também destacou uma mudança nas preferências dos consumidores, com os consumidores mais jovens a focarem-se mais na ingestão de proteínas, enquanto outros optam por opções alimentares mais limpas e saudáveis.
O segmento de pronto a cozinhar está a ver um aumento na procura devido a famílias menores, restrições de tempo e maior adoção de eletrodomésticos de cozinha. Os prazos de entrega mais rápidos, de 10 a 15 minutos, também estão a possibilitar um consumo mais sob demanda, segundo uma análise.
Bebidas focadas na saúde, incluindo bebidas funcionais e à base de proteínas, estão a ganhar popularidade, enquanto a água de coco embalada também está a ver uma procura crescente.
Categorias de indulgência, como chocolates, estão a testemunhar um forte crescimento através do comércio rápido, com uma quota notável de vendas impulsionada por compras por impulso durante as horas da noite.
À medida que as preferências dos consumidores evoluem e o comércio rápido se expande, o relatório afirmou que o mercado de alimentos e bebidas embalados provavelmente passará por mudanças significativas tanto na mistura de produtos quanto nos canais de distribuição.