Não fazer é não morrer.

Ter que recomeçar do zero.
Se soubesse disso, porque não fazer diferente no início?
Depois de demissões em massa e encerramento de lojas no Xibei, após o fundador do Xibei, Jia Guolong, ser forçado a deixar o Xibei, começou um novo empreendimento na restauração — "Tianbian Casserole Noodles" já foi silenciosamente estabelecido na Área de Arte 798 em Pequim.
A primeira loja abriu em 13 de fevereiro, com consumo médio por pessoa entre 40 e 50 yuan, com foco na categoria de macarrão em panela de barro, prato típico da região de Baai, Mongólia Interior, terra natal de Jia Guolong.