"Ovos com luteína detetada" - Controvérsia intensifica-se: Repórter visita múltiplos supermercados em Nanjing

(Origem: Jornal de Nanjing)

Reproduzido de: Jornal de Nanjing

Várias superfícies comerciais em Nanjing continuam a vender ovos da marca “Huang Tiane”. Fotografia de Jin Lei

Antes do 15 de março, a equipa do investigador de falsificações Wang Hai revelou que ovos vendidos pelo supermercado Pangdonglai continham astaxantina, uma substância que também foi detectada em ovos da conhecida marca “Huang Tiane”. Nos últimos dias, o incidente tem vindo a ganhar proporções, com Pangdonglai e Huang Tiane a emitirem declarações. Como estão atualmente a vender os ovos de Huang Tiane? E qual é a opinião dos consumidores sobre este assunto? Ontem, um jornalista visitou várias superfícies comerciais em Nanjing.

O incidente ganhou força

Pangdonglai: já realizámos uma reanálise completa e, se não houver problemas, iremos responsabilizar os responsáveis

Relativamente à alegação do blogger “Wang Hai Evaluation” de que ovos frescos vendidos pelo Pangdonglai continham astaxantina, na noite de 15 de março, a empresa respondeu publicamente, afirmando que as investigações em curso pelas autoridades de fiscalização do mercado e as reanálises por terceiros ainda não tinham resultados finais. Se for confirmado que há problemas com os ovos, os resultados serão divulgados imediatamente, e será iniciado um procedimento de retirada e recall, assumindo legalmente as responsabilidades. Caso não haja problemas, Pangdonglai irá proceder com ações legais para proteger os seus direitos, responsabilizando indivíduos, meios de comunicação e plataformas envolvidos.

Pangdonglai explicou que a astaxantina é um carotenoide natural ou sintético, presente em algas, cogumelos, peixes e outros seres vivos, podendo ser usada como aditivo alimentar. Atualmente, não existem regulamentos nacionais que limitem os níveis de astaxantina em ovos frescos. Os ovos vendidos nas lojas são adquiridos por canais legais, com documentação completa e relatórios de análise aprovados. Além disso, o centro de testes do Pangdonglai realiza amostragens semanais, cujos resultados são publicados nas lojas, garantindo a conformidade com os padrões nacionais. Para assegurar a qualidade e segurança, os ovos de marca vendidos nas lojas foram enviados para análises adicionais às empresas Merieux (Qingdao), SGS (Xangai) e Henan Huace Testing Technology. As autoridades de fiscalização também verificaram a conformidade das compras e realizaram amostragens de ovos de diferentes marcas, com os fabricantes a colaborar com as investigações sobre as explorações agrícolas.

“Huang Tiane”: interpretar “detetado” como “adicionado” é confundir os consumidores

Em resposta ao incidente, a marca Huang Tiane também publicou várias declarações, reforçando que a alegação de que “detetado é igual a adição artificial” é um erro grave e uma tentativa de confundir os consumidores. A quantidade detectada é considerada um nível de fundo natural, e o produto nunca teve adição de corantes artificiais.

Na noite de 15 de março, a empresa-mãe de Huang Tiane, Fengji Food Group, divulgou uma declaração oficial explicando que o valor de 0,399 mg/kg, que tem suscitado preocupação pública, é “muito inferior a outros resultados de análise” e representa o nível de fundo de astaxantina natural que pode estar presente nos ovos, não sendo resultado de adição artificial. A declaração enfatiza que algumas opiniões na internet interpretaram erroneamente “detetado” como “adicionado”, o que é uma confusão. Huang Tiane também revelou dados específicos de aquisição: a empresa compra anualmente extratos de plantas naturais como calêndula e pimenta, com custos que atingem milhões de yuans, e pode fornecer contratos e faturas de compras ao longo do ano. A declaração afirma que, se fosse apenas para adicionar uma quantidade mínima de astaxantina, o custo não justificaria o benefício, sendo “desproporcional ao investimento”.

No dia 16 de março, Huang Tiane enviou uma carta de advogados à imprensa, afirmando que os vídeos e artigos que mostram ovos de Huang Tiane com astaxantina artificial causaram graves prejuízos à reputação da marca, infringindo os seus direitos legais e causando perdas económicas e impacto negativo. A empresa anunciou que irá responsabilizar legalmente os responsáveis. Além disso, questionou a mídia, acusando o vídeo de confundir “detetado” com “adição de corantes artificiais”, o que constitui uma grave desinformação ao público. No final da declaração, Huang Tiane expressou emocionalmente: “A nossa empresa dedica-se há anos ao setor, mantém a qualidade e trabalha com dedicação para fazer cada ovo com cuidado, mas fomos alvo de difamação infundada, o que prejudicou gravemente a nossa reputação e direitos legítimos. Muitos consumidores que não conhecem a verdade nos insultam e difamam, e isso deixa-nos sem palavras.”

Visita do jornalista

Os ovos da marca Huang Tiane continuam à venda nas superfícies comerciais, sem qualquer aviso de problema

No dia 13 de março, o blogger Wang Hai publicou um vídeo alegando que ovos do supermercado Pangdonglai continham uma corante artificial chamada astaxantina, com uma concentração de 9,54 mg/kg, ultrapassando o limite máximo permitido de 8 mg/kg estabelecido pelo Ministério da Agricultura e Assuntos Rurais na norma de uso seguro de aditivos em rações para aves. No quadro apresentado, também foi detetada astaxantina em ovos da marca Huang Tiane, com uma concentração de 0,399 mg/kg.

O jornalista apurou que a amostra de “ovo de galinha de pasto com alto teor de selénio” com 9,54 mg/kg de astaxantina, alegadamente vendida localmente, não é uma questão de preocupação para os consumidores de Nanjing. Quanto aos ovos da marca Huang Tiane, que são amplamente vendidos nas lojas, a questão principal é se estes ovos têm problemas de qualidade. O jornalista visitou várias lojas em Nanjing e constatou que os ovos Huang Tiane continuam a ser vendidos normalmente. Em uma loja conhecida, um funcionário afirmou que eles solicitaram uma análise a uma terceira parte, que não revelou problemas de qualidade, e que os ovos não seriam retirados de venda. Outra loja também afirmou que recebeu uma declaração oficial da Huang Tiane, negando qualquer adição de corantes artificiais, e que a detecção de uma quantidade mínima de astaxantina é considerada um nível de fundo natural, não resultado de adição artificial. A loja já iniciou análises por terceiros e ações legais. Até ao momento, nenhuma autoridade de fiscalização ou órgão independente notificou problemas com os ovos.

A confiança dos consumidores foi afetada, e eles esperam uma conclusão oficial

Wang Hai e os comerciantes travaram uma “guerra de palavras” na internet, mas o impacto na reputação da marca já se faz sentir.

Ao entrevistar alguns consumidores, muitos disseram que não entendem exatamente o que é a astaxantina, e que foi a primeira vez que ouviram falar dela. No entanto, o incidente afetou a sua disposição de comprar ovos.

A Sra. Xie, que costuma comprar ovos Huang Tiane, explicou que paga cerca de 2 yuans por ovo, mas continua a comprar frequentemente, querendo oferecer o melhor aos seus familiares. O slogan da marca, “apto para consumo cru”, com altos padrões e exigências, convence-a a pagar mais do que por outros ovos. Ela acha que os ovos têm bom sabor e cor. Mas, após ver as notícias sobre a detecção de astaxantina, ela imediatamente partilhou com a família, dizendo: “Como consumidor comum, não entendo bem alguns termos técnicos, mas tenho dúvidas. Acho melhor esperar por mais resultados antes de comprar novamente.”

Outra consumidora, Qin, também afirmou que costuma comprar ovos Huang Tiane, sentindo-se mais segura com eles do que com outros ovos. “Então, acho melhor comprar menos por agora, pelo menos até esclarecer tudo.”

Por outro lado, alguns consumidores disseram que, após lerem sobre a astaxantina na internet, perceberam que se trata de um pigmento carotenoide que ocorre naturalmente em alimentos como cogumelos, crustáceos, peixes e ovos, podendo também ser produzido artificialmente. Se for assim, a sua intenção de compra não será afetada, e continuarão a comprar.

No entanto, todos os entrevistados concordaram que gostariam que as autoridades explicassem claramente o que é a astaxantina, se é segura para consumo, e que esclarecessem as dúvidas com base em conhecimentos técnicos.

Jovem repórter Li Jixin

Jornal de Nanjing / Jornal de Nanjing Reporter Jin Lei, Zhong Min, Li Lin

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