Lojas "Liu Wenxiang" em várias localidades foram investigadas!

“Se o mundo inteiro te criticar, eu te levarei a comer ‘Liu Wenxiang’…”

Uma frase cativante que fez desta marca de espetadas apimentadas alcançar um sucesso fenomenal no início de 2026.

Em 14 de março, o tópico “Liu Wenxiang vende carne de pato como carne de porco e de vaca” atingiu o trending search. Após investigação, vários estabelecimentos Liu Wenxiang foram encontrados com problemas como substituição de ingredientes por qualidade inferior e confusão na rotulagem.

Sabe-se que uma loja Liu Wenxiang em Xiamen, Fujian, rotulou rolinhos de carne de vaca como carne de vaca/ carne bovina na plataforma de entregas, e os funcionários afirmaram que eram carne de vaca, mas a embalagem mostrava carne de pato.

Outra loja em Zhangzhou, Fujian, também apresentou irregularidades. Os funcionários disseram aos clientes que o filé de pimenta preta, sopa de carne Minnan e fatias de carne com molho de ostra eram carne de porco, e os rolinhos de carne de vaca eram carne de vaca, mas ao verificar a lista de ingredientes, constatou-se que os principais ingredientes eram carne de pato.

Após apontarem os problemas em algumas lojas, os funcionários prometeram verbalmente informar os consumidores com sinceridade, mas continuaram a enganar os clientes recém-chegados, com as correções superficiais.

Diante das críticas, um funcionário chegou a argumentar: “A carne de vaca pesa três ou quatro quilos, vendemos apenas vinte e um quilos, acha que é carne pura?”

Além de substituir ingredientes por qualidade inferior, a rotulagem dos ingredientes do Liu Wenxiang também é extremamente irregular. Itens como bife flamejante e fatias de carne apimentada são rotulados como carne de vaca ou porco nas plataformas online, mas os funcionários das lojas físicas admitiram que na verdade eram carne de pato. Essas lojas têm vendas mensais de milhares de pedidos por delivery.

Ainda mais absurdo, a mesma fatia de carne com molho de ostra foi rotulada como carne de frango ou pato em plataformas diferentes, tornando as categorias confusas.

Ao serem questionados sobre os erros na rotulagem, as lojas deram várias desculpas, evitando assumir a responsabilidade: “Não temos tempo para mudar”, “Erro na plataforma”, “Imagem usada pelo escritório central”.

Segundo relatos, como uma rede com mais de 2800 lojas franqueadas, Liu Wenxiang expandiu-se rapidamente sob o efeito das redes sociais, mas negligenciou o controle de qualidade. A compra autônoma dificultou a padronização da qualidade dos ingredientes, e a sede não supervisiona efetivamente a rotulagem ou as ações comerciais das lojas, resultando em caos.

Além disso, um vídeo divulgado pelo @Urumqi High-tech Zone Market Supervision em 14 de março, mostrando uma inspeção surpresa na Liu Wenxiang, gerou muitos compartilhamentos, com cenas preocupantes.

Relatos anteriores indicaram que algumas lojas Liu Wenxiang, devido ao aumento de pedidos, ficaram sem milho, batata e ingredientes apimentados, sem previsão de reposição. A única regra era que o caldo base e alguns tipos de macarrão especial deveriam ser adquiridos por fornecedores específicos, enquanto os demais ingredientes eram comprados pelos franqueados.

A questão da segurança alimentar na Liu Wenxiang também é frequente nas redes sociais. Uma busca por “Liu Wenxiang” em plataformas de reclamações resultou em 859 denúncias.

Na noite de 14 de março, várias autoridades de fiscalização de mercados em várias regiões de Fujian realizaram inspeções surpresa nas lojas Liu Wenxiang. Algumas lojas envolvidas já foram obrigadas a fazer correções imediatas. As autoridades afirmaram que irão punir severamente qualquer prática de falsificação ou propaganda enganosa, e realizarão uma inspeção abrangente em todas as lojas da rede na região.

Fonte: China Youth Daily, First Bang Bang Group, @Urumqi High-tech Zone Market Supervision, comentários de internautas, etc.