Comunicado do Departamento de Supervisão do Mercado da Província de Guangdong sobre a Situação do Incumprimento de 18 Lotes de Alimentos (Período 13 de 2026)

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2026-03-15 05:26:56

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Aviso da Administração de Supervisão do Mercado da Província de Guangdong sobre os resultados de 18 lotes de alimentos não conformes (Período 13 de 2026)

De acordo com o plano de amostragem, a Administração de Supervisão do Mercado da Província de Guangdong realizou inspeções em 1372 amostras de sete categorias de alimentos: produtos cárneos, alimentos de confeitaria e frutos secos, produtos de padaria, alimentos congelados, alimentos de restauração, produtos agrícolas comestíveis e óleos alimentares, gorduras e seus produtos. Com base na inspeção e avaliação segundo os padrões de segurança alimentar, 1354 lotes foram considerados conformes e 18 lotes não conformes (ver anexo), detectando contaminação microbiana, metais pesados e poluentes, uso excessivo ou fora do limite de aditivos alimentares, entre outros problemas. De acordo com a “Regulamentação de Gestão de Amostragem e Inspeção de Segurança Alimentar” e regulamentos relacionados, divulgamos os resultados da supervisão e inspeção. As informações detalhadas são as seguintes.

Problemas de contaminação microbiana

(1) A loja de snacks Bai Teng Youpin Hui, no distrito de Doumen, Zhuhai (comércio individual), vende o produto Jinlian Dou (sabor picante), produzido pela filial Wenling da Longfeng Food Co., Ltd., de Changle, Fuzhou, cujo coliforme não atende aos padrões nacionais de segurança alimentar.

(2) A loja de noodles Jianggao Yuliang, no distrito de Baiyun, Guangzhou, vende o frango assado Daokou [produto de carne temperada (feito em casa)], cujo número de colônias não atende ao padrão local de segurança alimentar de Guangdong.

(3) O restaurante individual Jun Kai Catering, em Machong, Dongguan, vende frango branco, cujo Escherichia coli não atende ao padrão local de segurança alimentar de Guangdong.

(4) O restaurante Jidong Road Fajiaozi, em Pengjiang, Jiangmen, vende macarrão cozido e batatas em tiras, cujo número de colônias não atende ao padrão local de segurança alimentar de Guangdong.

(5) O restaurante de noodles Jin Yu, no distrito de Baiyun, Guangzhou, usa tigelas de macarrão cujo coliforme não atende ao padrão nacional de segurança alimentar.

Problemas de metais pesados e poluentes

(1) A empresa Zhongwang Sheng Trading Co., Ltd., de Shaoguan, vende óleo de noz produzido pela Gu Shu Walnut Food Co., Ltd., cujo benzo[a]pireno não atende ao padrão nacional de segurança alimentar.

(2) A loja Jin Yun Vegetables, no distrito de Hui, Huizhou, vende alface, cujo nível de cádmio (medido como Cd) não atende ao padrão nacional de segurança alimentar.

(3) A loja Duoduo Song Life Convenience Store, no distrito de Liwan, Guangzhou, vende gengibre local, cujo nível de chumbo (medido como Pb) não atende ao padrão nacional de segurança alimentar.

Uso excessivo ou fora do limite de aditivos alimentares

(1) A loja Hua Ze Food, no distrito de Xiangqiao, Chaozhou, vende carne de porco crocante (sabor algas), produzida pela Guangdong Huitai Food Co., Ltd., cujo uso de sorbato de potássio (medido como sorbato) não atende às exigências de rotulagem do produto.

(2) A loja Da Long He Yu Ming Grocery, no distrito de Panyu, Guangzhou, vende linguiça chinesa (salsicha seca ao sol), produzida pela Zhongshan Zhishan Meat Products Co., Ltd., cujo uso de nitrito (medido como nitrito de sódio) não atende ao padrão nacional de segurança alimentar.

(3) O serviço de entrega de refeições Me Tuan, na loja Xin Fukan Market, gerenciado por Shenzhen Huizai Agricultural Products Distribution Co., Ltd., vende azeitonas, cujo uso de tricloreto de sacarose não atende ao padrão nacional de segurança alimentar.

(4) O supermercado Cai Dàquán de frutas e vegetais frescos (loja de Qingyuan), gerenciado por Qingyuan Qingcheng You’ermei Department Store (comércio individual), vende azeitonas, cujo uso de tricloreto de sacarose não atende ao padrão nacional de segurança alimentar.

Outros problemas de indicadores

(1) A loja An Rong Food Wholesale, em Yuanzhou, Boru County, vende ervilhas crocantes, cujo valor de peróxido (medido como gordura) não atende ao padrão nacional de segurança alimentar.

(2) O supermercado Ju Xilong, em Xinyi, vende croissants de farinha de arroz (pão de amendoim), cujo índice de acidez (medido como gordura, KOH) não atende ao padrão nacional de segurança alimentar.

(3) A loja Guangkelong Longhu, da Guangdong Dongming Co., Ltd., vende老婆饼 (biscoito de esposa, sabor amendoim), cujo valor de peróxido (medido como gordura) não atende ao padrão nacional de segurança alimentar.

(4) O restaurante individual Jinsha Rongsheng, em Baiyun, Guangzhou, usa tigelas de sopa de macarrão cujo detergente aniónico (medido como laurilsulfato de sódio) não atende ao padrão nacional de segurança alimentar.

(5) O restaurante individual Renhe Hongchuan, em Baiyun, Guangzhou, usa pratos de refeição cujo detergente aniónico (medido como laurilsulfato de sódio) não atende ao padrão nacional de segurança alimentar.

A Administração de Supervisão do Mercado da Província de Guangdong solicitou às autoridades locais que investiguem e tratem prontamente os alimentos não conformes e seus produtores e comerciantes, rastreiem a origem dos produtos, adotem medidas como retirada de circulação e recall, e analisem as causas para promover melhorias; além disso, as autoridades devem registrar as ações na ficha de crédito de segurança alimentar dos operadores e divulgar publicamente as informações no site oficial.

Dicas de segurança alimentar: os consumidores devem adquirir alimentos por canais confiáveis, guardar comprovativos de compra, verificar se a embalagem apresenta informações como data de produção, validade, nome e endereço do fabricante, ingredientes ou composição, número de licença de produção, entre outros, e evitar produtos sem nome do fabricante, data de produção, validade ou que estejam fora do prazo. Não comprar produtos vencidos ou que tenham sido considerados não conformes na inspeção supervisionada. Incentivamos os consumidores a participarem ativamente na fiscalização da segurança alimentar e a acompanharem as publicações de resultados de inspeções. Se encontrarem alimentos não conformes relacionados nesta divulgação, liguem para o telefone de denúncia local 12345 ou 12315.

Aviso oficial.

Download dos documentos:

Base e itens de inspeção desta amostragem
Informações de produtos não conformes de óleos alimentares, gorduras e seus produtos
Informações de produtos não conformes de produtos cárneos
Informações de produtos não conformes de alimentos de confeitaria e frutos secos
Informações de produtos não conformes de produtos de padaria
Informações de produtos não conformes de alimentos de restauração
Informações de produtos não conformes de produtos agrícolas comestíveis
Informações de produtos conformes de óleos alimentares, gorduras e seus produtos
Informações de produtos conformes de produtos cárneos
Informações de produtos conformes de alimentos de confeitaria e frutos secos
Informações de produtos conformes de alimentos congelados
Informações de produtos conformes de alimentos de restauração
Informações de produtos conformes de produtos agrícolas
Esclarecimentos sobre alguns itens de inspeção

Administração de Supervisão do Mercado da Província de Guangdong

10 de março de 2026

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