Sysco se expande en el segmento de restaurantes de alto margen con un acuerdo de $29 mil millones

NUEVA YORK (AP) — Sysco, el mayor distribuidor de alimentos del país, adquirirá al proveedor Restaurant Depot en un acuerdo por más de $29 mil millones.

La adquisición crearía un vínculo más estrecho entre Sysco y los clientes que dependen de Restaurant Depot para obtener suministros con rapidez en un segmento de la industria conocido como “mayorista de efectivo y traslado”.

Sysco, con sede en Houston, atiende a más de 700.000 restaurantes, hospitales, escuelas y hoteles, suministrándoles de todo, desde mantequilla y huevos hasta servilletas. Esos productos normalmente se compran de manera regular para cubrir artículos que estos lugares saben que necesitarán.

Restaurant Depot ofrece membresías a restaurantes pequeños y otros negocios, dándoles acceso a almacenes con suministros para cuando se queden cortos con lo que han comprado a proveedores como Sysco.

Es un segmento de rápido crecimiento y altos márgenes que probablemente signifique que miles de restaurantes dependerán cada vez más de Sysco para sus necesidades del día a día.

Los accionistas de Restaurant Depot recibirán $21.6 mil millones en efectivo y 91.5 millones de acciones de Sysco. Con base en el precio de cierre de la acción de Sysco de $81.80 al 27 de marzo de 2026, el acuerdo tiene un valor empresarial de aproximadamente $29.1 mil millones.

Restaurant Depot se fundó en Brooklyn en 1976. La empresa familiar que entonces se conocía como Jetro Restaurant Depot se ha convertido en el mayor mayorista de efectivo y traslado del país.

Los directorios de ambas compañías han aprobado la adquisición, pero aún necesitaría la aprobación regulatoria.