Luckin Coffee lança café em garrafas pronto a beber; New Dairy planeia listar-se em Hong Kong

Seleção das principais novidades e tendências do setor, plataformas, marcas e tópicos quentes desta semana, para que possa compreender em dez minutos as últimas novidades na cadeia de abastecimento de restauração.

Destaques da semana

• Wen’s Co. anuncia: “Criar um novo Wen’s”
• Nova indústria de laticínios planeia IPO em Hong Kong, sendo a primeira no país a apostar na combinação “A+H”
• Haixin Food: até 2025, a empresa aprofundou a colaboração com grandes clientes de restauração como Haidilao, Yang Guofu e Coucou
• Parque industrial de panela com investimento superior a 400 milhões de yuan, previsto para inauguração até ao final do ano
• Luckin Coffee lança café engarrafado pronto a beber
• Weizhixiang: a avançar com o plano de “Parceiro Urbano”
• Dingdong compra mais vegetais, estabelecendo armazéns em Shouguang, Shandong, e Kunming, Yunnan
• Pangdonglai cria várias empresas de restauração
• Nestlé USA lança marca de molhos para uso doméstico
• Yangxiang Food surpreende na entrevista na Assembleia Nacional
• Tianwei Food prevê lucro líquido de 570 milhões de yuan em 2025
• Chongqing Beer regista aumento de receitas e lucros, com melhoria na rentabilidade
• Nanqiao Food com queda de quase 80% no lucro líquido
• Hua Chunying elogia e impulsiona a venda de tangerina de gengibre, uma indústria de centenas de milhões, para captar o fluxo de consumidores?

Movimentos Empresariais

Wen’s Co. anuncia: “Criar um novo Wen’s”

Recentemente, a Wen’s Co. explicou aos investidores a estratégia de “criar um novo Wen’s”. A empresa afirma que este é um objetivo de desenvolvimento de médio a longo prazo, focado não apenas em aumentar a escala de criação ou receitas, mas em transformar a empresa de um crescimento baseado em escala para uma de melhoria de qualidade, criando um “Wen’s de alta qualidade” mais eficiente e competitivo.

Para atingir este objetivo, a Wen’s irá atuar em quatro dimensões:

1. Crescimento. Negócio de criação de suínos: melhorar o desempenho dos reprodutores, expandir vendas de leitões, apostar em raças de alta qualidade como o porco preto, visando crescimento diversificado.

2. Lucratividade. Reforçar tecnologia de reprodução, aprofundar digitalização, melhorar eficiência operacional, reduzir custos de criação de suínos, consolidar vantagem de custos. Focar na “transformação de cadeias curtas”, fortalecer marketing de marcas de galinhas tradicionais chinesas, acelerar a transformação de alimentos e ingredientes, melhorar a rentabilidade por ave, reforçar a lucratividade global da empresa.

△Fonte da imagem: Wen’s Co.

3. Inovação. Aumentar significativamente o investimento em P&D, focar em reprodução de animais, digitalização de criação, nutrição de precisão, estimulando o desenvolvimento da empresa.

4. Sustentabilidade. Praticar ativamente o conceito de desenvolvimento verde, explorar modelos de economia circular e baixo carbono; melhorar o sistema de governança ESG, fortalecer a resistência a riscos, garantindo um desenvolvimento estável e sustentável da empresa. (Shenzhen Business Daily)

Nova indústria de laticínios planeia IPO em Hong Kong, sendo a primeira no país a apostar na combinação “A+H”

Em 11 de março, a Nova Indústria de Laticínios anunciou que foi aprovada a proposta de emissão de ações H e de listagem na Bolsa de Valores de Hong Kong. A empresa está atualmente em negociações com intermediários sobre os detalhes do lançamento e IPO, que ainda não estão definidos. (Nova Indústria de Laticínios)

Haixin Food: até 2025, a empresa aprofundou a colaboração com grandes clientes de restauração como Haidilao, Yang Guofu e Coucou

Recentemente, ao responder a perguntas de investigadores, a Haixin Food afirmou que até 2025, aprofundou a colaboração com clientes de topo como Haidilao, Yang Guofu e Coucou, além de expandir com sucesso novos clientes do sistema como Guoquan, e estabelecer parcerias com plataformas líderes como Meituan e Dongfang Zhenxuan, ampliando a cobertura de clientes.

Ao mesmo tempo, a marca revelou que a lógica central para manter clientes antigos é garantir a estabilidade da qualidade do produto e melhorar a velocidade de resposta personalizada, por exemplo, criando projetos específicos de melhoria para Haidilao para reduzir reclamações; para novos clientes, baseia-se na matriz de produtos, capacidade de personalização e reputação no setor, oferecendo produtos adaptados a diferentes canais, como mini embalagens “para uma pessoa” para canais de comércio eletrónico, e embalagens grandes para canais especiais. (Securities Daily)

Parque industrial de panela com investimento superior a 400 milhões de yuan, previsto para inauguração até ao final do ano

No início do novo ano, o local de construção do Parque Industrial Internacional de Alimentos de Panela está em plena atividade, tendo concluído a fundação e estacas de seis edifícios principais, incluindo fábricas, armazéns frigoríficos e centros de P&D, com previsão de entrada em operação até ao final de 2026.

O projeto cobre cerca de 150 acres e tem um investimento superior a 400 milhões de yuan. Utilizando o modelo de “parque dentro do parque” da Guoquan, o projeto atrai empresas de processamento de alimentos de alta qualidade de toda a cadeia de valor, incluindo restaurantes de fondue, churrascarias, cozinha chinesa e ocidental, produtos do mar, bebidas e álcool. Segundo Zhang Xiuping, gerente geral da Hainan Guoquan International Food Co., Ltd., este projeto é uma das principais estratégias do grupo Guoquan na China, sendo um pilar para a expansão internacional da gastronomia chinesa e dos padrões chineses. (Centro de Mídia de Danzhou)

Luckin Coffee lança café engarrafado pronto a beber

Recentemente, a Luckin anunciou o lançamento de café engarrafado pronto a beber. Atualmente, há três sabores: “Clássico Americano”, “Latte de Coco Fresco” e “Americano de Toranja”, todos com sabores populares no mercado atual; as embalagens são de 300 ml por garrafa, comparáveis aos produtos clássicos de Starbucks, Master Kong e Nescafé.

Além disso, o preço do produto engarrafado da Luckin ainda não foi divulgado, mas há informações de que a marca já concluiu negociações com distribuidores regionais, e o produto será lançado em breve no mercado. (Bebidas & Degustação)

Weizhixiang: a avançar com o plano de “Parceiro Urbano”

Recentemente, a Weizhixiang afirmou que o seu plano de “Parceiro Urbano” está a avançar de forma estável. A empresa selecionará proprietários de lojas de alta qualidade e com vontade de crescer, além de procurar parceiros compatíveis no mercado, apoiando principalmente a expansão de múltiplas lojas.

△Fonte da imagem: Weizhixiang semiacabados de pratos

Atualmente, alguns proprietários de lojas de alta qualidade já participam do plano, incentivando outros a aderir. A empresa continuará a otimizar políticas de suporte, capacitação operacional e recursos, promovendo de forma constante o plano de “Parceiro Urbano” e apoiando o desenvolvimento de uma rede de lojas de alta qualidade. (Weizhixiang)

Dingdong compra mais vegetais, estabelecendo armazéns em Shouguang, Shandong, e Kunming, Yunnan

Recentemente, a Dingdong abriu armazéns de vegetais em Shouguang, Shandong, e Kunming, Yunnan, que já estão em operação.

Como uma das principais bases de fornecimento de vegetais na China, Shouguang é conhecida como a “Terra dos Vegetais” e fornece uma grande parte dos vegetais de inverno e primavera do país; Yunnan, com seu clima de alta altitude, tornou-se uma importante região de produção de vegetais de planalto. Com a abertura desses armazéns, a Dingdong tenta colocar os armazéns perto das áreas de cultivo, levando a cadeia de fornecimento de produtos frescos até às origens, promovendo uma extensão da cadeia de abastecimento para o upstream. (Securities Daily)

Pangdonglai cria várias empresas de restauração

Recentemente, Yu Donglai, fundador da Pangdonglai, anunciou a redistribuição de ativos da empresa, que envolve cerca de 4 bilhões de yuan, gerando grande discussão. A plataforma Tianyancha revela que a Pangdonglai Group, de Xuchang, controla 23 empresas, incluindo nove criadas no último ano, como Pangdonglai Jiahe Catering, Xuchang Pangdonglai Shilehui Catering, Xuchang Pangdonglai Aishiyu Catering, e Xuchang Pangdonglai Era Cultural & Entertainment, atuando em setores de alojamento, restauração, cultura, esportes e entretenimento. (Fengmian News)

Nestlé USA lança marca de molhos para uso doméstico

Recentemente, a Nestlé USA lançou a marca Minor’s Kitchen, de molhos para uso doméstico. Esta marca é uma extensão da marca de serviços de restauração Minor’s, que fornece condimentos a chefs profissionais há mais de 75 anos.

A Minor’s Kitchen afirma usar ingredientes de alta qualidade, sem corantes ou aromas artificiais. Os primeiros molhos lançados incluem maionese de alho e limão, molho de churrasco coreano, molho trufado picante e molho defumado ao estilo americano. (Food Dive)

Yangxiang Food surpreende na entrevista na Assembleia Nacional

Durante a sessão da Assembleia Nacional, a Yangxiang Food, como produto representativo da Guangxi, foi convidada a participar na área de entrevistas “Felicidade e Produtos” do canal de IA da Guangxi Cloud. Os produtos apresentados, como dumplings de carne de porco com vegetais, linguiça de sal marinho, linguiça de estilo cantão e carne de porco defumada, destacaram a qualidade e o charme dos alimentos de Guangxi. (Yangxiang Co.)

Resumo de Resultados Financeiros

Chongqing Beer regista aumento de receitas e lucros, com melhoria na rentabilidade

No dia 10 de março, a Chongqing Beer, subsidiária da Carlsberg na China, divulgou o relatório financeiro de 2025, revelando crescimento em receitas, lucros e volume de vendas. No último ano, a cervejaria vendeu 2,9952 milhões de hectolitros, um aumento de 0,68%; receita de 14,722 bilhões de yuan, aumento de 0,53%; e lucro líquido de 1,231 bilhões de yuan, um crescimento de 10,43%.

No que diz respeito aos canais, em 2025, a proporção de vendas por canais não tradicionais aumentou ainda mais. Os canais de retalho instantâneo, comércio eletrónico e lojas de conveniência tiveram bom desempenho; os canais tradicionais expandiram-se através de distribuição e digitalização; os canais modernos focaram em lojas de armazenamento, lojas de descontos e outros novos formatos, com progresso positivo. (Guia da Cadeia de Abastecimento de Bebidas)

Nanqiao Food com queda de quase 80% no lucro líquido

No dia 9 de março, a Nanqiao Food divulgou o relatório anual de 2025. Durante o período, a empresa registou uma receita total de 3,065 bilhões de yuan, uma diminuição de 2,99%; e um lucro líquido de 40,668 milhões de yuan, uma queda de 79,81%; o lucro líquido ajustado foi de 36,869 milhões de yuan, uma redução de 79,80%.

A empresa atribui a grande queda do lucro líquido a dois fatores principais: aumento dos custos de produção devido à subida dos preços das matérias-primas, e a redução na receita de óleos utilizados em produtos de panificação de alto valor agregado, o que pressionou a margem de lucro global. (Guia da Cadeia de Abastecimento de Red)

Tianwei Food prevê lucro líquido de 570 milhões de yuan em 2025

Em 11 de março, a Tianwei Food divulgou o relatório financeiro de 2025, indicando que a empresa obteve receitas de 3,449 bilhões de yuan, uma ligeira diminuição de 0,79%; lucro líquido de aproximadamente 570 milhões de yuan, uma redução de 8,79%; e lucro líquido ajustado de 508 milhões de yuan, uma queda de 10,22%.

Importa destacar que, em 2025, a Tianwei Food conseguiu entrar na cadeia de clubes de membros da Sam’s Club, e estabeleceu uma parceria profunda com Hema, com vários produtos a serem colocados nas lojas, marcando um avanço importante na distribuição. No setor de negócios personalizados, a empresa aprofundou a cooperação com grandes cadeias de restauração internacionais, entrando no segmento de fast food ocidental, ampliando as oportunidades de negócio e fortalecendo a influência da marca. (Guia da Cadeia de Abastecimento de Red)

△Fonte da imagem: Tianwei Food

Indústria e Informação

Hua Chunying elogia e impulsiona a venda de tangerina de gengibre, uma indústria de centenas de milhões, para captar o fluxo de consumidores?

Na reunião do 14º Congresso Nacional do Povo, no grupo de Guangdong, os representantes apresentaram à vice-ministra das Relações Exteriores da China, Hua Chunying, a “doce especial” de “Gengibre de Hua Zhou”. A tangerina de gengibre, conhecida como “Hua Zhou Ju Hong”, é uma casca de fruta seca da planta Citrus, originária de Guangdong, com fama de “ginseng do sul” e “reliquia da tosse chinesa”. A indústria de Hua Zhou está a explorar aplicações na restauração, com a secretária geral da Associação Industrial de Hua Zhou, Li Xin, a revelar que a indústria está a expandir o uso na gastronomia, incluindo pratos, sopas e doces, com uma estratégia de desenvolvimento “1+N”. (Blue Whale News)

Autor: Guia da Cadeia de Abastecimento de Red