Força do Real Brasileiro impulsiona preços do açúcar

Para colocar açúcar de uma colher de chá numa tigela de açúcar por Tamara Chuchkova via iStock

Rich Asplund

Qua, 25 de fevereiro de 2026 às 2:20 AM GMT+9 4 min de leitura

Neste artigo:

SB=F -0,07%

BRL=X -0,30%

BRLUSD=X +0,30%

USD=X 0,00%

Futuro do açúcar mundial de março na NY (SBH26) hoje sobe +0,10 (+0,69%), e o açúcar branco do contrato de maio na ICE de Londres (SWK26) cai -0,30 (-0,07%).

Os preços do açúcar estão mistos hoje, com o açúcar da NY a atingir uma máxima de 2,5 semanas. A força do real brasileiro (^USDBRL) apoia os preços do açúcar. O real sobe +0,33% hoje, pouco abaixo da máxima de 1,75 anos contra o dólar de segunda-feira, desestimulando as vendas de exportação dos produtores de açúcar do Brasil.

Mais notícias da Barchart

• Preços do café caem devido às perspetivas de uma colheita recorde no Brasil

• Perspectivas melhoradas para a colheita de café no Brasil pressionam os preços

• Os preços crescentes do trigo de inverno estão a elevar os futuros de grãos em geral. O que observar a seguir.

• Obtenha insights exclusivos com o boletim informativo GRATUITO Barchart Brief. Inscreva-se agora para análises rápidas e incisivas do mercado ao meio-dia que não encontrará em mais lado nenhum.

Uma posição vendida excessiva por fundos nos futuros de açúcar da NY pode impulsionar uma recuperação de cobertura de posições vendidas. O relatório semanal de Compromisso de Traders (COT) de sexta-feira passada mostrou que os fundos aumentaram sua posição vendida em futuros e opções de açúcar da NY em 14.381 contratos na semana encerrada a 17 de fevereiro, atingindo um recorde de 265.324 posições vendidas líquidas (dados de 2006).

Sinais de menor produção de açúcar no Brasil também apoiam os preços, após a Unica na quarta-feira passada reportar que a produção de açúcar na região Centro-Sul do Brasil na segunda metade de janeiro caiu 36% em relação ao ano anterior, para apenas 5.000 toneladas métricas. No entanto, a produção acumulada de açúcar na região Centro-Sul em 2025-26 até janeiro aumentou +0,9% em relação ao ano anterior, para 40,24 milhões de toneladas métricas. Além disso, a proporção de cana esmagada para açúcar subiu para 50,74% em 2025/26, de 48,14% em 2024/25.

Em 12 de fevereiro, os preços do açúcar caíram para mínimos de 5,25 anos nos contratos de futuros mais próximos, devido à preocupação de que o excedente global de açúcar persista. Em 11 de fevereiro, analistas da trader de açúcar Czarnikow disseram esperar um excedente global de 3,4 milhões de toneladas métricas na safra de 2026/27, após um excedente de 8,3 milhões de toneladas métricas em 2025/26. Além disso, a Green Pool Commodity Specialists afirmou em 29 de janeiro que espera um excedente global de açúcar de 2,74 milhões de toneladas métricas para 2025/26 e um excedente de 156.000 toneladas para 2026/27. Por sua vez, a StoneX afirmou em 13 de fevereiro que espera um excedente global de açúcar de 2,9 milhões de toneladas métricas em 2025/26.

A consultora Safras & Mercado afirmou em 23 de dezembro que a produção de açúcar do Brasil em 2026/27 deverá cair -3,91%, para 41,8 milhões de toneladas métricas, de 43,5 milhões de toneladas métricas previstas para 2025/26. A empresa espera que as exportações de açúcar do Brasil em 2026/27 caiam -11% em relação ao ano anterior, para 30 milhões de toneladas métricas.

A Associação de Engenhos de Açúcar da Índia (ISMA) informou em 19 de janeiro que a produção de açúcar da Índia em 2025-26, de 1 de outubro a 15 de janeiro, aumentou +22% em relação ao ano anterior, para 15,9 milhões de toneladas métricas. A ISMA, em 11 de novembro, aumentou sua estimativa de produção de açúcar na Índia para 2025/26 para 31 milhões de toneladas, de uma previsão anterior de 30 milhões, um aumento de +18,8% em relação ao ano anterior, devido à forte temporada de monções na Índia. A ISMA também reduziu sua estimativa de uso de açúcar para produção de etanol na Índia para 3,4 milhões de toneladas métricas, de uma previsão de julho de 5 milhões, o que pode permitir à Índia aumentar suas exportações de açúcar. A Índia é o segundo maior produtor mundial de açúcar.

Continuação da história

Os preços do açúcar estão sendo pressionados devido às perspetivas de maiores exportações indianas. Em 13 de fevereiro, o governo da Índia aprovou uma exportação adicional de 500.000 toneladas de açúcar para a temporada de 2025/26, além das 1,5 milhões de toneladas aprovadas em novembro. A Índia introduziu um sistema de quotas para exportação de açúcar em 2022/23, após chuvas tardias reduzirem a produção e limitarem os estoques internos.

A perspetiva de maior produção de açúcar na Tailândia é pessimista para os preços. A Thai Sugar Millers Corp, em 1 de outubro, projetou que a safra de açúcar de 2025/26 na Tailândia aumentará +5% em relação ao ano anterior, para 10,5 milhões de toneladas métricas. A Tailândia é o terceiro maior produtor mundial de açúcar e o segundo maior exportador.

Por outro lado, a Organização Internacional do Açúcar (ISO), em 17 de novembro, previu um excedente de 1,625 milhão de toneladas métricas de açúcar em 2025-26, após um déficit de 2,916 milhões de toneladas em 2024-25. A ISO afirmou que o excedente é impulsionado pelo aumento da produção de açúcar na Índia, Tailândia e Paquistão. A ISO prevê um aumento de +3,2% na produção global de açúcar, para 181,8 milhões de toneladas métricas em 2025-26. Por sua vez, a trader Czarnikow, em 5 de novembro, elevou sua estimativa de excedente global de açúcar para 2025/26 para 8,7 milhões de toneladas métricas, um aumento de +1,2 milhões de toneladas em relação à estimativa de setembro de 7,5 milhões.

O USDA, em seu relatório bienal divulgado em 16 de dezembro, projetou que a produção global de açúcar em 2025/26 aumentará +4,6% em relação ao ano anterior, atingindo um recorde de 189,318 milhões de toneladas métricas, e que o consumo humano global de açúcar em 2025/26 aumentará +1,4%, para um recorde de 177,921 milhões de toneladas métricas. O USDA também previu que os estoques finais globais de açúcar em 2025/26 cairão -2,9%, para 41,188 milhões de toneladas métricas. O Serviço de Agricultura Estrangeira (FAS) do USDA previu que a produção de açúcar do Brasil em 2025/26 aumentará +2,3% em relação ao ano anterior, para um recorde de 44,7 milhões de toneladas métricas. O FAS também previu que a produção de açúcar da Índia em 2025/26 aumentará +25% em relação ao ano anterior, para 35,25 milhões de toneladas métricas, impulsionada por boas chuvas de monção e aumento na área de cultivo de cana. Além disso, o FAS previu que a produção de açúcar na Tailândia em 2025/26 aumentará +2% em relação ao ano anterior, para 10,25 milhões de toneladas métricas.

Na data de publicação, Rich Asplund não possuía (direta ou indiretamente) posições em quaisquer dos valores mobiliários mencionados neste artigo. Todas as informações e dados neste artigo são apenas para fins informativos. Este artigo foi originalmente publicado no Barchart.com

Termos e Política de Privacidade

Painel de Privacidade

Mais informações