Liu Wenxiang Malatang: Requires related stores to suspend operations for rectification, some franchise contracts cancelled

Según el informe de Fujian Radio y Televisión “Primer Grupo de Ayuda”, una investigación de los periodistas descubrió que en varias tiendas de Liu Wenxiang Malatang en Fujian, existe la problemática de que los ingredientes se sustituyen por otros de menor calidad.

En una tienda de Xiamen, los rollos de carne de res grasa se etiquetan en la plataforma de pedidos como carne de res/ternera, y los empleados también afirman que son carne de res, pero en realidad el paquete muestra que son carne de pato. En una tienda de Zhangzhou, un empleado informó a los clientes que la carne de pimienta negra, la sopa de carne Minnan y las láminas de carne con salsa de ostra son de cerdo, y los rollos de carne de res son de carne de res, pero tras verificar la lista de ingredientes en la cocina, se descubrió que estos ingredientes principales son carne de pato.

Además, algunos ingredientes como el filete de carne a la parrilla y las láminas de carne picante, que en la plataforma en línea están etiquetados como carne de res y cerdo, en la tienda física admitieron que en realidad son carne de pato. La tienda involucrada tiene ventas en línea que alcanzan varios miles de pedidos mensuales. También hay una lámina de carne con salsa de ostra que en diferentes plataformas de pedidos aparece como pollo o pato.

“Las láminas de carne picante” en la plataforma están etiquetadas como “cerdo”, pero un empleado de la tienda afirmó que en realidad son carne de pato. Foto / “Primer Grupo de Ayuda”

Según el proveedor de la tienda, esta marca realiza compras de forma independiente. Los rollos de carne de res pura cuestan 28 yuanes por jin, y los de carne de pato solo 7 yuanes por jin. Algunos comerciantes optan por usar carne de pato para maximizar beneficios.

El 14 de marzo por la noche, los departamentos de supervisión del mercado en varias regiones llevaron a cabo inspecciones sorpresa en las tiendas de Liu Wenxiang. Actualmente, algunas tiendas involucradas han sido requeridas a realizar rectificaciones inmediatas.

El 15 de marzo, un periodista de Jiupai News contactó a un empleado de Liu Wenxiang Malatang, quien informó sobre la situación de rectificación. Explicó que las noticias reportadas corresponden a casos aislados y que ya se ha solicitado a las tiendas afectadas que cierren y realicen una revisión. Algunas también han cancelado sus contratos con franquiciados y detenido la colaboración. Además, mencionó que cada año, Liu Wenxiang realiza inspecciones en miles de tiendas en todo el país, visitándolas una por una.

Ese mismo día, el periodista llamó a la línea de atención al consumidor de la Oficina de Supervisión del Mercado de Xiamen. La operadora afirmó que ya están atentos a la información en línea y que tomarán las medidas correspondientes según la ley.

En informes anteriores de los medios, las autoridades locales de supervisión del mercado indicaron que investigarán severamente las acciones de falsificación y publicidad engañosa, y realizarán inspecciones exhaustivas en todas las tiendas de cadena en la jurisdicción.

Reportero del equipo de Jiupai News 315, Hu Bingyue

Editores: Ren Zhuo, Xiao Jie

【Fuente: Jiupai News】

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