呷哺呷哺 prevê uma redução de prejuízos de 22,2% a 27,2% até 2025, e irá aprimorar o mecanismo de parceria “Fênix Retorna ao Ninho” para estimular a vitalidade da organização

Recentemente, o Grupo Xiabu Xiabu divulgou um aviso de previsão de lucros. A previsão indica que a receita do grupo em 2025 será de aproximadamente 3,8 bilhões de yuans, uma redução de 20% em relação ao ano anterior; o prejuízo líquido será de 290 a 310 milhões de yuans, uma redução de 22,2% a 27,2% em comparação com os 398 milhões de yuans de 2024.

O anúncio afirma que a redução prevista no prejuízo líquido deve-se principalmente ao firme avanço na otimização estrutural dos restaurantes e às medidas de redução de custos e aumento de eficiência ao longo do ano, incluindo foco na operação regionalizada e detalhada, fechamento ordenado de restaurantes com baixa eficiência e prejuízo, consolidando a saúde geral da rede de restaurantes. Estima-se que a provisão para perdas por impairment de ativos relacionados ao fechamento e aos restaurantes com prejuízo contínuo seja aproximadamente 51,4% menor do que em 2024.

O anúncio também destaca que a empresa continua dedicada à otimização de custos, implementando digitalização e gestão online de pedidos de compra, inventário em toda a área e reposição de estoque dos restaurantes, apoiando-se na plataforma de cadeia de suprimentos para coordenar unificadamente os centros de distribuição regionais e os fornecedores logísticos em todo o país, alcançando uma gestão global eficiente; além de operações de membros detalhadas, com melhorias significativas na taxa de conversão de novos membros e na proporção de consumo total dos membros em comparação com 2024.

Diante dos desafios do mercado de alimentação e das mudanças nas demandas dos consumidores, o grupo continuará a promover ativamente inovações nos negócios front-end e a aprimorar a gestão operacional, incluindo o fortalecimento do modelo de integração “controle de origem – processamento centralizado – fornecimento direto de múltiplas marcas”, apoiando marcas inovadoras como “Xiabu Pasture” e “Xiabu Steak”, garantindo uma cadeia de suprimentos estável e com vantagens de custo, fortalecendo a autonomia e a competitividade de longo prazo da cadeia de suprimentos.

A marca Xiabu reforça seu conceito de valor de “compartilhar resultados com os trabalhadores”, e no futuro, pretende aprimorar o mecanismo de parceria “Feng Huan Chao”, com o objetivo de compartilhar riscos e benefícios, estimulando a vitalidade organizacional e o desempenho dos restaurantes; além disso, o grupo está rompendo com o modelo de gestão centralizada, dividindo os negócios nacionais em várias regiões para promover uma gestão mais detalhada, aumentando a eficiência administrativa e a velocidade de resposta ao mercado.

O grupo também busca aprofundar a estrutura do ecossistema de entregas rápidas, elevando o volume de negócios, a qualidade e a eficiência operacional; além de implementar totalmente o modelo de operação dupla “Seleção de pontos + Diversão ilimitada” da marca CuCoo, abrangendo diversos cenários de consumo, impulsionando o fluxo de clientes e a rotatividade de mesas nos restaurantes.

Sabe-se que, em 2025, o Grupo Xiabu Xiabu lançará uma nova marca, “Xiabu Pasture”, focada em jovens e em ambientes de socialização, oferecendo um hotpot de alta qualidade a preços acessíveis. Além disso, o grupo está entrando em novos setores com a criação da marca “Xiaku Steak”, que oferece um modelo de negócios diferenciado com “bife artesanal ao estilo taiwanês + 158 pratos de fusão ocidental e oriental gratuitos + chá da tarde ilimitado”. A proposta é permitir que os consumidores desfrutem de um bife de alta qualidade por cerca de cem yuans, promovendo a popularização de carnes nobres e a democratização do setor.

Em 2025, o Grupo Xiabu Xiabu iniciará duas rodadas do programa de parceria “Feng Huan Chao”, com 13 lojas já participando e mais de 50 pessoas ingressando como sócios internos. Essas lojas parceiras atingiram uma margem de lucro de 30%.

O fundador e presidente do Grupo Xiabu Xiabu, He Guangqi, afirmou: “A meta de lucro a longo prazo do grupo é clara. A indústria de alimentação entrou em uma fase crítica de operação detalhada e transformação, com uma tendência crescente de consumo de maior qualidade. A competição no setor está mudando de expansão de escala para foco na qualidade. Somente mantendo o compromisso com a qualidade, desenvolvendo múltiplas marcas de forma colaborativa, fortalecendo o talento e impulsionando a inovação, o grupo poderá atravessar os ciclos do setor e alcançar um desenvolvimento sustentável de alta qualidade.”

(Comunicado empresarial)