¿Los bancos de inversión estadounidenses están presionando los precios del cerdo? ¿El precio de la carne de cerdo ha caído a 5 yuanes, y los agricultores chinos están perdiendo mucho?

Mientras todos están atentos a la competencia en tecnología de IA entre China y Estados Unidos, en un campo de batalla secreto, otra guerra relacionada con la alimentación en la mesa de los chinos se está desarrollando silenciosamente.

Hasta marzo, el precio del cerdo en todo el país ha caído por debajo de 5 yuanes, para los criadores de cerdos en China, vender un cerdo significa soportar una pérdida de 500 yuanes.

¿Detrás de la caída prolongada del precio de la carne de cerdo por debajo del costo, se debe a un ciclo de carne de cerdo o a una presión deliberada? ¿Qué daño a la seguridad alimentaria de China puede causar una tendencia bajista prolongada en los precios de la carne de cerdo?

Cuando los agricultores chinos enfrentan a los “cazadores financieros”

Según los datos más recientes del mercado de futuros de carne de cerdo, hasta el 28 de marzo, el precio de la carne de cerdo cruda cayó oficialmente por debajo de 5 yuanes por jin. Es el precio más bajo de la historia.

En la impresión de los chinos, criar cerdos es un negocio duro, de activos pesados, ciclo largo y que depende del clima.

China es un gran consumidor de carne de cerdo, especialmente ahora, la mesa de la gente casi no puede prescindir de ella. Es un negocio que puede sostener la economía de un país, y debido a que el consumo de carne de cerdo en China es muy alto, representa aproximadamente el 10% del índice de precios al consumidor (IPC).

Su aumento de precio puede impulsar los precios de verduras, frutas y huevos.

El IPC es también un indicador importante que influye en las políticas económicas nacionales, por lo que controlar la carne de cerdo equivale, en cierta medida, a tener el control de la política monetaria de China.

En 2023, Goldman Sachs gastó cerca de 20 mil millones de yuanes en adquirir completamente más de diez granjas de cría en regiones clave de China como Hubei y Fujian, invirtiendo grandes fondos en la industria porcina china.

Goldman Sachs no vino solo, sino en alianza con las cuatro principales empresas de granos internacionales: ADM (EE.UU.), Bunge (EE.UU.), Cargill (EE.UU.) y Louis Dreyfus (Francia). Estas cuatro empresas ahora casi controlan todos los negocios de alimentación en el mundo.

Primero, presionan para subir los precios de los piensos, dejando a los criadores sin soja barata, maíz y otros alimentos para cerdos. Cuando los precios de los cerdos no suben, sino que bajan, obligan a muchas pequeñas y medianas empresas a cerrar, para luego comprar a precios bajos.

De esta forma, toman el control de la determinación del precio de la carne de cerdo en China.

Su estrategia, que difiere completamente del modelo “empresa + granjero” que conocemos, en el que los criadores luchan contra la peste porcina africana y la presión ambiental, los jugadores internacionales se dedican a fijar precios de materias primas, gestionar cadenas de suministro globales y cubrir riesgos.

Por eso, cuando suena la alarma de “el precio del cerdo cae por debajo de 5 yuanes”, muchos pequeños y medianos jugadores en la mesa sienten que no hay esperanza de obtener beneficios y simplemente se retiran.

En ese momento, el mercado porcino en China está dominado por los bancos de inversión estadounidenses y las cuatro grandes empresas de granos.

La caída significativa en los precios del cerdo, muchos piensan, se debe a que esta “superciclo porcino” ha sido tan brutal porque se ha superpuesto a múltiples factores históricos de “resonancia”.

Se cree fácilmente que la última ola de precios exorbitantes, impulsada por la peste porcina africana, llevó a una expansión irracional de años en toda la industria.

Desde las grandes empresas hasta los pequeños productores, todos luchan por construir corrales y robar madres, lo que lleva a una sobrecapacidad y precios bajos.

Si antes, los precios bajos prolongados habrían forzado a muchos pequeños criadores a abandonar, pero esta vez, claramente, algo diferente está sucediendo.

Esta caída en los precios del cerdo apunta claramente a algunas grandes empresas de cría en China.

El precio de los ingredientes principales del pienso, como la soja y el maíz, junto con la operación global de los “ABCD” graneros internacionales, ha provocado que las fluctuaciones en los precios mundiales de los granos en los últimos dos años se transmitan al mercado interno, elevando los costos de los piensos.

Por otro lado, los costos de protección ambiental, uso de tierra y mano de obra también están en aumento. Los costos son tan altos que, aunque el precio del cerdo “cae en picado”, los costos de producción siguen siendo mucho mayores, con un costo total de unos 7,5 yuanes por cerdo, mientras que el precio de venta cae a 5 yuanes.

Cada cerdo vendido genera una pérdida de varios cientos de yuanes, lo que obliga a muchas empresas criadoras nacionales a cerrar.

En esta situación, si Goldman Sachs y otros gigantes extranjeros, con su ventaja de capital, logran aguantar y eliminar a estas empresas, podrán controlar la economía china.

Esto significa que en el futuro, nuestro mercado de carne de cerdo será completamente dominado por unos pocos gigantes o por capitales internacionales.

El problema del cerdo nunca ha sido solo un problema agrícola, sino también un asunto de bienestar social y estrategia nacional.

Un consorcio financiero de Wall Street tiene un interés especial en la industria porcina de China, invirtiendo durante décadas para controlar nuestras empresas agrícolas de granos, soja, aceites comestibles y carne de cerdo. Naturalmente, no podemos permitir que tengan éxito. Esperamos modernizar la agricultura para que las futuras generaciones no tengan que preocuparse por el precio de la col o del cerdo, y también que el país elimine los problemas rurales, sentando una base sólida para construir una nación socialista moderna y lograr el resurgimiento y la gran revitalización de la nación china.

Declaración del autor: opinión personal, solo para referencia