De productos principales regionales a matrices de bebidas: Uusu abre un nuevo espacio de crecimiento para Chongqing Beer

Tomado de: China Business Network

Reportero de Zhongjing, Dang Peng, desde Chengdu

Recientemente, Uusu Beer lanzó la bebida fermentada tradicional de Xinjiang, Uusu Kavas, para mejorar aún más su estrategia de bebidas, cuya estructura diferenciada de “bebidas energéticas + bebidas fermentadas con sabor + refrescos de fruta” está abriendo una segunda curva de crecimiento para Chongqing Beer.

El crecimiento de Uusu Beer en sí mismo es un ejemplo emblemático de la operación de matriz de productos de Chongqing Beer. Como marca local que ha llegado a todo el país desde Xinjiang, Uusu Beer ha logrado romper las limitaciones regionales gracias a su carácter de marca “duro” y a la percepción de escenario de “comer barbacoa, beber Uusu”, convirtiéndose en el soporte principal del rendimiento de Chongqing Beer.

El informe financiero de Chongqing Beer muestra que, para 2025, las marcas locales representadas por Uusu, Chongqing, Fenghua Xueyue y Xixia alcanzarán ingresos de 8.805 mil millones de yuanes. En este contexto, el experto en cerveza Fang Gang señaló en una entrevista con los medios que las ventas totales de Uusu Beer, el principal producto de Chongqing Beer, rondarán las 800,000 toneladas en 2025, lo que respalda el rendimiento de la compañía.

Basándose en esto, Chongqing Beer continúa enriqueciendo la matriz de productos centrada en Uusu, fortaleciendo las ventajas de la categoría de cerveza y expandiendo la pista de bebidas no cerveceras.

En cuanto a la categoría de cerveza, Uusu Beer sigue profundizando en el diseño de envases de gran capacidad y sabores distintivos. Para 2025, Uusu lanzará 6 productos artesanales en envases de 1 litro, convirtiéndose en un motor importante de crecimiento en canales no envasados. Este año, durante el Año Nuevo, Uusu lanzó un producto de edición limitada de 8.88 litros, que se agotó rápidamente debido a su atractivo y capacidad de compartir, confirmando el potencial del mercado para productos de gran capacidad.

En cuanto a la capacidad de producción, de las 4 líneas en construcción de Chongqing Beer, 3 son de latas de 1 litro, de las cuales 2 ya están en operación. Además, en 2026, planean agregar capacidad para productos artesanales en envases de 1 litro, lo que demuestra la importancia que le dan a esta pista.

La expansión de la matriz de bebidas marca un salto de Uusu de ser una “marca de cerveza” a una “marca de bebidas para todos los escenarios”. La nueva incorporación, Uusu Kavas, ofrece un sabor único de “fermentación + aroma a malta”, que encaja precisamente en escenarios de comida como hotpot y barbacoa, además de cubrir reuniones familiares, noches en la calle, ocio al aire libre y otros escenarios de consumo nocturno de alta frecuencia, llenando así el vacío de “bebidas fermentadas” en la matriz de Uusu.

Además de Kavas, la matriz de bebidas de Uusu ya ha formado una colaboración en tres grandes categorías. En 2025, lanzaron la bebida energética de bajo azúcar “Dianchi” y la serie de refrescos de jugo “Tianshan Fresh Fruit Manor”. De este modo, las tres categorías principales de Uusu se centran en el suministro de energía, sabores distintivos y jugos naturales, cubriendo desde acompañamiento en comidas, socialización nocturna hasta necesidades diarias, formando un ecosistema de productos complementarios y colaborativos.

Los datos de Big Data de Hongcan muestran que, para 2025, el mercado de bebidas no alcohólicas para acompañar comidas en China alcanzará casi 400 mil millones de yuanes. En el contexto de competencia en el mercado de restaurantes, estas bebidas han pasado de ser “complementos de beneficio” a convertirse en la “segunda curva” para el crecimiento de ingresos en los establecimientos de restauración.

La estrategia de Chongqing Beer para la matriz de bebidas de Uusu se ajusta a la tendencia de actualización del consumo en la industria y a la diversificación. Los datos indican que, para 2025, Chongqing Beer lanzará más de 30 nuevos productos, incluyendo cervezas artesanales, té con cerveza y otras categorías. Mediante un mecanismo de “carreras de caballos” para optimizar dinámicamente la estructura de productos, varias novedades han logrado crecimientos de dos dígitos. Algunos expertos afirman que la mejora de la matriz de bebidas de Uusu no solo perfeccionará aún más la estrategia de operaciones de Carlsberg China, sino que también impulsará a Chongqing Beer a superar los límites de la categoría de cerveza y a fortalecer su resistencia al riesgo.

El director general de Chongqing Beer, Li Zhigang, afirmó que en el futuro la compañía seguirá expandiéndose en grandes ciudades y, ante la caída general en las ventas de cerveza, continuará innovando. Los productos de sabores a fruta y té aún están en etapas iniciales, y en el futuro ofrecerán una variedad de productos para satisfacer las demandas de los consumidores.

(Edición: Yu Haixia, Revisión: Sun Jizheng, Corrección: Zhai Jun)