¡Crecimiento de dos dígitos! Mengniu leche fresca supera a la industria con su fuerza en "frescura"

El 25 de marzo, Mengniu Dairy (2319.HK) publicó el informe de resultados para el ejercicio fiscal 2025. En todo el año, registró ingresos de 82,24 mil millones de yuanes y un beneficio operativo de 6,56 mil millones de yuanes. Entre ellos, el segmento de leche fresca de Mengniu entregó un desempeño digno de atención: los ingresos del año lograron un crecimiento de dos dígitos, lideró de manera integral la categoría de leche fresca y su cuota de mercado siguió ampliándose.

Cuando cada vez más consumidores convierten la leche fresca Mengniu de “probarla de vez en cuando” en una “necesidad diaria”, solo entonces se considera que un marca ha profundizado de verdad su foso defensivo. Entonces, en el periodo de ajuste del sector, ¿qué hizo correctamente la leche fresca Mengniu? Hoy, vamos a desglosar la “fortaleza en lo fresco” detrás de esta hoja de resultados.

Avance en tres frentes, interpretación integral del crecimiento de “alta calidad”

En la hoja de resultados que Mengniu Dairy entregó en 2025, la tasa de crecimiento de dos dígitos es, sin duda, llamativa. Pero si solo se miran las cifras financieras, quizá se pierda el verdadero punto destacado. Porque detrás del crecimiento subyace un tipo de crecimiento de “alta calidad” que vale especialmente la pena observar, y ese “alta calidad” se refleja en tres dimensiones.

Primero, la estructura de usuarios se está optimizando.

En 2025, como fuerza central del negocio de leche fresca Mengniu, el servicio de leche diaria Fresh Daily (diario) organizó durante todo el año una campaña de marca alrededor del concepto “神鲜奶” (leche fresca súper fresca). Desde el conjunto de IP de fin de año al inicio del año, con más de 5.000 millones de impresiones, pasando por el segundo trimestre, cuando gracias a contenidos IP virales como “《長安的荔枝》” se logró el primer puesto absoluto en notoriedad de marca en toda la red, hasta el tercer trimestre, cuando se lanzó una colaboración con Disney e introdujeron un embalaje innovador, y tras la transmisión en vivo de la ceremonia de desfile del CCTV ocuparon el horario publicitario en el C位, y luego en el cuarto trimestre, se unieron con CCTV.com para crear un documental de trazabilidad.

Esa exposición continua y de alta densidad es la forma en que la marca establece conexiones con consumidores de distintos modos y de distintos segmentos, y logra convertir la energía de marca en activos sociales; finalmente, logra que el aumento de la capacidad de marca y el índice combinado de redes sociales queden ambos en el primer lugar dentro del sector.

Esto también significa que el crecimiento de la leche fresca Mengniu ya no depende únicamente de la recompra de los usuarios antiguos, sino de una serie de acciones de marca precisas que hacen que cada vez más “nuevos grupos” entren de manera proactiva.

En segundo lugar, la estructura de productos se está diversificando.

En la estructura actual de productos de leche fresca Mengniu, la serie 4.0 de Fresh Daily ocupa de forma estable la posición central en el segmento premium; “一斤鲜牛奶” se dirige al mercado masivo de leche fresca; “优护A2β-酪蛋白鲜奶” entra con precisión en la categoría de nutrición enfocada; la serie 0 lactosa aprovecha a un grupo de intolerancia a la lactosa que ha sido ignorado durante mucho tiempo; y “小鲜语”, gracias a su fórmula pura y a la innovación de sabores, construye una etiqueta cognitiva distintiva entre las consumidoras jóvenes.

Se puede observar que, desde la nutrición básica hasta la segmentación funcional, desde el mercado masivo hasta grupos específicos, la matriz de productos de leche fresca Mengniu está evolucionando de “best-sellers puntuales” hacia un “diseño sistemático”. Esta capacidad de productos estructurados implica que el crecimiento de la leche fresca Mengniu ya no depende del ciclo de vida de un único producto, sino que está sostenido conjuntamente por varios puntos de crecimiento, reforzando claramente su capacidad de resistencia a riesgos y su flexibilidad para crecer.

Por último, la estructura de canales se está evolucionando.

En 2025, una gran parte del aumento de volumen de la leche fresca Mengniu no proviene de “competir a la baja” (hacer presión) sobre los canales tradicionales, sino de aprovechar con anticipación y posicionarse de manera adelantada en nuevos canales y la innovación de escenarios.

En hipermercados y en canales O2O, la cuota de leche fresca Mengniu se mantiene en el primer lugar del sector. En plataformas de comercio electrónico principales como JD.com, Tmall y Pinduoduo, la cuota de mercado también se sitúa en la primera posición. En el sistema de snacks, el nuevo producto co-creado junto con “与鸣鸣很忙” lidera la cuota de la categoría de leche fresca, logrando vincular el consumo de alta frecuencia con la leche fresca. En tiendas de membresía, ya sea “Sam’s 香芋奶” (leche de camote y especias), “蜜瓜奶” (leche de melón) o “Hema 的生牛乳香蕉奶、红豆当归奶” (leche de plátano con leche cruda, leche de frijol rojo con dang gui), los productos personalizados para el canal se convierten en best-sellers con frecuencia, activando plenamente el potencial del crecimiento por personalización.

Además, en el lado B (B2B), la leche fresca Mengniu también colabora en profundidad con marcas líderes como Starbucks, Bawang Chaji, Cha Baidao, Guming y otras. Esto además extiende los escenarios de aplicación de la leche fresca desde la mesa familiar hacia nuevos formatos de té y cafeterías, abriendo un espacio de crecimiento totalmente nuevo.

No es difícil ver que el crecimiento de alta calidad de la leche fresca Mengniu se apoya en resultados sistémicos logrados mediante la mejora coordinada del poder de marca, el poder de producto y el poder de canal. Cada punto de crecimiento tiene una lógica clara de soporte; cada expansión cuenta con reservas de impulso estructural. Quizá, esa sea la esencia más profunda de lo que vale la pena prestar atención en esta hoja de resultados de la leche fresca Mengniu.

Proyecto “Liderar lo Fresco”, control de extremo a extremo desde la leche cruda hasta el canal

Si la “transformación estructural” lograda en los tres frentes mencionados antes es el cambio externo de alta calidad, entonces el “cambio de capacidad” en la cadena de suministro de la leche fresca Mengniu es la internalización de alta calidad. Su fortaleza radica en convertir la palabra “fresco” en un conjunto de ingeniería sistemática.

Desde la fuente, toda la leche que utiliza el servicio de leche diaria (diario) proviene de granjas certificadas GAP de nivel 1. El recuento promedio de colonias microbianas de la leche cruda es <130k CFU/mL (1,3 × 10^4 CFU/mL) y el número promedio de células somáticas es <13k/mL (130k个/mL). Ambos indicadores clave superan ampliamente los estándares de la Unión Europea. Pero Mengniu no se detuvo en “tener buenas fuentes de leche”; en su lugar, convirtió este sistema de altos estándares en un marco “de toda la cadena y en todas las dimensiones” de “siete referentes” que puede replicarse y trazarse.

Lo que se entiende por “toda la cadena” es que abarca el diseño de la cadena industrial completa, desde el cultivo de forraje, la cría de vacas lecheras, el transporte de leche de origen y el procesamiento de producción. Y “en todas las dimensiones” se refleja en que, en siete aspectos—granjas, fuentes de leche, velocidad, tecnología, nutrición, sabor y responsabilidad—se siguen estándares de nivel referente que superan a los del sector.

Y una vez establecidos los estándares, el siguiente paso es lograr que toda la cadena pueda funcionar y operar de manera estable. Según lo que se muestra en el informe financiero, la cadena de frío de la leche fresca Mengniu ya ha completado de forma sincronizada la construcción de la red de nodos para 6 grandes regiones centrales y 18 centros estratégicos de almacenamiento y distribución (仓配中心) en todo el país. Además, con base en el rápido desarrollo del negocio, se ha construido una red de cumplimiento que cubre 7 fábricas, 34 almacenes en la nube (云仓) y 197 líneas directas (专线). Los recursos de transporte incluyen tres modos: transporte terrestre, transporte aéreo y trenes de alta velocidad, lo que permite ajustar de forma flexible la asignación según las necesidades de distintas regiones y distintos canales.

Mientras tanto, también se está actualizando de manera sincronizada la infraestructura básica que los consumidores no ven. Por ejemplo, en 2025, el registro de recepción electrónica a nivel nacional de Mengniu se puso en marcha, logrando de manera integral la oficina sin papel y mejorando la eficiencia del trabajo del personal. La fábrica de Wuhan puso en marcha un almacén automatizado, con selección automática y transporte directo a los camiones, mejorando considerablemente la eficiencia de carga. La trazabilidad de transparencia de extremo a extremo permite que el estado de cada botella de leche fresca sea trazable y perceptible. Estas “inversiones que no se ven” son precisamente la garantía fundamental para mantener una calidad estable en las tiendas para el servicio diario Fresh Daily.

Lo que es aún más digno de atención es que Mengniu está internalizando y actualizando continuamente esta capacidad de “frescura”. El taller de incubación que entró oficialmente en producción en 2025 cuenta con una capacidad flexible con pedidos mínimos desde 2 toneladas y soporta 11 combinaciones de procesos, además de ser compatible con múltiples formatos de empaque como barriles y botellas PET.

Esto significa que Mengniu puede completar, en el menor tiempo, todo el proceso desde el desarrollo hasta la producción en masa, acortando significativamente el ciclo de lanzamiento de nuevos productos. Al mismo tiempo, reduce el riesgo de inversión y la presión de planificación (asignación) asociada a nuevos productos. Todo esto proporciona una “plataforma de preproducción/ensayo” de respuesta rápida para el diseño de productos personalizados por canal y para la innovación de categorías.

Al final, en la competencia del negocio de leche fresca, lo que realmente se enfrenta no es la creatividad de marketing, sino el grosor de la cadena de suministro. El crecimiento de la leche fresca Mengniu en 2025, a nivel de superficie, parece una victoria de producto y de canal; en la base, sin embargo, es una materialización de capacidades sistémicas desde la fuente de la leche hasta el terminal, y desde los datos hasta la entrega.

Cuando esta capacidad se pule repetidamente y evoluciona de forma continua, “fresco” deja de ser solo un adjetivo, y se convierte en un muro estructural difícil de replicar para los competidores.

Más allá del comercio: el “desbordamiento de valor” de una taza de leche fresca

Además de esas cifras de crecimiento consignadas en el informe financiero, el “desbordamiento de valor” de la leche fresca Mengniu en 82.24Bás allá del comercio también merece especial atención.

Primero, el desbordamiento del valor de marca. Fresh Daily tuvo un estallido concentrado en el escenario internacional: el pack de techo de la casa de Fresh Daily ganó la medalla de plata “Best Exterior Packaging” (Mejor empaque de apariencia) en el World Dairy Innovation Awards; el producto de doble proteína ganó la medalla de tri-estrellas en el International Delicious Awards; y además, ganó el premio especial “金奖” en la World Tasting Conference, ubicándose entre los TOP 5 en la categoría de alimentos a ese año.

Y cuando un producto de leche fresca hecho en China puede subir con frecuencia al podio de premios internacionales, lo que representa ya no es solo una marca, sino una reafirmación del nivel de fabricación de toda la industria lechera de China. Desde el pasado de mirar hacia los estándares internacionales, hasta el reconocimiento por parte de pares internacionales de hoy, la ruta de premios de Fresh Daily también es el camino de la industria lechera china: de perseguir y alcanzar, a ir en paralelo e incluso, en algunos aspectos, empezar a liderar.

En segundo lugar, el desbordamiento del valor del negocio. Como portador de una de las alas importantes de la estrategia “un cuerpo y dos alas” de Mengniu, muchas de las exploraciones del grupo en el campo de nutrición y salud se probaron primero, validaron y ampliaron en la categoría de leche fresca.

Se puede decir que el valor del negocio de leche fresca ya superó a una unidad de negocio. Se está convirtiendo en el campo de pruebas de innovación del grupo completo en dirección de nutrición profesional: aquí se aterrizan tecnologías de vanguardia, aquí se prueban y se implementan nuevos modelos comerciales, y luego se replican y promocionan hacia otras líneas de negocio.

Por último, el desbordamiento del valor sostenible. En 2025, la leche fresca Mengniu tuvo más prácticas en el ámbito ESG, como el cambio de los packs de techo de toda la gama a materiales certificados FSC, el recibir el título “減排大师” (Maestro de reducción de emisiones) de Walmart, la selección como caso de curso en la Universidad de Hong Kong, entre otras. En opinión de Mengniu, una taza de buena leche no solo debe estar a la altura del paladar de los consumidores, sino también del territorio bajo sus pies.

En 2025, la leche fresca Mengniu tuvo más prácticas visibles en el campo ESG. Desde el cambio de los materiales de cartón para packs de techo de toda la gama a materiales certificados FSC, hasta la eliminación gradual de materiales de empaque de PVC en productos en botellas PET. Además, Fresh Daily se convirtió en el único producto designado autorizado para usar leche en el Foro Climático de Hong Kong; el caso ESG de leche fresca fue seleccionado con éxito en el curso de la Universidad de Hong Kong. Luego, Mengniu y sus socios de la cadena de suministro establecieron conjuntamente una alianza comercial ESG, elevando la sostenibilidad de los esfuerzos de una sola empresa a la acción coordinada de toda la cadena industrial.

La base de estas prácticas es la creencia sencilla de Mengniu: una taza de buena leche no solo debe estar a la altura del paladar de los consumidores, sino también de la tierra bajo sus pies. Y es precisamente esta creencia la que hace que el significado de una taza de leche fresca trascienda el propio producto, y empiece a resonar en dimensiones más amplias.

En resumen, en el año pasado, la leche fresca Mengniu demostró con resultados tangibles que, incluso en el periodo de ajuste del sector, todavía existen oportunidades; la clave es si la empresa tiene la capacidad de captar esas oportunidades. De una taza de leche a un estilo de vida; de valor de producto a valor social: la imaginación de la leche fresca Mengniu apenas se ha abierto.

（责任编辑：王治强 HF013）

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