Los precios de los productos básicos alimentarios suben por la guerra en Oriente Medio: la Agencia de la ONU para la Alimentación

(MENAFN- Jordan Times) ROMA - La guerra en Oriente Medio ha impulsado al alza los precios de las materias primas de alimentos debido a mayores costos de energía y fertilizantes, dijo el viernes la agencia de alimentos de la ONU.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura [FAO] dijo que su Índice de Precios de los Alimentos, que mide los cambios mensuales en los precios internacionales de una cesta de productos alimentarios, había aumentado un 2,4 por ciento en marzo con respecto a febrero.

Fue el segundo aumento consecutivo, que la agencia atribuyó en gran medida a los mayores precios de la energía vinculados al conflicto en Oriente Medio.

Dentro del índice, la categoría de aceites vegetales registró el mayor incremento, de 5,1 por ciento sobre febrero, ya que los precios del aceite de palma alcanzaron su nivel más alto desde mediados de 2022, debido a los efectos de la escalada de los precios del petróleo crudo, dijo la FAO.

Sin embargo, la “oferta en general cómoda” de cereales ha amortiguado el daño causado por el conflicto, dijo la FAO.

“Los aumentos de precios desde que comenzó el conflicto han sido modestos, impulsados principalmente por precios más altos del petróleo y amortiguados por abundantes suministros mundiales de cereales”, dijo el economista jefe de la FAO, Maximo Torero, en un comunicado.

Pero advirtió que si el conflicto se prolonga más allá de 40 días y los altos precios de los fertilizantes continúan, “los agricultores tendrán que elegir: cultivar lo mismo con menos insumos, sembrar menos o cambiar a cultivos con fertilizantes menos intensivos”.

“Esas decisiones afectarán los rendimientos futuros y darán forma a nuestro suministro de alimentos y a los precios de las materias primas durante el resto de este año y todo el siguiente”.

Las interrupciones en la producción y en las rutas de la cadena de suministro también habían introducido “una incertidumbre adicional” en las perspectivas para el trigo y el maíz, encontró la FAO.

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