“Fideos hechos a mano” ¡no son hechos a mano! Jinmailang suspende la producción de emergencia y realiza una rectificación

El conflicto de marca registrada suscitado por los “fideos colgantes de mano” de Jinmailang ha seguido intensificándose recientemente. Desde las dudas de los consumidores hasta la suspensión urgente para rectificación por parte de la empresa, este incidente no solo ha sumido a una marca reconocida en una crisis de confianza, sino que también ha puesto al descubierto las prácticas caóticas de las “marcas maquinadoras” que existen durante mucho tiempo en la industria de alimentos.

Recientemente, el reportero descubrió que este tipo de conducta, que se presenta como “por medio de una marca registrada” pero en realidad utiliza publicidad que induce a error, no es un caso aislado. Desde la indicación del peso hasta las afirmaciones sobre el proceso, muchas empresas engañan a los consumidores mediante juegos con el lenguaje.

“Los fideos de mano” en realidad son producidos por máquina

Recientemente, un consumidor en Nankín, Jiangsu, informó que la textura de los “fideos colgantes de mano” de Jinmailang que compró no presenta diferencias con los fideos de máquina normales. Al revisar con detenimiento el empaque, descubrió que en la parte superior derecha de las llamativas dos palabras “de mano” destacadas en la etiqueta, figuraba el símbolo de marca registrada ® extremadamente pequeño, y además el texto del empaque “parecen los fideos de mano de mamá” reforzaba la asociación engañosa de “elaboración manual”.

Ante las acusaciones, el personal correspondiente de Jinmailang respondió que el producto es un artículo industrial producido en una línea de ensamblaje de taller; “de mano” solo es una marca registrada y no tiene relación con la artesanía manual. Esta respuesta detonó rápidamente el debate público. “Jinmailang fideos colgantes de mano, de mano es una marca registrada”, entre otros temas relacionados, se colocaron en las listas de lo más comentado. Los internautas criticaron, en masa, “nos engañaron con juegos de palabras durante 20 años”, y cuestionaron que la empresa presuntamente incurre en publicidad falsa.

El reportero, mediante la consulta en Qichacha, supo que la marca registrada “de mano” de Jinmailang no fue un registro temporal, sino que cuenta con un historial de uso de hasta 20 años.

Los datos muestran que Jinmailang comenzó a solicitar marcas registradas relacionadas con “de mano” en 2001; en 2002 se obtuvo la aprobación con el No. 1773556 para la marca “de mano”, con un período de derecho exclusivo hasta 2032. De 2004 a 2023, la empresa acumuló 25 solicitudes de marcas relacionadas, como “de mano”, “maestro de mano” y “señor de mano”, entre las cuales algunas se registraron con éxito, formando una matriz completa de marcas “de mano”.

Cabe señalar que este no es el primer episodio en el que Jinmailang cae en controversias debido a la marca “de mano”. Ya en 2018, algunos consumidores presentaron una demanda porque los “fideos de mano” comprados en realidad eran fideos producidos por maquinaria. El tribunal finalmente determinó que las etiquetas del producto infringían la Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China, ordenó al comerciante devolver y pagar diez veces, y fijó una indemnización superior a 1,1万 yuanes. Pero en ese entonces el incidente tuvo un alcance de difusión limitado, por lo que la marca “de mano” pudo seguir utilizándose hasta hoy.

Ante la intensificación del debate público, el presidente de Jinmailang, Fan Xianguo, publicó el 1 de abril un video respondiendo abiertamente a este asunto. En el video, admitió que la marca “de mano” fue registrada por Jinmailang en 2006 y que se ha utilizado durante exactamente 20 años. Fan Xianguo también anunció: la empresa dejará de usar esta marca; a partir de la madrugada del 2 de abril, detendrá de inmediato la producción de todos los productos que lleven la marca “de mano”.

Al momento del envío del reportero, las tiendas oficiales insignia de Jinmailang en las principales plataformas de comercio electrónico ya retiraron por completo los productos relacionados, pero en las tiendas de terceros aún se venden algunos productos con existencias.

Jinmailang se fundó en 1994 y es una de las principales empresas del sector de fideos instantáneos en China. Según datos de la industria, en 2023 ocupó el cuarto lugar en la industria con una cuota de mercado del 10%, superada ya por Bai Xiang.

En cuanto a ingresos, según la Federación de Industria y Comercio de la provincia de Hebei y datos públicos de la industria, los ingresos de Jinmailang entre 2019 y 2021 superaron los 200 mil millones de yuanes durante tres años consecutivos, alcanzando respectivamente 218,49 mil millones, 240,43 mil millones y 241,46 mil millones; en 2022 los ingresos cayeron a 190,76 mil millones y en 2023 bajaron aún más a 165,7 mil millones. La disminución de los ingresos se atribuye principalmente al debilitamiento de los fideos instantáneos y al aumento de la competencia en el mercado.

Zhu Dianpeng, analista de la industria de alimentos de China, dijo al reportero: “En el momento en que la industria de consumo masivo en China entra en un nivel de competencia altamente agresiva, ¿cómo lograr destacar y salir del grupo? ¿Cómo resolver los puntos de dolor de los consumidores? Sin duda, estas son preguntas que cada empresa intenta resolver con gran esfuerzo. Por el caso de Jinmailang, no es difícil ver que realmente se adapta a las necesidades centrales de los consumidores chinos; en mayor medida, utiliza los puntos de dolor del pensamiento de consumo de los consumidores para realizar un marketing preciso. Pero pienso que este tipo de prácticas tienden a exagerar un poco y que incluso podrían implicar la posibilidad de inducir a error a los consumidores”.

Juegos de palabras con las marcas que no cesan

El caso de Jinmailang “fideos de mano” no es un hecho aislado. El reportero, al revisar información pública, encontró que las “marcas maquinadoras” se han convertido en una norma tácita en la industria de alimentos. Muchas empresas siguen la fórmula de “marca registrada + publicidad engañosa”: evitan la supervisión en todos los frentes y engañan a los consumidores, desde el peso hasta el proceso y los ingredientes, y la estrategia es bastante parecida.

En el engaño del peso, en junio de 2025, los fideos instantáneos de Bai Xiang “casi una bolsa” provocaron una controversia por el tema de la indicación. En general, los consumidores entendieron que “casi una bolsa” implicaba un aumento de la cantidad en 50%. Sin embargo, la verificación real mostró que las tortas de fideos normales pesan alrededor de 85 g; y que el producto “casi una bolsa” pesa 110 g, lo que solo representa un aumento de 25 g, un incremento de aproximadamente 30%, que no alcanzó la expectativa de los consumidores. El reportero supo que Bai Xiang había solicitado previamente marcas registradas como “casi una bolsa” y “casi un balde”, pero fueron rechazadas por la Oficina de Marcas, y finalmente solo logró registrar las dos palabras “casi”. Luego, mediante la combinación con el empaque, hizo que los consumidores tuvieran una desviación en su percepción. Al mismo tiempo, en el mercado no son raros productos de fideos instantáneos que sugieren “más cantidad” mediante frases publicitarias como “1,5 veces”, “bolsa grande para comer” o “una bolsa y media”.

Kangshifu “una y media vez” de fideos instantáneos marcó intencionalmente 110g en la parte inferior de la torta de fideos para compararlo con los de la serie Jinxiang Le (70g). Yu/Foto

El engaño sobre el proceso y la calidad es aún más común. Palabras como “amasado a mano” y “de tierra” se han convertido en palabras clave de “calor de marcas” que las empresas persiguen. Por ejemplo, marcas como Chen Keming, Bai Xiang y Jinshahe tienen “fideos amasados a mano”; registraron “amasado a mano” como marca y en el empaque también colocan textos como “supera los fideos amasados a mano de mamá”. Pero a la fecha, varias marcas relacionadas ya han perdido validez. Además, “cerdo de tierra número uno” en realidad es “tierra número uno” como marca; mediante la combinación en el empaque, hace que los consumidores crean erróneamente que es un cerdo criado en pastoreo, cuando en realidad la mayor parte son cerdos de engorde a escala.

En engaños sobre ingredientes y conceptos, palabras como “sin aditivos”, “100%” y “sin aditivos” son un problema especialmente grave. La salsa de soja “Jinhe 0 aditivos” de Qianhe registró “Jinhe 0” como marca; el empaque sugiere “cero aditivos”. Aunque esta marca solo aplica a series de productos que no contienen aditivos alimentarios, aun así deja a los consumidores con inquietud. En el caso de bebida nutritiva Yangyuan “seis nueces de nogal”, el nombre de la marca hace que los consumidores crean fácilmente que cada frasco contiene 6 nueces, pero en realidad la cantidad de nuez añadida es muy inferior a lo que sugiere la publicidad.

Estas anomalías han llamado la atención de los departamentos pertinentes.

En noviembre de 2025, la Administración Estatal de Propiedad Intelectual publicó el “Aviso sobre el fortalecimiento de la gestión del uso de marcas”, en el que se aclara “regular estrictamente las conductas que mediante marcas implementen descripciones falsas, etc., para engañar e inducir al público”. A principios de este año, la “Ley de Marcas de la República Popular China (Proyecto de Enmienda)”, que acababa de ser aprobada por el Gabinete de Estado y sometida a la primera lectura ante la Asamblea Nacional Popular, también intensificará la rectificación dirigida al “uso de marcas registradas de forma que induzca al público a error”.

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